Хочете чарівний бранч "все, що ви можете з'їсти "? Вирушайте до Булонського лісу, а точніше до Chalet des Iles, щоб на мить опинитися за містом, у самому серці Парижа.
З моменту прибуття на край Булонського лісу пейзаж повністю змінюється: ресторан знаходиться на острові Іль-дю-Лак у Булонському лісі, тому вам доведеться сісти на невеликий річковий човен, щоб дістатися туди (чудовий спосіб розпочати подорож).
Коли ми приїхали, це було велике здивування: Chalet des Iles був величезним і виглядав точнісінько як швейцарське шале. Пізніше ми дізналися, що будівля є справжнім швейцарським шале, яке було оцінено королевою Євгенією, і тому було перевезено до Парижа по частинах, щоб знову зібрати його в цьому чарівному місці!
Понад 500 осіб можуть насолоджуватися неквапливим обідом, не відчуваючи себе пригніченими, і є кілька різних атмосфер на вибір: тераса з видом на озеро, сад поруч з дитячими розвагами, балкон і крита їдальня. Для нас це буде балкон, інтимний і високо розташований, щоб насолоджуватися озером.
Шведський стіл для гурманів розташований в центральній частині, з великою кількістю місць, щоб уникнути ефекту масовості. Тут є широкий вибір.
На сніданок ви можете насолодитися французькими тостами, випеченими на замовлення, млинцями, млинцями, бріошами, шоколадом, яблучним пирогом, не забуваючи про багети, які подаються з джемом, нутеллою та вершковим маслом. Французькі тости ультра-танучі, дуже добре пропечені, а млинці дуже смачні. Про цей вибір нічого сказати, окрім того, що ми хотіли б мати маленькі мисочки, щоб покласти наш вибір.
Потім, любителі яєць можуть насолодитися добре приправленоюяєчнею, від якої течуть слинки, а також омлетом з травами, приготованим на замовлення, і вареними яйцями. Офіціанти дуже привітні, а до яєчні можна подати подрібнені помідори та бекон, і це буде дуже британський сніданок.
Влітку зіркою пізнього сніданку в Chalet des Iles є барбекю з чотирма або п'ятьма видами м'яса на грилі (в цей день сосиски на грилі, бараняча нога і стейки з реберець, які подаються невеликими шматочками). У нашому випадку ми вважали за краще супроводжувати наші яйця рататуєм, картоплею і м'ясом на грилі.
Зверніть увагу, що взимку цей захід замінюється устричним ба ром або баром фуа-гра.
У Chalet des Iles також є салат-бар, з десятком варіантів на вибір: рис, кіноа, томатне конфі, варені яйця, фета, моца, артишоки, серцевини пальм, оливки і навіть мортаделла, так що ви можете створити свій власний салат.
Посеред зали стоїть невеличкий столик з лососем гравлакс, креветками та молюсками, а шкода, вони могли б стати зірками ресторану, так само, як і барбекю.
На жаль, нам не вдалося побачити сирну тарілку, яку розхапали любителі сиру. Треба сказати, що в цьому ресторані все з'їдається дуже швидко, і поповнення запасів відбувається часто!
Залишається лише чудовий десертний стіл, де є щось для кожного: вершково-шоколадний мус, тірамісу, чізкейк, крем-брюле, тістечка, фруктові тарталетки та домашні збиті вершки - справжня насолода. Єдиний "негативний" момент полягає в тому, що фрукти заховані в кутку ресторану, що не заохочує (старших) дітей схопити шматочок фрукта, щоб закінчити трапезу на висоті. 
Chalet des Iles настільки великий, що може вмістити пари, які шукають тиші і спокою, і сім'ї з голодними дітьми, які знаходять своє задоволення в міні-бургері, курці в паніровці з картоплею і в іграх, запропонованих аніматорами.
Як додатковий бонус, кожному дорослому гостю пропонується келих шампанського для гарного початку вихідного дня. Згодом ви зможете максимально використати літні дні, відпочиваючи на траві або плаваючи на човні!
Місце
Le Chalet des Iles
Lac inférieur du Bois de Boulogne
75116 Paris 16
Доступ
Рядок 9
Ціни
le brunch pour les -3 ans : Безкоштовний
le brunch, de 3 à 11 ans : €25
le brunch adulte : €60
Офіційний сайт
chalet-des-iles.com
Більше інформації
Години роботи: 12:00 - 14:30 по неділях
