З травня 2014 року Фредерік Клодель пропонує страви простої кухні у винятковому місці - ресторані Les Ombres в Музеї набережної Бранлі, звідки відкривається панорамний вид на Ейфелеву вежу. Зазвичай зачинений на обід у неділю, ресторан відчиняє свої двері для жвавого бранчу.
В меню літнього бранчу Ombres:
Вибір гарячих напоїв
***
Свіжовичавлені фруктові соки
(апельсин, грейпфрут, манго або червоні фрукти)
***
Шведський стіл із закусок, холодного м'яса, салат-бар
***
Яйця-пашот, подаються з білою шинкою або копченим лососем
або
Яєчня, начинена білою шинкою, грибами, сиром та/або зеленню
***
Яловича вирізка, картопля еспума, жус-корсе
або
Смажена цесарка, французький горошок, соус з хрону
або
Вершкове грибне різо
або
Закуска з морського ляща, спагетті з кабачків, червоного перцю та зелених помідорів "зебра"
***
Сирна тарілка
***
Десертний фуршет
Можливість, яку не можна упустити, якщо ваш графік ніколи не дозволяв вам відкрити для себе це місце!
Практична інформація:
Літній бранч в Les Ombres
14, 28 червня та 12 липня 2015 року
Місце проведення: Музей набережної Бранлі, 27 quai Branly, 75007 Paris
Час проведення: 12:00 - 14:30
Ціни: €62, €78 бранч з шампанським, €25 дитячий квиток, безкоштовно для дітей до 5 років
Дати та графіки
На 14 червень 2015 В 12 липень 2015
Місце
Тіні
27, quai Branly
75007 Paris 7
Ціни
-5 ans : Безкоштовний
tarif enfant : €25
Brunch : €62
brunch au champagne : €78
Більше інформації
Час: 12:00 - 14:30 у неділю 14, 28 червня та 12 липня 2015 року
