Boneshaker Donuts, 10 năm mang đến những chiếc bánh rán kiểu Mỹ thật sự tại Paris

Nhà tiên phong trong lĩnh vực bánh donut thủ công tại Paris, Boneshaker Donuts kỷ niệm 10 năm thành lập tại khu Sentier. Với những công thức Mỹ tự làm và những sáng tạo đầy phóng khoáng, nơi đây đúng nghĩa là thế giới của những chiếc bánh donut đích thực.

Trong khu rừng ngọt ngào của Paris, nhiều người đã thử sức với burger ring, nhưng ít ai thực sự hiểu được cách làm chúng. May mắn thay, kể từ hơn 10 năm nay (!), Boneshaker Donuts, nằm âm thầm trong khu Sentier ở trung tâm quận 2, luôn giữ vững vị trí hàng đầu với lớp kem bóng bẩy trên mặt bánh.

Một địa chỉ tiên phong, đã trở thành thương hiệu đáng tin cậy , vẫn giữ vị trí hàng đầu mà không gì sánh kịp so với các chuỗi cửa hàng tiêu chuẩn toàn cầu. Ở đây, không nói về những vòng tròn công nghiệp mà là về những chiếc bánh rán Mỹ thật sự, dày dặn, làm thủ công và cực kỳ hấp dẫn.

Phía sau quầy, Amanda, nữ đầu bếp bánh ngọt người Mỹ với nụ cười rộng rãi và giọng nói dễ thương, thể hiện tinh thần của quán: đón tiếp nồng hậu theo phong cách Mỹ, tự nhiên, nhiệt tình và không câu khách quá mức. Đặc biệt tại Boneshaker Donuts, các công thức đều rất chân thực và được làm liên tục trong suốt cả ngày! Donut luôn là những sản phẩm tươi mới, đúng chuẩn; hãy tin vào Amanda để mang đến những chiếc bánh ngon nhất!

Trong dòng sản phẩm thường xuyên, cửa hàng giới thiệu khoảng mười hai mặt hàng quen thuộc và tinh tế: bánh glazed cổ điển, cinnamon roll, đường và quế, vani và sữa yến mạch, speculoos, granola tự làm... Một số sáng tạo có nhân, một số thì chỉ đơn giản là phủ lớp Glaze (nghĩa là khoảng glaze, nghĩa là phủ lớp nước sốt bóng!). Kết cấu mềm xốp, gần như bánh brioche, ẩm ướt vừa đủ để cảm nhận độ ngon.

Bên cạnh những trụ cột, một bản menu hàng tháng mang phong cách sáng tạo tự do, đậm chất Mỹ, nhưng cũng rất phóng khoáng trong cách thực hiện. Tháng Một: bơ đậu phộng, praliné hạt pecan, bỏng ngô, mocha, pistachio, và thậm chí còn có một loại cronut nhân frangipane (nhân dịp lễ Hiển Linh !). Tất nhiên, đi kèm là những topping cực kỳ điên rồ phủ trên bánh (bỏng ngô nguyên cứng, vụn pistachio, marshmallow, đường caramel tạo lớp vỏ giòn tan...).

Trong tháng tháng Hai (Mardi Gras cũng không ngoại lệ), cửa hàng giới thiệu một bánh rán nhân trái cây nhồi mứt việt quất, một donut sriracha-vị việt quất-sữa trắng, hoặc thậm chí một bánh bí ngô kiểu pumpkin pie với lớp phủ gia vị đậm đà. Không ngại ngùng, thể hiện hết mình luôn!

Chắc chắn bạn có thể ngồi lại tại quán để thưởng thức chiếc bánh donut cùng với một ly đồ uống nóng và hoàn toàn tận hưởng khoảnh khắc ngọt ngào. Về giá cả, mỗi chiếc donut hoặc bánh chiên có giá từ 4 € đến 6 €. Có thể hơi đắt? Nhưng những chiếc bánh này đáng kể (một chiếc đã đủ để hài lòng rồi!) và khá ngọt, đúng kiểu của những chiếc donut ngon đúng chuẩn, nên tùy cảm nhận của mỗi người nhé!

Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'