Приготуйтеся побачити життя в зеленому кольорі і полюбити його! Завітайте до Ora, святкової та етичної вегетаріанської їдальні готелю La Caserne, на доступний недільний бранч, який не має нічого спільного з цим світом! Зелений ресторан у найстарішій казармі Парижа, перетворений на еко-відповідальний інкубатор моди, пропонує вам єдиний квиток до здорового кулінарного досвіду, що виблискує ентузіазмом та сучасністю.
Задумана Entourage Paris, які стоять за кількома гарячими точками міста, Ora - цемодна адреса, яка підвищує імідж вегетаріанської кухні в столиці! З обіду до вечері, включаючи недільний бранч, Ora неодмінно завоює навіть найнеохочіших відвідувачів!
Ора, вегетаріанське кулінарне шоу та їстівні картини прямо на столі - Зміна адреси
Розташований у Ла-Казерні, ресторан Ora пропонує справжній гурманський досвід з кулінарним шоу від шеф-кухаря Сааяна, який збільшує овочі у їстівні картини, намальовані прямо на столі. [Детальніше]
По-справжньому унікальна, мистецька концепція- страви викладаються на жиронепроникний папір, прямо на столі. Знамениті 5 фруктів і овочів зображені на барвистих, вишуканих картинах, з усіх боків і з кожним соусом. Вегетаріанська кухня стала модною і надзвичайно бажаною, ідеальною для того, щоб поділитися нею з друзями або родиною.
У меню бранчу тієї неділі, коли ми там були, різнобарвна композиція солодких і солоних страв з'явилася, як кулінарний поп-арт на ремісничому полотні, витісняючи тарілки. Абстрактний пейзаж з яєчні, розбитого солодкого картопляного пюре, голого бургера або хрусткого і танучого грибного карааге (японська смажена їжа), золотистої випічки, ситного фруктового салату з шоколадною заправкою і вершкової нуги, посипаної фісташковими нагетсами.
Дивіться цю публікацію в Instagram
За цим гастрономічним мазком шеф-кухар SaaYaan передає своє натхнення від подорожей, як нові сфери самовираження, де мистецтво стає одним цілим із зеленим золотом.
Смачні кольори Ora знаходить у свіжих сезонних овочах і фруктах, майже всі з яких сертифіковані як органічні і постачаються якомога ближче до виробників. У світлій обстановці, яка ідеально підходить для того, щоб відволіктися від усього цього, відповідальний стіл Ora, а декор, який повністю складається з вживаних або перероблених речей, нагадує про береги Середземного моря. Заклик до сонця і тепла Півдня, втілений у меблях, а також в ароматах на папері.
"Ніщо не втрачається, нічого не створюється, все трансформується". Це не просто зелений ресторан, а ресторан з нульовим рівнем відходів! Тут кожен продукт готується у повному обсязі: шкірка від овочів перетворюється на чіпси і так далі.
Якщо ви шукали адресу, щоб здивувати своїх друзів та родину, то ви її знайшли! Ora відповідає всім критеріям, від святкового духу до фактору несподіванки. Нова гвардія вегетаріанських ресторанів запущена!
Дати та графіки
Від 2 квітень 2023
Місце
Ора!
12 Rue Philippe de Girard
75010 Paris 10
Ціни
€28
Офіційний сайт
www.ora-paris.co
Застереження
www.ora-paris.co
Ора, вегетаріанське кулінарне шоу та їстівні картини прямо на столі - Зміна адреси
