Різдвяні дрова та ласощі на 2021 рік від Себастьяна Годара

Sébastien Gaudard пропонує цілий асортимент полін, а також пряниковий будиночок, який можна зробити своїми руками, щоб урізноманітнити ваші страви до святкового сезону 2021 року.

Святковий сезон 2021 року швидко наближається, і ласуни вже шукають ідеальне різдвяне поліно, щоб стильно завершити різдвяну трапезу. Але чи знаєте ви, звідки походить різдвяне поліно?

У давнину кожен гість, запрошений на різдвяну вечірку, приносив із собою поліно, щоб гріти вогнище протягом усього вечора. З розвитком методів опалення ця мила традиція могла б зникнути, якби не втручання кондитера П'єра Ланкама, якому спало на думку зробити з нього торт.

І оскільки все робиться добре, саме кондитерську онука П'єра Лакама, що розташована на вулиці Мучеників, вирішив очолити Себастьєн Годар, щоб тішити наші смакові рецептори вишуканими солодкими витворами.

На Різдво 2021 року лотаринзький кондитер Себастьєн Го дар хоче впровадити інновації та запропонувати, окрім своїх традиційних полін, добірку десертів та делікатесів, які можна приготувати з родиною та друзями. "Після двох особливих років я хотів запропонувати новий досвід, який би сподобався всім, щоб зробити Різдво 2021 року веселим і дружнім часом для сімей. Я сподіваюся, що добірка "Майже все для..." створить моменти спільного відпочинку для всіх любителів їжі ", - каже Себастьєн Годар.

Щоб розпалити вашу цікавість і смакові рецептори, Себастьян Годар представляє свій пряниковий будиночок, на 100% відповідальний, безвідходний будиночок, розроблений у співпраці з групою дизайнерів Ateliers Chutes Libres. Ви можете побудувати свій власний пряниковий будиночок завдяки спеціальному набору, що складається з 5 пряникових квадратів з... нульовими відходами! Смачний і веселий, це ідеальний подарунок, який варто відкрити для себе цієї зими!

Роздрібна ціна: 36,00 євро у вигляді набору - 49,00 євро у вже зібраному вигляді
Бронювання з 1 листопада 2021 року
Вже зібраний будиночок доступний у магазині
Будиночок у вигляді набору доступний на сайті для попереднього замовлення з 15 листопада 2021 року та в магазині з 10 грудня.

Ще одна оригінальна пропозиція Себастьяна Годара для святкового сезону 2021 року? Його власноруч виготовлене поліно з чорного лісу! Набір "Ma bûche Forêt Noire" ("Моє поліно з Шварцвальду") включає всі необхідні елементи, щоб приготувати цей символічний десерт у форматі поліна.

Роздрібна ціна: 27 ,00євро
Бронювання з 15 листопада 2021 року
Доступне для попереднього замовлення в магазинах та на сайті з 15 листопада 2021 року.

Щодо нового поліна, то цього року шеф-кондитер представляє своє фірмове каштанове та грушеве поліно, приготоване з рулетом з мигдалевого бісквіту, шматочками каштанів та кремом, а також грушами, припущеними у фритюрі.

Один розмір на 6/7 гостей - роздрібна ціна: €45.00
Доступно з 10 грудня 2021 року.

Ви також знайдете знамениті кондитерські колоди Себастьяна Годара, традиційні колоди та колоди морози ва:

КолодаMerveilleuse: тануча ванільна меренга, шоколадні збиті вершки, стружка гіркого шоколаду.
КолодаМонблан: мадагаскарське ванільне безе, каштановий крем і крем Шантільї.
КолодаСерафін: рулонний бісквіт з фундучним макаруном, крем праліне та фундучною крихтою, топінг з молочного шоколаду.

Один розмір на 6/7 гостей - роздрібна ціна: 43,00 євро
Колоди доступні з 10 грудня 2021 року.

Шоколадне поліно: мигдальний бісквіт, просочений какао-нектаром, насичений шоколадний мус і ганаш.
Кавове поліно: мигдальний бісквіт, просочений кавовим нектаром, та мус з кавового масла.
Фісташково-полуничне поліно: тануче безе, фісташкове морозиво, полуничний сорбет і конфітюр.
Шоколадно-карамельне морозиво з флердоранжем: какао-макаронний бісквіт, шоколадно-карамельне морозиво з флердоранжем.
Норвезький омлет: мигдальний бісквіт, мадагаскарське ванільне морозиво та малиновий сорбет, безе, що тане (зробіть власне фламбе).

Один розмір на 6/7 гостей - Роздрібна ціна: €43.00
Журналидоступні з 10 грудня 2021 року.

І не забуваймо про адвент-календар Себастьєна Годара на 2021 рік із соковитими ласощами всередині, а також про інші солодкі частування, які він пропонує спеціально для святкового сезону 2021 року, і про його смачний різдвяний чай!