Ви живете в Валь-де-Марн та шукаєте найкращий багет в департаменті? Тоді не дивіться далі, ніж результати 2023 року для найкращого багета у 94 місцевості.
У той час як ми скоро дізнаємося, де можна скуштувати найкращу галету в Парижі, Синдикат булочників Великого Парижа оприлюднив результати конкурсу на кращий багет 2023 року у департаменті Валь-де-Марн.
Цієї осені 70 роботодавців, 92 працівники та 17 учнів з департаменту спробували свої сили у боротьбі за омріяний титул. Щоб переконати журі, пекарі-конкурсанти повинні були представити свої багети в четвер, 9 листопада, в Торгово-ремісничу палату Валь-де-Марн.
Після того, як журі понюхало, помацало та продегустувало різні багети, представлені з цієї нагоди, у понеділок, 27 листопада, воно оголосило свої результати. Отже, хто ж отримав перший приз за найкращий багет у 94 регіоні? Цього року в категорії "Роботодавці " переміг Фредерік Антунес з пекарні та кондитерської Les Délices de Fred в Ле-Перро-сюр-Марн. Мішель Фабр з пекарні Michel Fabre в Альфорвілі посів друге місце. Нарешті, Адель Нагуді з пекарні Chouquette в Тіасі посів третє місце.
У категорії "Працівники" переміг Крістоф Пате з пекарні Vibrations Gourmandes в Ножан-сюр-Марн. За ним слідували Йоанн Мальмежат з пекарні Aux trois petits mitrons в Сусі-ан-Брі та Медхі Хелель з Aux délices 2 k у Вільжуїфі.
Результати конкурсу "Кращий багет Валь-де-Марн 2023
Категорія "Роботодавці
- Фредерік Антуан - Les Délices de Fred в Ле-Перро-сюр-Марн
- Мішель ФАБР - пекарня Мішеля Фабра, Альфорвіль
- Адель НАГУДІ - пекарня Chouquette, Тіас
- Флоріан ГАЙЯР - пекарня B-Baker у Сен-Манде
- Жульєн СУППІССОН - Les Délices de Lulu в Шампіньйоні-сюр-Марн
- Маліка ШАУШ - пекарня Les Trois Frères у Вільнев-ле-Руа
- Мабрук Хамуда - "Віденські делікатеси" у Сен-Мор-де-Фоссе
- Сабр Бен Хадж Яхія - "Спасителі Аутрефуа", Ла-Варенн-Сент-Ілер
- Едді БОЛЬЄ - Буланжері Больє, Мезон-Альфор
- Жером та Емілія ДОС АНЖОС - Aux Délices des Anges в Мандре-ле-Роз
Категорія "Працівники
- Крістоф ПАТЕ - "Гурманські вібрації" в Ножан-сюр-Марн
- Йоанн МАЛЬМЕЖАТ - "До трьох маленьких мітронів " у Сюсі-ан-Брі
- Медхі ХЕЛЕЛЬ - Aux Délices 2 K у Вільжуйфі
- Мікаель СУЛТАН - Вібрації для гурманів у Ножан-сюр-Марн
- Себастьян ДЕЛЬПЛАНК - B-Baker у Сен-Манде
- Boune YORO - La Chouquette Dorée в Ла-Варенн-Сент-Ілер
- Галінгам ШАНМІ - Буланжері дю Гранд-Париж, Шуазі-ле-Руа
- Йохан ПОНГНЯН - Делікатеси Фреда в Ле-Перро-сюр-Марн
- Мана Кулібалі - Делікатеси Фреда в Ле-Перро-сюр-Марн
- Аніс Бен СЛАМА - Буланжері Сен-Клеман, Венсен
Категорія "Учень
- Марін САБАТЬЄ - Буланжері F², Сен-Мор-де-Фоссе
- Тібо Бастьєн - "До святих ангелів" у Мандре-ле-Роз
- Діарра БАЛЛА - "Спасителі Аутрефуа", Ла-Варенн-Сент-Ілер