Розташована на лінії 3 паризького метро, у 11-й округ, станція Парментьє віддає данину Антонію Парментьє, відомому аптекарю та агроному, який значно сприяв впровадженню картоплі у Франції. А сама станція приховує кілька відзнак її історії. Один із них прямо перед вами… або точніше на стінах платформ.
У 1990-хRATP модернізує оздоблення станції, водночас зберігаючи її самобутність. Старі металеві панелі замінюють на сітчасту конструкцію з дуже характерним орнаментом. Сам мотив зовсім не випадковий: він відсилає до сіток, у яких традиційно продавали картоплю.
Підморгування настільки непомітне, що тисячі мандрівників щодня проходять повз, навіть не помічаючи цього. Проте як тільки його помічають, дивитися на ці стіни уже неможливо так само.
Це декор із потужнішим задумом: мереживо не більше ніж один із елементів набагато ширшого оформлення. Станція «Парментьє» входить до числа тематичних станцій паризького метро. На платформі в напрямку Галліє пасажирів вітає бронзова статуя Антуана Пармент’є. Далі розгортаються кілька табличок, що розповідають історію картоплі, її поява у Франції та сорти, які тут вирощують. Вітрини також демонструють експонати з доколумбової Америки — колиски цієї бульби, яка в Європі довгий час залишалася мало відомою. Мозаїка із зображенням рослини картоплі доповнює цю оригінальну сценографію.
Відкрита у 1904 році станція назвалася на честь проспекту Парментьє, який у свою чергу носив ім’я Антуана Парментьє (1737-1813). Військовий аптекар, дієтолог та агроном, він став на шлях переконання французів у харчових якостях картоплі — тоді ще не дуже високо оцінюваної. Завдяки його демонстраціям та кільком знаменитим експериментам ця овочева культура дедалі міцніше увійшла до повсякденного раціону.
Ця сторінка може містити елементи, підтримані ШІ, більше інформації тут.
