Kraft, La bonne table знаходиться за адресою 37 rue du Hameau, на тихій, спокійній вулиці, що відрізняється від Версальської Порти. Як тільки ви заходите всередину, ви відчуваєте заспокійливий аромат тостів і кави у вишуканій обстановці. Ресторан, який також є рестораномготелю Kraft, спеціалізується на декоративно-прикладному мистецтві.
У головному залі висить прекрасна фреска під назвою "Танець під зорями"Аліси Ван де Валле, художниці з Ніцци, яка додає ресторану автентичного колориту. Сам ресторан був оформлений Катею Гончаровою, яка віддавала перевагу таким матеріалам, як мармур і дерево, як і бар, який ви відкриваєте для себе, як тільки входите. Стіл Kraft, La bonne вирізняється гармонією теплих відтінків, з вибором виробів з ремісничих майстерень у відтінках оранжевого та золотого.
По суботах і неділяхресторан пропонує бранч-меню з 12:00 до 17:00. Меню включає в себе солоне блюдо, солодке блюдо, гарячий напій і фруктовий сік на загальну суму 28 євро. Ви також можете відмовитися від молочної суміші і замовити страви по меню або вибрати страву з обіднього меню. Якщо ви приїжджаєте до полудня, ви також можете скористатися сніданком у готелі.
У Kraft, La bonne table меню приносять у кілька етапів. Після того, як ви розташуєтеся на красивих лавках і зможете помилуватися залом, вам принесуть ваші напої. Тут є широкий вибір гарячих напоїв, від класичного американо (3 євро) до флет-вайт (5 євро) або капучино (4 євро). З гарячим напоєм вам принесуть фруктовий сік, і ви можете вибрати між класичними фруктовими соками або детокс-соком (всі по 5 євро), смачною сумішшю огірка, шпинату, ананаса і лайма, яка буде корисною для вас вранці! Ви також можете вибрати неформальний алкогольний напій, наприклад, пиво (6 євро), келих вина (від 7 євро) або коктейль (від 12 євро).
Далі йде солона страва, яку можна вибрати з 5 варіантів: яйця Бенедикт + вибір гарнірів (11 євро), яєчня (11 євро) + вибір гарнірів, білийомлет (8 євро), зимові грінки (11 євро) і зимовий салат (6 євро). Яєчня подається на товстому шматку хліба з борошна грубого помелу, попередньо підсмаженому на вершковому маслі, і ідеально поєднується з яєчнею, незалежно від часу її приготування. Вибір гарнірів досить різноманітний, від копченого ло сося до білої шинки. Після того, як ви закінчите першу страву, яка вже досить ситна, вам принесуть солодку страву, яку ви можете перетворити на солону за бажанням.
Серед солодких страв ви можете обрати вафлі + дві сторони (11 євро), млинцеву вежу + дві сторони на ваш вибір (11 євро), мюслі (8 євро) та французький тост (9 євро). Намазка, яку ви можете вибрати в якості супроводу, є домашньою і складається з фісташок і праліне, солодкої суміші, яку можна додати до вафель за бажанням. Ви також можете вибрати фрукти, щоб додати пікантної нотки (манго, ананас, грейпфрут і т.д.). Млинець дуже вологий і чудово смакує зі смаженим на грилі беконом та кленовим сиропом для солодкої та солоної версії.
Двоступеневе меню досить об'ємне і більш ніж достатнє. Нам сподобалася тепла атмосфера ресторану з відкритою кухнею, де можна спостерігати за роботою шеф-кухаря, а також дуже добре продумане до дрібниць оздоблення.
Kraft, La bonne table є частиною групи Machefert, створеної в 1992 році. Група вже володіє 19 готелями, 8 барами та 8 ресторанами у Франції. Найближчим часом планується відкриття інших закладів, у тому числі нових ресторанів .
Затишний бранч Kraft, La bonne table, знаходиться за адресою 37 rue du Hameau у 15-му окрузі Парижа.
Усі ціни в дужках відповідають цінам без урахування рецептури, окрім алкогольних напоїв.
Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.
Місце
Крафт, La bonne table
37 rue du hameau
75015 Paris 15
Офіційний сайт
www.kraft-hotel-paris.com
