Mado ở Paris: tiệm trà nơi bánh madeleine là vua!

Nằm ngay đối diện Vườn Tuileries, Mado à Paris là tiệm trà mới của mùa đông 2019 sẽ gây sốt: nội thất xinh xắn, bánh madeleine ngon miệng và nhiều sản phẩm để mang về làm quà tặng.

Phải nói rằng bánh madeleine của Mado đã gây chú ý tại Salon du Chocolat 2018, nhưng vào thời điểm đó, chúng chỉ được bán cho các nhà hàng. Sai lầm này đã được khắc phục với việc khai trương tiệm trà Mado ở Paris, nằm trên đường Rivoli, gần Concorde. Trong tiệm, bạn có thể thư giãn với những chiếc bánh madeleine (hoặc một miếng bánh ngọt ngon), một tách trà hoặc một ly sô cô la nóng hổi!

Người quản lý, Catherine kể rằng sau nhiều năm làm việc trong lĩnh vực xa xỉ, cô đã bắt đầu cuộc phiêu lưu với bánh madeleine, một sản phẩm mà cô yêu thích từ khi còn nhỏ. Cô chia sẻ rằng cô thường làm bánh madeleine với dì của mình, Madeleine, khi họ gặp nhau. Trên tường, có những bức ảnh được chụp vào những năm 30-40 để tôn vinh những người phụ nữ, trong đó có Madeleine!

Đặc sản của cửa hàng là những chiếc bánh madeleine có nhân, như bánh madeleine toàn sô cô la với nhân sô cô la tan chảy, bánh madeleine chanh và bánh madeleine hạt dẻ và mâm xôi. Nhìn bề ngoài, chúng trông khá to và hương vị của chúng được cả trẻ em lẫn người lớn yêu thích. Thêm vào đó, những chiếc bánh phủ sô cô la đã trở thành sản phẩm bán chạy nhất!

Chúng tôi bị thu hút bởi một chiếc bánh madeleine toàn sô cô la với giá 3,20 € tại chỗ (2,90 € để mang đi) và một ly sô cô la nóng với giá 7,20 €. Trong không gian boudoir (gợi nhớ đến quán rượu Brach), chúng tôi quên mất rằng mình đang ở trên đường Rivoli. Trên tường, có rất nhiều cuốn sách mà chúng tôi có thể đọc thỏa thích, đó là tất cả những gì chúng tôi cần để tạo ra một tổ ấm cho mình. Bánh madeleine có nhân mềm tan chảy trong miệng.

• Để được đọc
• Những ưu đãi hấp dẫn nhất tuần tại Paris và Île-de-France, từ ngày 9 đến 15 tháng 3 năm 2026

Mềm mịn, tan chảy trong miệng, đây là loại bánh madeleine truyền thống tuyệt hảo. Mặc dù không quá độc đáo, nhưng hương vị của nó khiến ta muốn ăn mãi không ngừng, đến mức có thể khiến ta mua hết cả cửa hàng. Còn về sô cô la nóng được phục vụ, đây là một món ăn ấm áp thực sự vào mùa đông, hương vị của nó còn đọng lại trong miệng vài phút sau khi ăn.

Trước khi ra về, thật khó để cưỡng lại sự hấp dẫn của những chiếc bánh madeleine, trà và mứt, những món lý tưởng cho bữa sáng. Một quầy hàng đầy ắp những món ngọt ngào hiện ra trước mắt chúng tôi, và chúng tôi đã cảm thấy bị cám dỗ!

Đây là một địa chỉ đáng ghi nhớ, cả vì thực đơn của nó lẫn khung cảnh yên bình chỉ cách Tuileries vài bước chân!