Вишуканий гурман, яким ви є, напевно, не оминув увагою феномен темних кухонь, які за останні два роки з'явилися в Парижі як гриби, чому сприяло закриття ресторанів на кілька місяців поспіль.
Для тих, хто ще не знайомий з концепцією, темні кухні - це ресторани, які доступні для доставки не лише через звичайні платформи, Deliveroo та інші, але й через внутрішні платформи доставки ресторанів. Тож не сподівайтеся потрапити безпосередньо до темних кухонь - двері залишаться зачиненими, оскільки мало хто з них пропонує продаж на винос на додачу до доставки.
Дотримуючись тенденції, ми склали короткий список темних кухонь, які варто відвідати в Парижі. Дотримуйтесь путівника!
Темні кухні для відкриття в Парижі :
Green & Wild, 100% вегетаріанська темна кухня з доставкою
Green & Wild - це темна кухня групи Dévor, яка переосмислює велику американську класику вуличної їжі з вегетаріанським присмаком. Доступно тільки з доставкою! [Детальніше]
Les Débridés, оригінальна азіатська вулична їжа темної кухні
Les Débridés - це назва "Темної кухні", яку вигадав Жульєн Бурбо (Top Chef 2012). Це ресторан азійської вуличної їжі у стилі ф'южн, який спирається на різноманітний досвід шеф-кухаря з різних куточків Азії. [Детальніше]
Муфлет, новий
Муфлет - новий [Детальніше]
Ohisse, новий ресторан, що спеціалізується на ковбасах, для доставки та вивезення
Ковбаса у всіх її видах - ось що пропонує Ohisse, новий ресторан доставки Deliveroo у Brasserie Barbès. [Детальніше]
Тож якій темній кухні ми довіримося в цей обідній час?
Дати та графіки
Від 11 січень 2022
