LV Dream: Quán cà phê "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" giới thiệu thực đơn món mặn

Thông báo cho những ai đam mê những địa chỉ thời thượng và yêu thích các tác phẩm của Maxime Frédéric - Quán cà phê "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" là địa chỉ không thể bỏ qua cho những tín đồ ẩm thực tại thủ đô thời trang! Trong một không gian thanh lịch nằm phía trên triển lãm LV Dream, ngay đối diện Samaritaine, quán cà phê này sẽ chiêu đãi bạn những món ngọt có in chữ cái đầu và thực đơn mặn mới độc quyền, do Bếp trưởng bánh ngọt tài năng sáng tạo. Sau khi tham quantriển lãm miễn phí, giới thiệu những sáng tạo lịch sử và sáng tạo của Maison, hãy thưởng thức một khoảng thời gian tuyệt vời tại Café Louis Vuitton, ngay trung tâm Paris.

Maxime Frédéric, hiện là đầu bếp bánh ngọt 3 sao của Cheval Blanc, từng làm việc tại Meurice với Cédric Grolet và Four Seasons Georges V, đã được vinh danh là đầu bếp bánh ngọt của năm 2022 tại Gault & Millau. Điều này cho thấy tài năng của anh được công nhận và xứng đáng để ghé thăm. Nếu trước đây chúng ta đã có thể thưởng thức một số sáng tạo của anh tại Limbar, Plénitude hoặc Tout Paris, thì giờ đây, chúng ta có thể dạo bước dọc theo con phố và ngồi xuống bàn tại Café Louis Vuitton. Nơi đây, trong khung cảnh của một khu vườn nhiệt đới tươi tốt, được bao quanh bởi những ô cửa sổ kính lớn nhìn ra sông Seine và Samaritaine, địa điểm này mang đến một tầm nhìn tuyệt vời về Paris.

Lần đầu tiên và để tri ân nguồn gốc Normandy của mình, Bếp trưởng Pâtissier giới thiệu thực đơn trưa mặn mới, độc quyền cho Café Maxime Frédéric tại Louis Vuitton. Các món ăn, là sự tôn vinh tuyệt vời đối với truyền thống Pháp và sự phong phú của vùng đất địa phương, bổ sung cho thực đơn tráng miệng tuyệt vời của đầu bếp bánh ngọt. Thể hiện sự tinh tế và tài năng của Maison, thực đơn hấp dẫn này được thiết kế để chia sẻ, giống như một bữa brunch có thể thưởng thức hàng ngày từ 12h đến 15h theo đặt chỗ (chỉ thực đơn mặn).

Bữa trưa của chúng tôi bắt đầu với món bánh quế giòn rất phong cách, được trang trí bằng hoa Monogram, có thể phết tzatziki chanh hoặc trứng cá muối tùy thích, một món ăn thực sự ngon miệng!

Tiếp theo là bộ sưu tập trứng, ba công thức được chế biến từ trứng màu của những con gà hiếm có tại trang trại gia đình của Maxime Frédéric. Trứng - trứng tự nhiên, trứng girolles và trứng truffé - được phục vụ kèm theo bánh mì brioche có chữ ký, để bạn có thể nhúng vào trứng gốm để lấy lòng đỏ trứng ngâm ở đáy. Một trải nghiệm hồi tưởng và vô cùng thú vị!

Trong khi đó, một chiếc xe đẩy bánh mì tuyệt đẹp, được thiết kế như một chiếc vali độc đáo, xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta với 4 loại bánh mì, tất cả đều hấp dẫn như nhau: bánh mì ngũ cốc, bánh mì không gluten, ...

• Để được đọc
• Những gợi ý hay trong tuần này tại Paris và vùng Ile-de-France, từ ngày 1 đến ngày 7 tháng 12 năm 2025

Sau đó, một chiếc bánh tartelette tinh tế với họa tiết ô vuông, được trang trí bằng tôm hùm và rau củ tươi, được mang ra. Không thể không nhắc đến những chiếc ravioli mềm mịn và nhẹ nhàng, được trang trí bằng vỏ sò hoặc ricotta. Tất cả những món ăn táo bạo này đều thể hiện sự tinh tế và sang trọng của Maxime Frédéric, được tôn vinh bởi nghệ thuật ẩm thực của Louis Vuitton.

Về phía bánh ngọt, một bộ sưu tập độc quyền các món tráng miệng ngọt ngào, vừa tinh tế vừa sang trọng, mang đến cho bạn một bản giao hưởng hương vị với những nốt nhạc gợi nhớ. Thật khó cưỡng lại!

Thực đơn tráng miệng, thay đổi theo mùa, hiện đang nổi bật với món bánh tart chanh meringue quý giá, không thể bỏ qua những món không thể thiếu -món tráng miệng vani mềm như mây, sô cô la từ Peru và Việt Nam với hương gỗ, và hạt phỉ praliné sarrasin - sẽ khiến bạn tan chảy vì sung sướng.

Tất nhiên, chúng ta không thể bỏ qua cửa hàng sô cô la! Đầu bếp, người đã trở thành bậc thầy trong nghệ thuật chế biến sô cô la, mang đến cho chúng ta những bộ sưu tập sô cô la lấy cảm hứng từ các biểu tượng của Louis Vuitton, được đựng trong những hộp đựng mang tính biểu tượng. Những tác phẩm sáng tạo và những món ngon để tặng hoặc tự thưởng cho bản thân!

Bên cạnh đó, cửa hàng còn trưng bày những món đồ huyền thoại và thường là độc quyền, từ vali đếnđồ dùng bàn ăn, phụ kiện và những cuốn hướng dẫn du lịch nổi tiếng. Thậm chí còn có một góc trưng bày dành riêng cho những cuộc phiêu lưu của Vivienne, linh vật của Louis Vuitton: Vivienne ở bãi biển, Vivienne kết hôn, Vivienne phi hành gia... Thật đáng yêu!

Vậy, chúng ta sẽ mua chứ?