Hoct&Loca, вишукана шоколадка для гурманів

Для любителів шоколаду на вас чекає Hoct&Loca, храм розтопленого шоколаду. 6 різних видів шоколаду, вафлі, морозиво та інші смаколики... тут знайдеться щось для кожного!

Шоколад - це ваше хобі? Ваше паливо, сенс життя (або майже сенс)? Тоді Hoct&Loca має задовольнити цей раптовий, нав'язливий потяг до вишуканого какао. Відкритий лише кілька тижнів тому, цей новий шоколадний лаунж має чим вас спокусити.

Відкрийте для себе це місце на відео, представленому його творцем:

Ми вирушаємо в саме серце Парижа, до оплоту вишуканих смаколиків за адресою 99 rue de la Verrerie в Парижі. Після прибуття ви побачите простору чайну кімнату з великою кількістю столиків, де можна сісти і насолодитися чаєм, і все це в сучасній, невимушеній атмосфері.

Перед нами великий прилавок з тістечками та вафлями з одного боку, потім молочний шоколад, що стікає фонтанами, шоколадні кришечки для морозива та фонтани чорного шоколаду з іншого.

Тут є щось для кожного. У шоколадній плитці представлено 4 гран-крузи різного походження, від найм'якшого до найнасиченішого: Венесуела 72%, Мадагаскар 64%, фруктова Бразилія 55% та молочний Карибський басейн 46%. Також є 2 види молочного шоколаду зі смаком карамелі та фундука.

Ці шоколадні цукерки зберігаються при постійній температурі 32°, щоб забезпечити ідеальну температуру. Саме з розтопленим шоколадом роблять усі приготування (за винятком морозива, яке занурюють безпосередньо у відповідні лотки).

Для приготування гарячого шоколаду, наприклад, ви висипаєте 30 г шоколаду в склянку, потім додаєте гаряче молоко за смаком і перемішуєте віночком. Ви самі вирішуєте, чи хочете ви, щоб він був густішим або рідшим. Любите каву з шоколадом? Ви можете обрати каву з шоколадом.

Щодо солодких ласощів, то окрім печива та кексів, є вафлі, чізкейки та профітролі, які щедро вкривають шоколадом. Не знаєте, що вибрати? Зупиніть свій вибір на каві для гурманів!