Винятковий різдвяний торт «Ялинка» від Едді Бенганема для Trianon Palace Versailles 2025

Якщо ви шукаєте гарний різдвяний торт, який прикрасить ваш святковий стіл, ми запрошуємо вас відкрити для себе останню роботу кондитера Едді Бенганема в готелі Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace в департаменті Івелін. До Різдва 2025 року цей талановитий шеф-кухар представляє різдвяний торт під назвою«Зірка зими», який вшановує магію кінця року. Графічний і поетичний, цей витвір у формі стилізованої ялинки елегантно поєднує молочний шоколад, ваніль і карамель у композиції, яка обіцяє прикрасити ваш святковий стіл.

Едді Бенганем, який працював у таких відомих паризьких закладах, як Crillon, George V і Ritz, визнаний одним з найталановитіших кондитерів свого покоління. Вже понад 12 років у Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace він створює десерти для ресторану Gordon Ramsay au Trianon, відзначеного зіркою Мішлен, для броварні La Véranda та для розкішного Tea Time цього закладу. Його підхід до кондитерської справи є одночасно креативним, збалансованим і поважним до великих французьких класиків.

Цього року Едді Бенганем пропонує нам дуже особисту інтерпретацію різдвяної ялинки.«Зірка зими»ідеальновтілюєдух Різдва: графічна ялинка з чорного шоколаду, кожна частина якої вирізана і зібрана вручну, що робить кожну штуку унікальною. Ця особиста і дуже виразна інтерпретація поєднує в собі елегантність і креативність», — пояснює шеф-кухар. Особливо подобаються витончені вигини цієї композиції, прикрашеної зірками та маленьким ведмедиком, якого так і хочеться з'їсти. Шеф-кухар грає з текстурами та ефектами матеріалів, щоб подарувати смакові враження, сповнені контрастів та витонченості.

• Прочитайте також
• Гарячі пропозиції тижня у Парижі та Іль-де-Франс з 19 до 25 січня 2026 року

Під тонкою оболонкою з молочного шоколаду 50% Cacao Sphère ховається легкий крем з двома видами ванілі та молочна шоколадна намазка, що створюють ідеальний баланс між м'якістю та інтенсивністю. Вся композиція підкреслена кремовою карамеллю з морською сіллю, нанесеною на хрустке зернове печиво. Дегустація обіцяє бути одночасно танучою, хрусткою і нескінченно заспокійливою. Гармонійно скомпонована різдвяна колода, яка повинна сподобатися як любителям зимових солодощів, так і гурманам, які шукають нові смаки.

Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace розташований за декілька кроків від Версальського палацу, в престижному місці, яке з 1910 року приймає відомих людей з усього світу. Заклад пропонує кілька ресторанів, серед яких знаменитий ресторан Gordon Ramsay au Trianon, відзначений зіркою Мішлен, а також відомий Tea Time в елегантному барі Galerie. Саме в цьому місці, сповненому історії, ви можете замовити та забрати цю чудову кондитерську випічку для своїх свят наприкінці року.

Щоб придбати цей торт «Зірка зими» від Едді Бенганема, зверніть увагу, що його можна замовити з 17 листопада 2025 року, а забрати на місці в готелі Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace з 17 грудня 2025 року. Продаж здійснюється виключно за системою «click & collect ». Вартість торта, якого вистачить на 6-8 осіб, становить 95 євро. Чудовий спосіб завершити різдвяну або новорічну вечерю вишуканим десертом, створеним одним з найкращих кондитерів Парижа.

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.