Різдвяні журнали Ніни Метьє 2023

До Різдва 2023 року Ніна Метьє представляє щонайменше 5 вишуканих та оригінальних полін. Соковите фірмове поліно, що підкреслить естетику столу, безглютенове поліно, що розкривається легким дзижчанням, і три класичні поліна, які також полоскочуть смакові рецептори найвибагливіших гурманів.

Ніна Метьє, нещодавно визнана найкращим кондитером світу, тішить нас своїм онлайн-магазином Délicatisserie, кондитерською в Printemps du Goût та кондитерською в Les Halles d'Issy.

На це Різдво 2023 року шеф-кондитер подвоїла свої зусилля, щоб запропонувати гурманам 5 полін з різноманітними смаками, кожне з яких обіцяє порадувати і здивувати наші смакові рецептори. Для свого фірмового творіння 2023 Ніна Метьє заглибилася у спогади дитинства, щоб створити вишуканий витвір, настільки ж красивий, наскільки і смачний.

Це соковите різдвяне поліно під назвою "Le Flocon", випущене лімітованою серією, є результатом ретельної майстерності, з ароматами ванілі та горіха пекан.

Складається з просяного насіння та пеканового хрускоту, смачного м'якого печива з пеканом, вершкового домашнього пеканово-горіхового праліне, неймовірного ванільного крему з пряними, солодкими та округлими нотками та легкого ванільного мусу, поліно " Le Flocon " увінчане їстівним декором з хрустких сигаретних плиток та цукеркових кульок.

Заплатіть 90 євро за це поліно "Le Flocon ", яке можна розділити між 6-8 особами.

На Різдво 2023 року Ніна Метьє також пропонує безглютенове авторське поліно. Цей прекрасний витвір для гурманів під назвою "La rencontre " дуже сподобався нашим смаковим рецепторам завдяки хрусткості крихти, вершковій округлості мигдалю та меду, легкості мусу та жвавості цитрусових фруктів.

Цей неймовірний витвір складається з безглютенової кри хти з рисового борошна, мигдалю та насіння соняшника, м'якого мигдалевого бісквіту, компоту з груш, звареного з цитрусовими, медом та легким настоєм чаю зі смаком абрикоса та чебрецю, а також легкого кремового каштанового медового мусу з відтінком білого шоколаду. Все це увінчано маленькими бджілками з білого та чорного шоколаду.

Колода "La Rencontre " коштує 75 євро, її можна розділити на 8 осіб.

Щоб усі були на одній хвилі, Ніна Метьє також придумала три класичні та традиційні колоди, починаючи з "Bûche Chocolat ", для якого шеф-кондитер обрала гондураський шоколад, одночасно насичений та свіжий.

З хрустким праліне, бісквітом Pain de Gênes, лісовими горіхами, вершковим шоколадом і шоколадним мусом, а також глазур'ю з темного какао, какао-ганашем і прикрасами з темного шоколаду, це шоколадне поліно від Ніни Метьє є безсумнівним переможцем!

Якщо ви шанувальник італійських смаків, вам сподобається Тірамісу Лог - класичний італійський десерт. Він складається з повітряного бісквіту, просоченого домашнім кавовим сиропом і трохи сиропу з оржею, тонкого хрусткого листа чорного шоколаду, кавового крему, мусу з маскарпоне, кавового ганаша і прикраси з чорного шоколаду та кавових зерен.

Нарешті, якщо ви віддаєте перевагу фруктам, то оберіть "Екзотичне поліно", що поєднує в собі свіжість та вишуканість. Це традиційне поліно складається з хрусткої тертої кокосової крихти, м'якого мигдально-кокосового печива, екзотичного компоту з манго та маракуї, приготованого з ваніллю та бобами тонка, не забуваючи про нарізане кубиками свіже манго, кокосовий мус, лаймовий ганаш та прикрасу з білого шоколаду.

Ці класичні колоди коштують 8,50 євро за індивідуальну колоду, 38 євро за колоду для 4 осіб і 64 євро за колоду для 8 осіб.

Ці різдвяні колоди Nina Métayer Yule будуть доступні з 6 по 31 грудня 2023 року. Тож не зволікайте з попереднім замовленням на сайті www.delicatisserie.com. Ви можете забрати їх безкоштовно в Printemps du Goût у Парижі, в лабораторії Délicatisserie в Іссі-ле-Муліно або в Les Halles d'Issy Biltoki.

Тож, чому б не побалувати себе цього року різдвяним витвором Ніни Метьє?