Kraft, La bonne table nằm ở 37 rue du Hameau, trên một con phố yên tĩnh và bình lặng, trái ngược với Porte de Versailles. Vừa bước vào, người ta ngửi thấy một mùi ấm áp và thoải mái của bánh mì nướng và cà phê, trong một không gian tối giản. Nhà hàng, cũng là nhà hàng của Hotel Kraft, trưng bày mỹ thuật và nghệ thuật thủ công.
Trong phòng chính, người ta khám phá một bức tranh fresco rất đẹp mang tên "Nhảy dưới các vì sao" của Alice Van de Walle, một nghệ sĩ đến từ Nice, mang đến cho nhà hàng một nét chân thực. Không gian của quán nói chung được trang trí bởi Katya Goncharova, người đã ưu tiên dùng các chất liệu như đá cẩm thạch và gỗ, như ở quầy bar có thể gặp ngay từ cổng vào. Kraft, La bonne table nhấn mạnh sự hòa hợp của những gam màu ấm áp, khi lựa chọn các tác phẩm từ các xưởng thủ công với tông vàng cam và vàng đồng.
Nhà hàng mở cửa vào các ngày thứ Bảy và Chủ Nhật với một gói brunch brunch từ 12 giờ đến 17 giờ. Gói ăn bao gồm: một món mặn, một món ngọt, một đồ uống nóng và một nước trái cây với tổng tiền là 28 euro. Bạn cũng có thể chọn không dùng gói và gọi món theo thực đơn à la carte, hoặc chọn một món từ thực đơn bữa trưa. Nếu bạn đến trước 12 giờ trưa, bạn cũng có thể thưởng thức bữa sáng của khách sạn.
Tại Kraft, La bonne table, thực đơn được phục vụ theo nhiều bước. Một khi bạn đã ngồi lên những chiếc ghế đệm xinh và ngắm nhìn không gian, người ta sẽ mang đến cho bạn đồ uống. Bạn có một lựa chọn phong phú đồ uống nóng, từ Americano cổ điển (3 €), đến flat white (5 €) hoặc cappuccino (4 €). Cùng với đồ uống nóng, một nước ép trái cây được mang kèm và bạn có thể chọn giữa các nước ép cổ điển hoặc nước ép detox (tất cả 5 €), một sự pha trộn ngon miệng gồm dưa chuột, cải bóxơ, dứa và chanh Việt làm cho buổi sáng thêm sảng khoái! Bạn cũng có thể chọn một đồ uống có cồn ngoài thực đơn, như bia (6 €), một ly rượu (từ 7 €) hoặc cocktail (từ 12 €).
Tiếp theo là món mặn với 5 lựa chọn: trứng Benedict + phụ bản tùy chọn (11€), trứng tráng (11€) + phụ bản tùy chọn, omlet trắng (8€), toast mùa đông (11€) và salad mùa đông (6€). Trứng được phục vụ trên một lát bánh mì ngũ cốc dày, nướng vàng với bơ trước, và kết hợp rất hài hòa với trứng ở trên, bất kể cách chế biến. Lựa chọn phụ đi kèm khá phong phú, từ cá hồi xông khói đến thịt giăm bông trắng. Khi món mặn đã đủ no, sẽ mang ra món tráng miệng, và bạn thậm chí có thể biến nó thành món mặn nếu muốn.
Trong lựa chọn các món ngọt, quý khách có thể chọn giữa một chiếc bánh waffle kèm hai phần phụ (11 €), một đĩa bánh pancake tầng kèm hai phần phụ tùy chọn (11 €), bát granola (8 €) và bánh mì nướng kiểu Pháp French toast (9 €). Mứt/kem phết bạn có thể chọn kèm được làm tại chỗ với hương pistache và praline, một hỗn hợp ngọt để thêm lên waffle nếu muốn. Bạn cũng có thể chọn thêm các fruits để mang lại chút vị acidulée (xoài, dứa, bưởi, v.v.). Bánh pancake, mềm mịn rất nhiều, kết hợp tuyệt vời với thịt xông khói nướng và siro lá phong cho một phiên bản ngọt – mặn.
Menu hai món khá đầy đặn và đủ cho tất cả chúng tôi. Chúng tôi rất thích không khí ấm áp của nhà hàng, với bếp mở nơi chúng tôi có thể nhìn thấy đầu bếp đang nấu, và phần trang trí được thiết kế tinh tế đến từng chi tiết.
Kraft, La bonne table là một phần của Nhóm Machefert, được thành lập từ năm 1992. Nhóm hiện đã vận hành ở Pháp 19 khách sạn, 8 quán bar và 8 nhà hàng. Các kế hoạch mở rộng trong thời gian tới được dự báo sẽ tiếp tục, đặc biệt là việc mở thêm nhà hàng mới.
Bữa brunch ấm áp của Kraft, La bonne table là một khám phá đáng thử tại số 37 rue du Hameau ở quận 15 của Paris.
Tất cả các giá để trong ngoặc đơn là giá chưa tính theo các gói món, ngoại trừ đồ uống có cồn.
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Vị trí
Kraft, Món ngon đích thực tại nhà hàng tuyển chọn
37 rue du hameau
75015 Paris 15
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.kraft-hotel-paris.com
