Diện mạo của Đại lộ Champs-Élysées không ngừng thay đổi. Minh chứng cho điều đó là sự ra đi của các thương hiệu lớn có lịch sử lâu đời như Fnac, Disney Store hayUGC Normandie, nhưng cũng có sự xuất hiện của các thương hiệu danh tiếng như Polène hay Carven, và sắp tới là cửa hàng flagship và Hôtel Vuitton. Ngoài những thay đổi này, còn có sự xuất hiện của quán cà phê sang trọng đầu tiên của Bacha Coffee, đưa chúng ta vào một cung điện Maroc thực sự. Chúng tôi là những người đầu tiên vào thứ Năm, ngày 17 tháng 4, bước qua cánh cửa của không gian rộng lớn 1500 m2 (không tính khu bếp), bao gồm không dưới 5 phòng khách, một khu bán hàng rộng lớn và một quầy bán đồ ăn ngon mang đi.
Nhà hàng cà phê Bacha Coffee, được thành lập vào năm 1910 tại Marrakech, đã chọn Paris để viết nên một chương mới trong lịch sử của mình. C ửa hàng flagship ở Paris trải rộng trên ba tầng ở trung tâm Champs-Élysées, trong một không gian sang trọng, pha trộn giữa các họa tiết hình học Maroc, đồ nội thất chạm khắc, sàn nhà hình bàn cờ và màu đỏ đất son rực rỡ.
Tại tầng trệt, các chuyên gia cà phê sẽ dẫn chúng ta vào một cửa hàng sang trọng, nơi có hơn 200 loại cà phê 100% Arabica từ 35 quốc gia. Từ những loại cà phê hiếm có của Yemen đến những loại cà phê ngọt ngào của Hawaii, mỗi hạt cà phê đều được rang thủ công và có sẵn ở dạng hạt, xay, lọc riêng lẻ hoặc trong hộp quà tặng, tất cả đều đi kèm vớicác phụ kiện cao cấp để tôn vinh nghệ thuật pha chế cà phê.
Khu vực này còn có quầy bán đồ mang đi, phục vụ các loại đồ uống nóng hoặc lạnh, được tùy chỉnh theo yêu cầu, kèm theo kem vani, que đường thô và ống hút thủy tinh. Một loạt các loại croissant mặn và ngọt, được làm thủ công hàng ngày theo truyền thống, hoàn thiện thực đơn ẩm thực phong phú.
Quán cà phê với 100 chỗ ngồi được chia thành 5 khu vực riêng tư với trang trí khác nhau, mang đến trải nghiệm thú vị. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn truyền thống được biến tấu theo phong cách cà phê, bánh ngọt tự làm và bánh ngọt tinh tế trong không gian ấm cúng.
Cà phê được pha chế theo phương pháp chiết xuất chậm trong những chiếc ấm cà phê vàng lộng lẫy có cổ hình cổ ngỗng, kéo dài niềm vui của một nghi thức bất hủ. Cà phê được phục vụ kèm kem tươi tự làm và máy xay vani Tahiti để thêm vào theo ý thích, mang lại hương vị ngọt ngào hơn nữa.
Bacha Coffee Paris mở cửa hàng ngày từ 9h30 đến 21h. Bữa sáng được phục vụ từ 9h30 đến 12h, tiếp theo là dịch vụ ăn uống đến 21h. Do đó, bạn có thể thưởng thức cà phê yêu thích của mình vào buổi sáng hoặc tận hưởng một bữa ăn nhẹ vào buổi chiều, thậm chí là một bữa tối nhẹ nhàng trong một không gian đầy cảm hứng. Giờ mở cửa kéo dài này phù hợp với nhu cầu của những người thích dạo phố, các chuyên gia công tác và những người yêu thích những địa điểm đẹp trên đại lộ biểu tượng nhất của Paris.
Về thực đơn, nhà hàng nổi bật với sự phong phú và tinh tế. Có ba lựa chọn bữa sáng, từ truyền thống đến phong phú, bao gồm trứng trộn nấm truffle, bánh croissant ngọt hoặc mặn, bánh ngọt, nước ép trái cây tươi và cà phê 100% Arabica từ một bộ sưu tập cao cấp.
Ngày tiếp tục với thực đơn mặn sáng tạo: bánh mì nướng với thịt bò Wagyu, bánh mì kẹp Bacha, hoặc cá hồi vùng Basque với bơ trắng và cà phê Moroccan Sahara. Những người ăn chay cũng không bị bỏ quên với món risotto với nghệ tây hoặc rau củ ấm với sốt trộn nấm truffle. Đối với món tráng miệng hoặc bữa ăn nhẹ, bánh ngọt du lịch, bánh brioche phồng với cà phê, và bánh kem chanh hoặc hạt dẻ cũng được phục vụ, luôn đi kèm với kem tươi tự làm và mật ong thủ công. Một loạt các loại bánh ngọt cũng đang chờ bạn tại quầy và trong phòng khách.
Sự ra mắt tại Paris này là một phần của chiến lược quốc tế đầy tham vọng của Bacha Coffee, hiện đã có mặt tại 12 thành phố lớn như Dubai, Doha, Seoul và Singapore. Với hơn 60 quốc gia được phục vụ qua cửa hàng trực tuyến, thương hiệu này đặt mục tiêu có mặt tại tất cả các thủ đô lớn vào năm 2030. Tại Paris, thương hiệu này ra mắt phiên bản giới hạn 2.000 hộp cà phê I Love Paris Coffee, được thiết kế bởi nghệ sĩ Mehdi Qotbi, với hương thơm của quả mọng rừng và quả hạch hoang dã, như một lời tri ân dành cho những cuộc dạo chơi ở Paris. Mô-típ của phiên bản này, lấy cảm hứng từ tác phẩm của Qotbi, tôn vinh mối liên hệ giữa nghệ thuật và cà phê.
Giống như tại Dar el Bacha ở Marrakech, nơi các nhà tư tưởng của thế kỷ trước thường tụ tập bên ly cà phê Arabica đậm đà, Bacha Coffee ở Paris mời chúng ta thưởng thức cà phê trong không gian của một câu lạc bộ văn học. Đây là một địa chỉ tuyệt vời dành cho những ai muốn trải nghiệm nghệ thuật sống kết hợp giữa di sản Maroc và sự thanh lịch của Paris, giữa truyền thống thủ công và trải nghiệm đắm chìm.
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Vị trí
Bacha Coffee Paris - Đại lộ Champs-Elysées
26 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
bachacoffee.com
