Seven Heaven, перша в Парижі кав'ярня, дружня до собак

На непомітній вулиці де ла Форж Рояль, за два кроки від площі Луї Мажорель (один з паризьких парків, де можна гуляти з собаками, так що це натяк), ми вирушаємо відкривати Seven Heaven, чарівну кав' ярню з безпомилково жовтим фасадом.

Колишній фрілансер у сфері комунікацій, Анна-Софі Лепаж хотіла заново відкрити для себе атмосферу кав 'ярень, де вона любила відпочивати під час своїх подорожей, зокрема, на Балі, в США та Австралії. Велика любителька кави, вона хотіла заново відкрити для себе ці затишні місця, де можна без обмежень попрацювати за комп'ютером (щоб вас не вигнали...) і випити хорошої, доступної, доброзичливої кави. Лише на вихідних, у короткі дні, це місце відкрите для бранчу, без комп'ютера. Настав час для перерви.

У Seven Heaven Paris вітають собак. У самої Анни-Софі є золотистий ретривер, якого вона хотіла тримати поруч з собою, який присутній в кафе і стежить за порядком... Тож собача мама і собачий тато будуть дуже бажаними гостями. А якщо ви хочете побалувати своїх чотирилапих друзів, то можете замовити для них а-ля-карт Пуппічіно. Несолодкі збиті вершки та маленькі кісточки для песиків.

Кав'ярня також відкрита для сімейного відпочинку. На дітей чекають розставлені столики, спеціальний дитячий бранч, розмальовки та бебічіно на молоці з ванільним сиропом. Заклад достатньо великий, щоб кожен міг знайти свій власний простір.

Щодо солодкого, ми знаходимо витвори Ріти з Бейрутської пекарні, левантійської пекарні, яка пропонує смачні тістечка з середземноморським смаком. Пропозиції можуть змінюватися, за винятком шоколадно-фісташкової " Бабки ", яка користується великою популярністю, декадентського шоколадно-тахинського брауні та печива з мінливими смаками.

• Прочитайте також
• Що відбувається в Парижі цього тижня з 6 по 12 травня 2024 року: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити у травні 2024 року в Парижі та регіоні Іль-де-Франс? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Менш ніж за 100 днів Париж об'єднає світ! Історичний розділ, який ми напишемо разом

Кава постачається з обсмажувальної майстерні Oven Heaven у Бордо. В меню є еспресо, фільтр-кава та кава без кофеїну. Щодо лате (чай, кунжут або рожевий), то компанія працює з La Main Noire. Щодо матча, то тут вирішили співпрацювати з Kodama. Пристрасні та віддані партнери для створення прекрасного кінцевого бленду. Не пропустіть творіння бариста, який із задоволенням подасть вам латте з графічним мистецтвом або латте, яке просто занадто хрустке.

Сніданок у ресторані Seven Heaven подається з 8:30 до 15:30. З 11 ранку пропонують пікантне меню. Тут є грецький йогурт з домашньою гранолою та медом, балійська чаша зі свіжими фруктами, шоколадно-фундук, млинці з червоними фруктами або горіхом пекан, а також яйця всіх форм і розмірів.

На обід спробуйтетост з авокадо з цвітною капустою та кунжутом, бургер "Бао-Бао " з грибами шитаке, авокадо, халлумі на медовому грилі та тофу на грилі, який подається з картоплею фрі, або ж " Сир на грилі " з сиром чеддер. Зверніть увагу, що меню в основному вегетаріанське, з веганськими та безглютеновими стравами. Тим не менш, хрустке куряче філе, некруто зварені яйця та копчений лосось можуть бути додані в якості додаткових страв. Вибір за вами. Комбінації добре підібрані, і ми любимо соуси, м'який хрусткий хліб і мариновані овочі.

Коротше кажучи, якщо ви хочете розслабитися за чашкою кави, зробити перерву з собакою, насолодитися обідом або вишуканим бранчем, зараз саме час завітати до " 7th Heaven "?