Azur Café, quán cà phê Địa Trung Hải

Azur Café là tên của quán cà phê-nhà hàng mới trên đường Ponthieu, cách Champs-Elysées chỉ vài bước chân. Quý khách có thể ghé thăm quán vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày để thưởng thức thực đơn Địa Trung Hải do đầu bếp Romain le Cordroch, người từng được trao sao Michelin, sáng tạo.

Bạn đang tìm kiếm một quán cà phê thú vị gần Champs-Elysées? Hãy đến Azur Café,quán cà phê-nhà hàng mới mở tại số 63 rue de Ponthieu, quận 8, nơi bạn có thể thư giãn cùng bạn bè trong bữa ăn hoặc ly macha latte. Tại Azur Café, bạn sẽ khám phá một thực đơn ngắn gọn kiểu brunch, bao gồm các món ăn và sản phẩm theo mùa. Nếu bạn đang tìm kiếm các món ăn và đồ uống lành mạnh kiểu Địa Trung Hải, thì đây là nơi lý tưởng cho bạn.

Khi bước qua cửa, bạn sẽ thấy một quán cà phê mang đậm nét miền Nam. Tường trắng, gạch men màu xanh lam và đá ốp tường tạo nên một không gian ấm cúng. Đối diện với chúng ta, quầy bar chào đón chúng ta với nhiều loại bánh ngọt và bánh nướng để thưởng thức suốt cả ngày, kèm theo nước ép tươi và tốt cho sức khỏe, được pha chế theo yêu cầu.

Cho dù bạn đang tìm kiếm một thức uống nóng lành mạnh từ thực vật hay một loại nước ép được chế biến công phu, cà phê sẽ khiến bạn mê mẩn. Chúng tôi chọn chai latte, matcha latte vàAmber, một loại nước ép làm từ cà rốt, gừng, dứa và nghệ.

Về phần món ăn, thực đơn được thiết kế bởi Romain le Cordroch, đầu bếp sao Michelin của nhà hàng Mumi. Một đầu bếp tận tâm, yêu thích việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon, lành mạnh, tôn trọng thiên nhiên và môi trường. Đối với nhà hàng, anh đã sáng tạo ra một thực đơn dựa trên những nguyên liệu tươi ngon nhất, độc đáo và tất nhiên là tự làm.

Vì vậy, khi ghé qua, chúng tôi đã được thưởng thức món trứng hoàn hảo tuyệt vời trên lớp nấm với dầu hạt phỉ và nước cà phê. Một sự kết hợp đáng ngạc nhiên, mềm mịn như kem.

Chúng tôi cũng bị quyến rũ bởi cà tím tím nướng trong lò, kem feta và nho muscat ướp lạnh với petemezi.

Nếu bạn là người ăn chay, đây chính là địa điểm dành cho bạn. Món burger với bánh mì kẹp rau củ là minh chứng cho điều đó. Kết hợp với sốt chà là và me, cùng với bắp cải đỏ băm nhỏ, món ăn này sẽ khiến bạn bất ngờ.

Hãy thử món tráng miệng này trong bữa brunch hoặc bữa ăn nhẹ, những chiếc bánh pancake đang chờ đón bạn. Chúng tôi đã bị mê hoặc bởi món bánh pastilla táo giòn và mềm, nướng trong lò và trang trí với hạt cardamom, caramel bơ mặn và kumquats ngâm đường.

Nói tóm lại, chúng ta hãy đến một quán cà phê xinh xắn để tận hưởng những giây phút vui vẻ nhé?