Galette des Rois у паризькій опері Scribe

Січень, звісно ж, є синонімом галети королів. Одне з нових відкриттів цього року - перша galette des rois від Scribe Hôtel Paris Opéra. Щоб стильно відсвяткувати Водохреща та початок нового року, готель Sofitel Le Scribe Paris Opéra створив свою власну фірмову галетту!

Це оригінальне творіння було вигадане су-шеф-патісьє Антуаном Бушаром і обіцяє порадувати як молодих, так і старих. Виготовлена змигдалю та меду з бджолиних вуликів готелю, ця галета - справжня насолода. З його перевернутим листковим тістом, вершковимфранжипаном з домашнім мигдальним молоком і подрібненим берберським мигдалем, вона неодмінно порадує навіть найжадібніших гурманів. А для ще більшої смакоти Антуан Бушар додав тонкий шар карамелі та хрусткий мигдально-медовий флорентіні в центрі галети.

• Прочитайте також
• Що відбувається в Парижі цього тижня з 6 по 12 травня 2024 року: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити у травні 2024 року в Парижі та регіоні Іль-де-Франс? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Менш ніж за 100 днів Париж об'єднає світ! Історичний розділ, який ми напишемо разом

Це вперше для паризької опери Sofitel Le Scribe, яка вирішила увінчати своїх найвибагливіших гостей традиційною та унікальною королівською галеттою. Хто ж стане наступним королем чи королевою Скрібля? Не забудьте замовити цю чудову випічку, доступну з 1 по 8 січня 2023 року. Вартість галети - 39 євро на 6-8 осіб.