Новий 2026 рік за китайським календарем: обов’язковий для святкування - качка із соусом гачу, від HOA NAM

Китайський Новий рік 2026 у Парижі: відомий качка по-гаоському від HOA NAM у центрі уваги

У Китайський Новий рік 2026, присвячений року Вогняного Коня, у Парижі обіцяє бути святковим протягом усього лютого. У центрі Китайського кварталу 13-го району трактир HOA NAM зарекомендував себе як головне місце для спробування легендарного качки з апельсиновим соусом — традиційної страви святкувань. Традиції, якість і родинна пристрасність роблять цей азіатський ресторан справжнім символом французької столиці.

HOA NAM: сімейна історія та гастрономічні традиції з 1981 року

Все починається у 1981 році з відкриття першої майстерні, яка народилася з пристрасті однієї родини до азійської кухні. У 1992 році HOA NAM переїжджає у 13-й округ, на авеню Іврі, у магазині, що став справжньою символом району. Відтоді гурмани можуть насолоджуватись тут стравами китайської, в’єтнамської, кембірської та тайської кухні — на виніс або на місці, швидко й зручно.

Знаходячись на розі проспекту Іврі та вулиці Пуант Іврі, напроти ТРЦ «Ле Олімпіад», HOA NAM розташований у самому серці пекінського району в Парижі. Це ідеальне місце для того, щоб скуштувати справжню азіатську кухню та зробити покупки у численних азійських супермаркетах.

Лакований качка від HOA NAM: зірка Китайського Нового року

Тактакурений качка від HOA NAM вже став символом у Парижі. Завдяки унікальній системі відбору, ця майстерня вибирає більш великі та менше жирні качки, які готують так, щоб зберегти всю соковитість м’яса. Любителі китайської кухні також насолоджуються хрустким каченим у соусі, смаженими шашликами, паровими бао, спринг-ролами або ж дім-сум та Бань Куон.

Для тих, хто віддає перевагу домашній кухні, ніжки свинячі в соусі Kindo або смажені локшини — справжня насолода для гурманів. Під час Китайського Нового року ці святкові страви є незамінною частиною святкувань у Парижі, дозоляючи зустріти рік Вогняного Коня з щастям і смачним настроєм.

Повноцінний досвід: кейтерінг, ресторан та азіатський магазин

HOA NAM — це не просто кафе-оператор. У закладі також є азіатський продуктовий магазин з близько сотні найменувань, свіжих або заморожених, що дозволяє відтворити домашні рецепти. Тут можна насолодитися молочними коктейлями, бульбашковим чаєм або домашнім соєвим молоком — і швидко підняти собі настрій.

Відзначений нагородами «Смаки року» у 2024 та 2025 роках, HOA NAM підтверджує свій статус провідного закладу азіатської кухні в Парижі та Європі. Під час святкування Китайського Нового року 2026 року ресторан знову радуватиме відвідувачів своїми вишуканими стравами — відомим качкою з особливим соусом та традиційними делікатесами, які щороку приваблюють і місцевих мешканців, і туристів.

Продовжуйте святкування Китайського Нового року разом із HOA NAM

Відчинено щодня з 8:00 до 19:15, а у вихідні до 20:15 — HOA NAM залишається ідеальним місцем для святкування Китайського Нового року 2026 у Парижі. Чи то швидкий обід на ходу, чи то вечеря вдома з їхніми автентичними стравами — кейтеринг пропонує повноцінний кулінарний досвід, де кожна страва розповідає свою історію, а кожен кусочок святкує азіатську культуру.