Bạn có biết rằng một nhà hàng trên tầng thượng kiểu Nhật Bản mới vừa mở cửa tại số 26 đại lộ Champs-Élysées? Aqua Kyoto đã đến quận 8 và hứa hẹn sẽ mang đến cho chúng ta những khám phá thú vị. Địa chỉ nổi tiếng ở London này đã đến thủ đô nước Pháp và gia nhập vào làn sóng nhà hàng trên tầng thượng đang phát triển trên đại lộ. Sau Mun, nhà hàng châu Á của Paris Society nằm ở số 52 avenue des Champs-Élysées, phía trên Galeries Lafayette, và Le Petit RH, nhà hàng trên tầng thượng của phòng trưng bày thiết kế RH Paris vừa mở cửa ngay đối diện số 23 avenue des Champs-Élysées, chúng tôi rất tò mò muốn biếtAqua Kyoto cógì đặc biệt.
Để đến địa điểm này ở tầng 7, rất đơn giản. Một quầy nhỏ với nhân viên tiếp tân đang chờ bạn ở lối đi bên phải của Bacha Café mới. Bạn chỉ cần đi theo thảm đỏ để lên đến thiên đường (hay đúng hơn là tầng 7, nhưng cũng giống nhau phải không?). Sự chào đón nồng nhiệt và khung cảnh ngoạn mục đã ngay lập tức đưa chúng tôi vào không khí của nơi này. Khi chúng tôi nói rằng nơi này khiến chúng tôi choáng ngợp, đó không phải là lời nói suông.
Phong cách trang trí, được thiết kế bởi studio Design Yodezeen, tận dụng hiệu ứng ánh sáng và bóng tối đặc trưng của Nhật Bản, tạo nên một không gian ấm cúng và tinh tế. Những tông màu mùa thu và đường nét đơn giản gợi nhớ đến thẩm mỹ Nhật Bản mà không rơi vào lối mòn. Ở trung tâm, chúng ta có thể thấy các đầu bếp và nhân viên quầy bar đang bận rộn làm việc trước mắt.
Khi thời tiết đẹp, sân thượng được mở hoàn toàn. Có thể che phần trung tâm khi thời tiết mát mẻ hơn, rất tiện lợi để tận hưởng không gian này quanh năm.
Điều khiến chúng tôi ấn tượng tại Aqua Kyoto là tầm nhìn 360° cho phép chúng tôi chiêm ngưỡngKhải Hoàn Môn, Grand Palais, Tháp Eiffel và thậm chí cả Montmartre từ sân thượng nhỏ phía sau. Thành thật mà nói, rất ít địa điểm ở thủ đô có thể tự hào về một dãy các di tích mang tính biểu tượng như vậy. Vị trí đắc địa trong Tam giác vàng khiến sân thượng này trở thành một địa điểm lý tưởng để khám phá Paris từ một góc nhìn khác thường.
Sau khi ngồi xuống, chúng tôi xem thực đơn và thử một số món đặc sản. Gyoza cá tuyết đen với bánh ao nori và sốt ponzu cay đã chinh phục chúng tôi bởi sự tinh tế của nó. Tempura tôm đá kèm với sốt mayonnaise umami chili-garlic và bột rong biển đánh thức vị giác của chúng tôi.
Đĩa sushi và sashimi để chia sẻ đã cho chúng tôi cơ hội khám phá tài năng của đầu bếp với những sản phẩm tươi ngon.
Chúng tôi đặc biệt thích món sườn cừu ướp shiso và yuzu ăn kèm với miso cà chua, tan chảy trong miệng. Món ăn sáng tạo này kết hợp hoàn hảo giữa hương vị Pháp và Nhật Bản, và chúng tôi phải thừa nhận rằng chúng tôi đã rất thích thú. Sò điệp với rượu sake và cánh hoa hồng là một bất ngờ thú vị khác với cách trình bày tinh tế và hương vị tinh tế, ngoại trừ phần thạch hơi quá đặc.
Về món tráng miệng, chúng tôi khuyên bạn nên thử bánh fondant vừng đen kèm kem vani, một món tráng miệng ngọt ngào tuyệt vời để kết thúc bữa ăn. Món La Forêt de Kyoto, với panna cotta matcha, crumble brownie sô cô la và sorbet dâu tây, mang đến một kết thúc bữa ăn đầy tương phản.
Thực đơn cocktail cũng rất đáng thử với những sáng tạo độc đáo lấy cảm hứng từ các nguyên liệu Nhật Bản. Chúng tôi đã thửUME (18€), một hỗn hợp của whisky Suntory Toki, umeshu Hakatsuru và Cocchi Americano, có vị ngọt, phức tạp và đắng nhẹ nhàng. Đối với những người thích đồ uống không cồn, PA LOW MA (16€) là một loại mocktail đã chinh phục chúng tôi với Tanqueray 0.0 và tiêu sansho, pha với Fever-Tree bưởi hồng. Sủi bọt, sống động và tinh tế, hoàn hảo cho một ly khai vị trước các di tích Paris.
Tại đây, chúng tôi khuyên bạn nên gọi 3 đến 4 món cho mỗi người để có thể no bụng, điều này, phải thừa nhận rằng, sẽ tốn một khoản chi phí không nhỏ. Nếu bạn có ngân sách hạn hẹp, bạn sẽ phải tiết kiệm vì giá cả ở đây thuộc loại cao. Địa chỉ này chủ yếu dành cho những người sành ăn, sẵn sàng chi tiền để có một trải nghiệm đáng nhớ trong một không gian đặc biệt. Bạn có thể xem toàn bộ thực đơn với giá cả trong album ảnh.
Đây là địa điểm lý tưởng cho các cặp đôi với ánh đèn dịu nhẹ và các nhóm bạn muốn ngắm nhìn Paris và các di tích của thành phố. Không khí nơi đây thay đổi vào buổi tối với các DJ quốc tế, mang đến không khí lễ hội cho địa điểm vốn đã rất huyền diệu này. Và điều tuyệt vời nhất là gì? Đèn của nhà hàng bắt đầu nhấp nháy hoàn toàn đồng bộ với tháp Eiffel. Một màn trình diễn nhỏ bất ngờ, khiến khoảnh khắc này trở thành kỷ niệm khó quên.
Vào mùa hè, sân thượng được mở ra để tận hưởng những ngày nắng đẹp, còn vào mùa đông, nó được che lại để ngắm Paris về đêm. Aqua Kyoto hoàn thiện danh sách những sân thượng tuyệt đẹp này, biến Champs-Élysées thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích các sân thượng Paris. Một khám phá tuyệt vời mà chúng tôi khuyên bạn nên thử cho một buổi tối đặc biệt.
Lưu ý rằng nhà hàng này hiện có thực đơn trưa với giá từ 49 €. Nhà hàng Nhật Bản hiện đại này mở cửa vào buổi trưa để phục vụ thực khách những bữa ăn ngon miệng trong không gian tràn ngập ánh sáng tự nhiên. Từ đây, thực khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh Paris, từ Montmartre đến Tháp Eiffel, trong khi thưởng thức thực đơn được thiết kế như một sự tôn vinh đối với bữa trưa truyền thống của Nhật Bản. Thực đơn bao gồm: súp miso, dưa chua tự làm và okazu của ngày, đi kèm với một món ăn tùy chọn. Đây là một cơ hội tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực Nhật Bản tại một trong những khu vực biểu tượng nhất của thủ đô, mà không cần phải đợi đến tối để tận hưởng không gian cao cấp kết hợp giữa sự tinh tế và tính chân thực.
Aqua Kyoto nằm ở số 26 đại lộ Champs-Élysées, quận 8, có thể đến bằng tàu điện ngầm Charles de Gaulle-Étoile hoặc Franklin Roosevelt. Nhà hàng mở cửa hàng ngày và nhận đặt chỗ trước, một lợi thế đáng kể trên con đường đông đúc này. Bạn cũng có thể đến đây để thưởng thức một ly rượu vang trong khi tận hưởng khung cảnh và không khí nơi đây.
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ hai:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
- từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Thứ ba:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
- từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Thứ Tư:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
- từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Thứ năm:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
- từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Thứ sáu:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
- từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Thứ bảy:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
- từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Chủ nhật:
từ 12giờ ĐẾN 2giờ
- từ 19giờ ĐẾN 2giờ
Vị trí
Aqua Kyoto, nhà hàng Nhật Bản trên tầng thượng ở Champs-Elysees
26 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
Cocktails: €16 - €18
Menu du midi: €49
Độ tuổi khuyến nghị
Cho tất cả
Trang web chính thức
aquakyoto.fr











































































