Mở cửa nhà hàng năm mới 2025 hướng dẫn

Xavier Pincemin mở "Encore.", nhà hàng fast food đầu tiên của ông tại Paris gần Parc des Princes.

Xavier Pincemin, người chiến thắng Top Chef 2016, sẽ khai trương 'Encore.', một nhà hàng street-food mới ở quận 16 của Paris, cách công viên Parc des Princes chỉ vài bước chân, vào cuối năm nay. Chúng tôi sẽ cho bạn biết tất cả.

Rooftop Nhật Bản tại Paris: Aqua Kyoto trên đại lộ Champs-Elysées

Aqua Kyoto giới thiệu một sân thượng mới trên đại lộ Champs-Élysées. Tại số 26 của đại lộ đẹp nhất thế giới, bạn sẽ khám phá địa điểm tuyệt vời này với sân thượng hướng ra tháp Eiffel, với Khải Hoàn Môn ở một bên và Grand Palais ở bên kia. Đây chính là nơi bạn sẽ yêu thích khám phá. Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!

Philippe Etchebest mở quầy bán ravioli tạm thời ở Paris với tên gọi Signature.

Philippe Etchebest sẽ mở quầy bán ravioles Signature tại Paris từ ngày 9 đến 31 tháng 10 năm 2025. Đầu bếp hai sao Michelin này sẽ giới thiệu tạm thời món ravioles biểu tượng của mình tại quận 11, sau thành công vang dội của khái niệm ẩm thực Bordeaux của ông đã trở thành thường trực.

Quỹ mở nhà hàng bistronomic ở tầng 8

Sau nhà hàng bia, La Fondation sẽ khai trương nhà hàng thứ hai tại tầng 8 ở quận 17. Từ ngày 10 tháng 9 năm 2025, tại Batignolles, chúng ta sẽ được thưởng thức khung cảnh tuyệt đẹp, ẩm thực bistronomique của đầu bếp Thomas Rossi và sân thượng xinh đẹp.

Antica Pizzeria Da Michele: nhà hàng pizza huyền thoại của Naples (cuối cùng!) đã mở cửa tại Paris - ngày khai trương

Nhà hàng huyền thoại Antica Pizzeria Da Michele cuối cùng cũng mở cửa tại Paris! Sau Naples, London và New York, nhà hàng nổi tiếng của Naples này sẽ mở cửa ngay gần Place de la Bastille vào đầu tháng 9. Thực đơn? Pizza Naples chính hiệu, ngon miệng và nổi tiếng.

Joli, nhà hàng có sân thượng được đặt cố định trong khu vườn của Bảo tàng Carnavalet

Fabula đã đóng cửa, nhường chỗ cho Joli, nhà hàng-sân thượng hiện là địa điểm cố định của Bảo tàng Carnavalet ở Paris. Một điểm dừng chân trong khung cảnh lịch sử và thơ mộng tuyệt đẹp, nhưng thiếu cá tính trong ẩm thực, và giá cả thực sự quá cao.

Geoélia, nhà hàng ẩm thực cao cấp của đầu bếp tài năng Camille Saint M'leux

Thay vì Tang, một địa điểm nổi tiếng ở quận 16, đầu bếp tài năng Camille Saint M'leux đã chọn mở nhà hàng đầu tiên của mình tại Paris, mang tên Geoélia.

Elbi, quán rượu Ai Cập và quán rượu vang của Omar Dhiab, nơi làm sống dậy quận 10 ở Paris

Omar Dhiab, người đã làm hài lòng thực khách tại nhà hàng được trao sao Michelin của mình ở quận 1, đã mở Elbi, thay thế cho Sapid, một quán ăn Ai Cập sẽ đánh thức vị giác của bạn. Địa điểm thứ hai này, nơi các món ăn và những chai rượu ngon được tôn vinh, đang dần được hé lộ. Hãy cùng chúng tôi khám phá nơi này.

Réséda Café, nhà hàng của Thierry Marx tại Grand Palais

Grand Palais đã mở cửa trở lại với nhiều điểm mới, trong đó có một nhà hàng do đầu bếp Thierry Marx, người từng được trao sao Michelin, thiết kế, mang tên Réséda Café.

Nhà hàng Maison Blanche, địa chỉ ẩm thực tại Blanc-Mesnil (93)

Sau nhà hàng Villa9Trois được trao sao Michelin ở Montreuil, một địa chỉ ẩm thực thứ hai của cùng tập đoàn đang chờ đón chúng ta ở Seine-Saint-Denis. Chúng tôi sẽ đưa bạn đến Maison Blanche, nhà hàng cao cấp lần này nằm ở Blanc-Mesnil.

IRWIN, nhà hàng ẩm thực của đầu bếp Irwin Durand giữa truyền thống và ký ức

Hãy cùng Irwin Durand bắt đầu một chuyến du lịch đầy hương vị và kỷ niệm. Đầu bếp trẻ, người từng là cánh tay phải của Guy Savoy trong một thời gian dài, đã mở nhà hàng đầu tiên của mình tại Paris và đặt tên nhà hàng theo tên của mình, IRWIN.

De Vie, quán bar cocktail và nhà hàng cao cấp tuyệt vời của các cựu bartender từ Little Red Door

Các bartender sáng lập Little Red Door tiếp tục gây ấn tượng với De Vie; không hẳn là một quán bar cocktail, cũng không phải là một nhà hàng cao cấp đơn thuần... Một địa điểm đa dạng và tuyệt vời đến khó tin.

Honō, một loạt các món yakitori Nhật Bản nướng trên than binchotan trong một không gian truyền thống xinh xắn

Honō có ý định đưa món yakitori Nhật Bản trở lại vị trí trung tâm trên đĩa ăn, đồng thời đưa thực khách vào một không gian truyền thống, ấm cúng và đầy mới lạ.

Nhà hàng Le Mouton Blanc được gia đình Dumant tiếp quản, phục vụ ẩm thực truyền thống vùng Normandie.

Nhà hàng lịch sử Auberge du Mouton Blanc đang trải qua một thời kỳ hồi sinh mới tại quận 16, dưới sự điều hành của anh em nhà Dumant và chủ nhà hàng Tristan Lefebvre. Họ phục vụ ẩm thực truyền thống Pháp với những nét đặc trưng của vùng Normandie.

Mazmez, nhà hàng Lebanon ngon tuyệt của Hugo Danaguezian, biệt danh @pari_beyrouth, tại Paris.

Nếu bạn đã theo dõi những cuộc phiêu lưu của Hugo Danaguezian, hay còn gọi là @pari_beyrouth trên mạng xã hội, thì bạn sẽ rất vui khi biết rằng anh ấy cuối cùng đã mở nhà hàng Lebanon của mình tại Paris... và đó là một thành công!

Zostera của Julien Dumas, một chuyến lặn ẩm thực sâu thẳm với vô vàn thi vị

Đầu bếp Julien Dumas đã tiếp quản nhà hàng Le Pergolèse, ở quận 16. Giờ đây, nhà hàng được đổi tên thành Zostera, nơi ông mang đến một hành trình ẩm thực sâu thẳm với vô vàn những điều thơ mộng.

Amanie, nhà hàng bia thế giới của đầu bếp Manoj Sharma

Đầu bếp tài năng Manoj Sharma mở nhà hàng thứ hai tại quận 15, mang tên Amanie. Tại đây, ông kết hợp những nguồn cảm hứng từ khắp nơi trên thế giới, những kỷ niệm từ những chuyến du lịch vòng quanh thế giới của mình.

Temple & Chapon, địa chỉ theo phong cách New York của Mélanie Serre trong khách sạn Experimental Marais

Tại góc đường Temple và Chapon, đầu bếp Mélanie Serre đã mở một nhà hàng theo phong cách New York trong khách sạn Experimental Marais. Và đó là một nơi tuyệt vời.

Almas, khi Lebanon, Iran và Nga gặp nhau trong một nhà hàng

Ba nữ đầu bếp đến từ ba quốc gia khác nhau đã sáng lập ra Almas, một nhà hàng nằm ở vùng biên giới giữa Lebanon, Iran và Nga.

Jip, nhà hàng Hàn Quốc của đầu bếp Esu Lee tại Voltaire

Jip là tên của nhà hàng Hàn Quốc mà đầu bếp Esu Lee đã mở vào đầu năm nay, gần Voltaire.