Флани шеф‑кондитера Максенса Барбо — у центрі уваги протягом всього вихідних у готелі Bristol

Гурманська тривога! 6 та 7 червня 2026 року Епіцерія Ательє дю Бристоль у Парижі відкриває поп‑ап, присвячений фланам шеф‑кондитера Максенса Барбо. П’ять рецептів у обмеженому випуску запропонують на місці: ванільно‑пекановий, фісташковий, кокосовий, слоєний карамельний та слоєний шоколадний.

Увага шанувальникам флану! Брістоль висуває на перший план флани Максена Барбo на вихідних гурманів. 6 та 7 червня 2026 року Епіцерiя дез Атайль дю Брістоль, розташована за адресою 114 rue du Faubourg Saint-Honoré, дійсно пропонує капсульну колекцію, повністю присвячену цій класичній випічці, майстерно переосмисленій шеф-пекарем будинку.

Операція триває лише ці два дні, на місці буде доступна серія творів за ціною 22€ за штуку. Для любителів флану у Парижі (а відомо, що їх чимало!) цей захід варто не пропускати. Любителі солодкого зрадіють не менш ніж 5 варіацій, які запропонував Максенс Барбо.

Флан ванільно-пекановий, уже добре впізнаваний серед гурманів, з ванільним кремом і праліне з підсмажених пеканових горіхів, флан пісташковий з акцентом на сицілійську пісташку в різних формах (паста, праліне, обсмажені крихти), флан кокосовий з кремом на основі кокосового молока, настоюваним на м’якоті свіжого кокоса, флан карамельний що поєднує карамелізований шар тіста, крем карамель, дрібку морської солі та ваніль, і нарешті флан шоколадний, створений на основі великого сорту какао з Мадагаскару, відібраного у Ніколя Берже.

Отже, для тих, хто шукає смачну кондитерську насолоду, яку можна з'їсти в Парижі на початку червня, цей солодкий поп-ап — нагода познайомитися з кількома інтерпретаціями великого класика французької кондитерської справи у обмеженому форматі, підписаного шеф-кондитера, що входить до числа найталановитіших у своєму поколінні!

І щоб знайти в Парижі інші смачні флани:

Де в Парижі можна скуштувати смачний флан-патісьє або паризький флан? Наші рекомендації
У Парижі флан-патісьє користується одностайною популярністю серед гурманів. Танучий, ванільний, іноді в новій інтерпретації, цей класичний десерт є незамінним у кондитерських столиці. [Детальніше]