Nếu bạn đang tìm kiếm một loại sô cô la nóng khác thường, chúng tôi sẽ đưa bạn đến Dengo, một tiệm sô cô la Brazil có ba địa chỉ ở quận 3, quận 6 và Montmartre aux Abesses ở Paris. Cửa hàng mới nhất ở Haut-Marais đã mở cửa vào đầu tháng 11 năm 2025. Chúng tôi đã thử các sản phẩm của họ và sẽ cho bạn biết tất cả: ở đây, sô cô la nóng cổ điển được thay thế bằng các phiên bản có gia vị Giáng sinh, hạt tonka hoặc tiêu Bahia. Và thành thật mà nói, chúng tôi đã bị chinh phục.
Một vài thông tin về Dengo cho những ai chưa biết: thương hiệu Brazil này không làm việc nửa vời. Ca cao Brazil được trồng ở Cabruca, một hệ thống nơi cây ca cao phát triển bình yên dưới bóng râm của rừng Đại Tây Dương. Kết quả: ca cao có hương vị thơm ngon và tôn trọng sự đa dạng sinh học. Về mặt đạo đức, Dengo làm việc trực tiếp với hơn 190 nhà sản xuất nhỏ, trả cho họ mức lương hợp lý, cao hơn giá thị trường, kèm theo tiền thưởng chất lượng. Được thành lập cách đây 8 năm, thương hiệu này đã được chứng nhận B Corp ngay từ đầu (gia hạn vào năm 2023) và cung cấp sô cô la nông nghiệp thực sự: tất cả các công đoạn từ trồng trọt đến đóng gói đều được thực hiện tại Brazil.
Bây giờ, hãy nói về điều chúng ta quan tâm: sô cô la nóng. Hãy quên đi sô cô la kem tươi cổ điển, ở đây chúng ta sẽ thử những hương vị mới lạ. Có ba loại cho bạn lựa chọn: Incontournable Cumaru với hạt tonka Brazil, Feliz Natal với gia vị Giáng sinh và Spicy Bahia với hạt tiêu Bahia. Chúng tôi rất thích phiên bản cuối cùng. Tiêu thực sự làm nổi bật hương thơm của ca cao trước khi nếm, mang lại hương vị đậm đà mà không cay. Ban đầu có thể hơi bất ngờ, nhưng rất ngon. Phiên bản gia vị thì ngọt ngào hơn, ấm áp hơn, với những nốt hương gợi nhớ đến bánh quy của bà. Còn tonka thì sao? Nó sẽ làm hài lòng những người hâm mộ Cumaru Brazil, mang đến hương vani rất đặc biệt.
Điều gì khiến chúng ta thực sự yêu thích Dengo? Sự cân bằng. Sô cô la nóng không quá ngọt, được pha chế vừa phải, giúp hương vị cacao được phát huy tối đa. Hơn nữa, nó được làm từ sữa yến mạch, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa. Không còn cảm giác nặng nề sau khi uống sô cô la quá béo. Kết cấu mịn màng mà không đặc quánh, không cần dùng thìa để uống. Kết quả: bạn có thể thưởng thức mà không cảm thấy ngán như ở những nơi khác. Sản phẩm được thiết kế khác biệt, nhẹ hơn, lành mạnh hơn, nhưng không làm mất đi hương vị.
Về địa chỉ, Dengo đã mở cửa hàng ở rue Bonaparte ở Saint-Germain-des-Prés, rue Yvonne Le Tac ở Abbesses và gần đây nhất, vào đầu tháng 11 năm 2025, ở rue Debelleyme ở Haut-Marais. Một chi tiết nhỏ nhưng quan trọng: mặc dù cả ba địa điểm đều phục vụ sô cô la nóng đặc trưng, chỉ có hai địa điểm đầu tiên có không gian phòng khách thực sự để bạn có thể ngồi thư giãn. Bạn sẽ phải mua mang đi ở Marais. Và nếu phải chọn một địa điểm, chúng tôi sẽ đến Montmartre: đây là địa điểm rộng rãi nhất và có không khí ấm cúng.
Đội ngũ nhân viên rất nhiệt tình và sẵn sàng dành thời gian để giới thiệu cho bạn toàn bộ các sản phẩm. Về phần ăn kèm, chúng tôi đã thử nhiều lựa chọn và khuyên bạn nên thử: đĩa thử nghiệm (9,50€ cho một người, 14,50€ để chia sẻ) cho bạn nếm thử các loại Quebra Quebra, Drageas và Pépitas - hoàn hảo để khám phá các loại sô cô la Dengo khác nhau. Chúng tôi cũng rất thích panettone với hạt sô cô la sữa 50% (6,50 €), mềm mịn như chúng tôi thích, bổ sung cho thực đơn mùa này. Và đối với những người hâm mộ bánh ngọt Brazil, bolo de Fubá (6€) vẫn là một lựa chọn an toàn: bánh ngọt làm từ bột ngô phục vụ kèm với mứt ổi mang đến sự kết hợp ngọt ngào và trái cây, khác biệt với các món tráng miệng cổ điển của Paris.
Bầu không khí? Thoải mái, khác hẳn với sự trang trọng của một số tiệm trà Paris. Bạn sẽ có cảm giác như đang đi du lịch, với những màu sắc rực rỡ trên bao bì và đội ngũ nhân viên kể cho bạn nghe câu chuyện về ca cao Brazil. Nếu bạn có ý định quay lại, hãy xem qua Carte Dengo Prestige: một chương trình khách hàng thân thiết mang đến cho bạn 10% giảm giá sau một vài lần ghé thăm. Thật tuyệt vời cho những người nghiện sô cô la.
Về giá cả, bạn sẽ phải trả từ 7,90€ đến 8,90€ cho một ly sô cô la nóng Dengo tùy theo kích cỡ (Dengoso 16cl hoặc Dengosão 21cl). Bạn muốn thêm kem tươi? Thêm 1€. Chúng tôi thừa nhận, chúng tôi không thể cưỡng lại. Đối với những người sành ăn, với 2,50€ thêm, bạn có thể thưởng thức thêm 20g sô cô la Dengo. Chúng tôi đồng ý rằng giá không rẻ, nhưng chất lượng và cam kết đạo đức là có thật. Bạn cũng có thể mua những thanh sô cô la hoặc kẹo để tiếp tục thưởng thức tại nhà.
Tóm lại, nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm thú vị để sưởi ấm trong mùa đông này mà không muốn đến những nơi quen thuộc, Dengo thực sự là một lựa chọn đáng thử. Cách làm sô cô la nóng của Brazil khác với cách làm cổ điển của Paris và điều đó thật tuyệt vời. Hơn nữa, biết rằng mỗi tách sô cô la giúp các nhà sản xuất có cuộc sống xứng đáng với công việc của họ, điều đó càng làm cho trải nghiệm này trở nên thú vị hơn. Chúng tôi đã cho bạn biết ý kiến của mình, giờ là lúc bạn thử và đưa ra ý kiến của mình! Nếu phải có một lời phê bình, thì có thể nói rằng các tách hơi nhỏ, nhưng đối với chúng tôi thì đủ. Những người thích ăn ngon có thể cảm thấy hơi thất vọng.
Để khám phá những loại sô cô la nóng ngon nhất Paris, hãy đến Abbesses, Saint-Germain-des-Prés hoặc Haut-Marais để thưởng thức những loại sô cô la nóng sẽ đưa bạn đến thẳng Brazil.
Dengo Saint-Germain-des-Prés (có khu vực phòng khách): 58 rue Bonaparte, Paris 6e - Mở cửa từ thứ Hai đến thứ Bảy, từ 11h đến 20h, Chủ nhật từ 13h đến 20h - Tàu điện ngầm Saint-Germain-des-Prés hoặc Mabillon
Dengo Abbesses (có khu vực phòng khách, rộng rãi nhất): 19 rue Yvonne Le Tac, Paris 18e - Mở cửa từ thứ Hai đến thứ Bảy, từ 11h đến 20h, Chủ nhật từ 11h đến 20h - Ga tàu điện ngầm Abbesses
Dengo Haut-Marais (khai trương tháng 11 năm 2025): 37 rue Debelleyme, Paris 3e - Tàu điện ngầm Saint-Sébastien-Froissart hoặc Filles du Calvaire
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ năm:
từ 11giờ ĐẾN 20giờ
Thứ sáu:
từ 11giờ ĐẾN 20giờ
Thứ bảy:
từ 11giờ ĐẾN 20giờ
Chủ nhật:
từ 11giờ ĐẾN 20giờ
Thứ hai:
từ 11giờ ĐẾN 20giờ
Thứ ba:
từ 11giờ ĐẾN 20giờ
Thứ Tư:
từ 11giờ ĐẾN 20giờ
Vị trí
Dengo Abbesses
19 Rue Yvonne le Tac
75018 Paris 18
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Độ tuổi khuyến nghị
Cho tất cả
Trang web chính thức
fr.dengo.com
