Montijo: їдальня в стилі винного льоху в Парижі

Шукаєте місце, де панує атмосфера свята? Тоді вирушайте до Montijo, вишуканого ресторану-погребу неподалік від Les Batignolles, який перенесе вас прямо на узбережжя Середземного моря, а точніше - до Іспанії. В меню: натуральні вина, атмосфера винного погребу та іспанські продукти - і все це в приголомшливій обстановці.

У Парижі є кілька чудових місць, де ви можете насолоджуватися атмосферою свята цілий рік. Розташовані в чотирьох куточках столиці, ці екзотичні місця - немов зупинка для парижан, які приїжджають сюди на один день або завжди прагнуть втекти від усього цього. Якщо ви мрієте про сонце та іберійську кухню, то вам варто зазирнути у винний льох, оформлений у стилі бодега. Щоб відкрити його, вирушайте до району Батіньоль, за адресою 167 rue de Rome, і відчиніть двері Montijo.

Тут парижани стають іспанцями. З меблями з ротангу, теракотовими лавками та яскравою, вкритою листям верандою, декор, розроблений Катею Гончаровою, змушує час ніби зупинитися, заохочуючи нас відпочити від метушливого темпу столичного життя. Монументальний вітраж із зображенням спільного життя доповнює інтер'єр. Тут панує дружня атмосфера, заснована на хороших іспанських ароматах.

Енофіли будуть у захваті від близько п'ятдесяти вин у натуральній винній карті, де представлені переважно іспанські сорти, але не тільки: Греція, Португалія, Італія та інші країни Середземномор'я також представлені.

Для ласунів акцент буде зроблено на латиноамериканській кухні, включаючи неодмінну тортилью, пан кон томат з анчоусами або без них, а також салати, що ідеально підходять для теплої погоди, включаючи салат Фета з в'яленими томатами, часниковим тапенадом і сукрином, або Енсалада Руса з легким тунцем, що тане в роті, солодким перцем чилі та сонячними оливками Гордаля.Все це - частина святкової атмосфери.

Більше того, для ласунів бріош пердью з лимонним кремом, що перегукується з традиційним тартом меренгою, цілком може стати вашою гріховною насолодою. Якщо ви не дуже любите солодке, але все ж таки хочете побалувати себе десертом, не пропустіть наш фаворит - tarta de queso de la vina, баскський чізкейк, не надто солодкий, але страшенно смачний, щоб завершити свою подорож на освіжаючій ноті. Бонус? Ці тапас порадують вас у будь-який час доби: так, Montijo працює безперервно!

Заклад також налаштований вібрувати в ритмі своєї мистецької програми, з відкриттями, вечорами, присвяченими творчому мистецтву, винними майстер-класами та іншими сюрпризами.

Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.