Trong một con phố yên bình của Quận 4, Au Petit Versailles du Marais là một trong những tiệm bánh lâu đời nhất của Thành Phố Ánh Sáng. Với sân thượng được xếp hạng, những khung gỗ tinh xảo, gương cửa xưởng và những chiếc đèn chùm cổ kính, ngôi nhà này nằm gọn trong một không gian kiến trúc thế kỷ 18 còn nguyên vẹn, đồng thời cung cấp các loại bánh mì, bánh ngọt và pâtisserie chất lượng xứng tầm với lịch sử lâu đời của mình.
Theo những câu chuyện được ghi lại trong ký ức đô thị, tiệm pâtisserie đã tồn tại từ 1860, xem như là một trong những nhà làm bánh lâu đời nhất của thủ đô, nằm trong khu vực Marais. Người ta thường gọi nơi này là "tiệm bánh truyền thống", hiện do Christian Vabret, một Thợ làm bánh xuất sắc nhất của Pháp, điều hành. Ông luôn cố gắng giữ gìn và phát huy kỹ năng thủ công truyền thống trong từng chiếc bánh.
Những thợ thủ công này chú trọng đến thời gian lên men kéo dài, sử dụng loại bột tốt nhất, men tự nhiên và các kỹ thuật truyền thống nhằm mang lại hương vị đậm đà cho từng bánh mì và bánh ngọt. Không gian nơi đây cũng là một kho tàng với trần nhà được phân loại, thiết kế bởi Charles Anselme, các hoa văn trang trí, các thanh gỗ chạm khắc tinh xảo và phong cách trang trí gợi nhớ vẻ đẹp của Petit Trianon.
Trong các cửa kính trưng bày là sự pha trộn giữa những món bánh cổ điển Pháp (tarte, éclair, millefeuille, cũng như choux và các loại bánh tráng miệng khác) cùng những sáng tạo phản ánh tài hoa của đầu bếp. Bánh mì đi kèm những món ngọt này, bên cạnh các lựa chọn mặn như bánh nướng kiểu quiche hay sandwich. Phần quán trà liền kề tạo ra một không gian tĩnh lặng giữa nhịp sống sôi động của Paris, nằm trong không gian dát vàng và gương cổ lung linh.
Nếu nơi này không nổi bật như một điểm du lịch nổi tiếng, thì nó vẫn thu hút những ai tìm kiếm sự yên bình trong bóng râm của Quận Marais. Những người yêu thích di sản, thực khách tò mò và người Paris sành điệu đều tới đây để thưởng thức không gian và tính chân thực. Phần mặt tiền cổ điển của quán phản ánh rõ nét mong muốn giữ gìn những giá trị truyền thống của một thời kỳ đã qua.
Những quán trà và tiệm bánh ngọt lâu đời nhất ở Paris
Để có một chuyến dạo chơi vừa độc đáo, vừa mang tính lịch sử và vừa thỏa mãn vị giác, hãy cùng khám phá những tiệm trà và tiệm bánh ngọt lâu đời nhất ở Paris. [Đọc thêm]
Trang này có thể chứa các thành phần hỗ trợ AI, thông tin thêm tại đây.'
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ hai:
từ 7giờ ĐẾN 20giờ
Thứ ba:
từ 7giờ ĐẾN 20giờ
Thứ Tư:
từ 7giờ ĐẾN 20giờ
Thứ năm:
từ 7giờ ĐẾN 20giờ
Thứ sáu:
từ 7giờ ĐẾN 20giờ
Thứ bảy:
từ 7giờ ĐẾN 20giờ
Vị trí
Tại Petit Versailles của Marais
1 Rue Tiron
75004 Paris 4
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Thông tin trợ năng
Trang web chính thức
www.instagram.com
Những quán trà và tiệm bánh ngọt lâu đời nhất ở Paris
