Les Halles d'Issy Biltoki, фуд-корт і ринок для гурманів в Іссі-ле-Муліно

Містечко Іссі-ле-Муліно тепер є домівкою для неодмінної зупинки в Паризькому регіоні! Les Halles d'Issy Biltoki, ультра-гурманське місце, яке поєднує в собі продуктовий ринок з ресторанами, де можна поїсти або взяти їжу на винос.

Створені в 1884 році Гюставом Ейфелем, через 5 років після будівництва нашої улюбленої Ейфелевої вежі, Les Halles d'Issy-les-Moulineaux стали свідками індустріалізації міста в 19 столітті. Занедбані, Halles d'Issy зараз насолоджуються другим диханням життя завдяки реконструкції та відкриттю великого продуктового ринку.

Проект очолює баскська компанія Biltoki, яка прагне створювати ринки в містах, де їх немає, а також відновлюватистарі ринки, які занепадали з роками. Новий продовольчий ринок площею понад 1 000 м2 призначений для торгівлі продуктами харчування.

• Прочитайте також
• Гігантський поп-ап розпродаж секонд-хенду та вінтажного одягу, де все по 5 євро, наближається до Парижа!
• Міні-маркет: ринок вінтажної моди з 60-х до 2000-х років повертається до Парижа!
• Міжнародний африканський ринок: дизайнери, гастрономія, майстер-клас з танцювальної ініціації та концерт!

У програмі: 20 яток від місцевих майстрів і торговців у дружній, автентичній атмосфері в самому серці паризького мегаполісу. На критому ринку є кафе Biltoki, ринкова кухня, заклади громадського харчування та торговці - пекарі, продавці зелені, сирів, риби, делікатесів, м'ясники, м'ясорубки та виноторговці. У Bistrot d'Elo ви також знайдете свіжі, місцеві та сезонні продукти.

Ремісників та виробників можна знайти на місці:

• Maison Marnay: реміснича пекарня та кондитерська.
• Maison Maréchal: м'ясна лавка та пташиний магазин.
• Il Pastaio: італійські гастрономічні делікатеси.
• L'art Potager: овочева крамниця, що спеціалізується на фруктах та овочах.
• La Bodeguita: ресторан, що спеціалізується на іберійській кухні.
• Ham's: делікатеси для любителів аперитиву.
• Le Bistrot d'Elo: автентична кухня, заснована на традиційних продуктах, у супроводі другого стенду: La Cave d'Elo з більш ніж 250 винами.
• Кафе Biltoki: важлива центральна точка в Halles, місце для зустрічей і спілкування.
• Délicatisserie: шеф-кондитер Ніна Метьє представляє свої вишукані творіння. Не забудьте встати рано, оскільки страви Ніни швидко розходяться.
• Лоран Дюбуа: Сировар, Meilleur Ouvrier de France.
• Persillé: традиційна м'ясна продукція. Poisson Paris: свіжі рибні продукти.
• Issy l'Asie: Емблематичний ресторан з Іссі-ле-Муліно.
• Anto'jao: Колумбійська кухня.
• Pizza Rosso: піца аль тальо, що продається шматками.
• Chez le Libanais: ліванська кухня.
• Couscous House: марокканська кухня.

Протягом року Les Halles d'Issy організовує святкові заходи. У будь-якому випадку, це ідеальне місце, куди можна зайти в будь-який час доби, щоб випити кави з тістечком, пообідати різноманітними стравами, наодинці або з друзями, або насолодитися вечірнім дозвіллям.