Mới toanh, nóng hổi! Vì nền ẩm thực Paris thay đổi rất nhanh, hướng dẫn này tổng hợp các tin tức ẩm thực vàxu hướng ẩm thực mới nhất trong 30 ngày qua. Bạn sẽ tìm thấy những thông tin khiến những người yêu thích đồ ngọt và mặn phải thèm thuồng: giải thưởng, danh hiệu, cuộc thi hoặc các sự kiện ẩm thựckhông thể bỏ qua ở Paris và Île-de-France.
Từ các đầu bếp được trao giải thưởng đến các nhà hàng mới đáng khám phá, từ những cuốn sách nấu ăn và làm bánh mới ra mắt đến lễ hội ẩm thực sắp tới, từ sự hợp tác độc đáo có thể sẽ gây xôn xao dư luận, bản tổng quan đầy hấp dẫn này nêu bật tất cả những gì đang làm dậy sóng thế giới ẩm thực.
Hướng dẫn này chỉ có một mục đích: cung cấp thông tin đơn giản và rõ ràng cho những ai theo dõi nền ẩm thực Paris, cho dù họ là những người đam mê, chuyên gia hay chỉ đơn giản là tò mò. Đây là một cách tốt để không bỏ lỡ bất kỳ sự kiện quan trọng nào và cập nhật các sáng tạo, xu hướng và kỹ năng làm nên sự nổi tiếng của thủ đô.
Hãy nhớ tham khảo hướng dẫn này thường xuyên!
P’tit Boulevard : Địa điểm tại Châtelet với mặt tiền màu hồng, nổi bật với bánh crepe XXL và những chiếc pizza đầy đặn.
Được tài trợ - Thông báo cho các tín đồ street-food thỏa sức no căng bụng! Nằm ở số 9 boulevard de Sébastopol, P’tit Boulevard gây ấn tượng với mặt tiền hồng nhạt duyên dáng, nhưng chính thực đơn cực kỳ mê hoặc mới là điều níu chân thực khách. Từ những crepes đồ sộ, pizza giòn rụm cho tới milkshake mềm mịn, hãy khám phá “trung tâm của những người mê ẩm thực” giữa lòng Paris. [Đọc thêm]
Lễ hội Văn hóa Đông Nam Á tại Chùa Lớn Vincennes, ẩm thực đường phố và múa.
Vào hai ngày 2 và 3 tháng 5 năm 2026, Chùa Lớn Vincennes sẽ đăng cai Festival Văn hóa Đông Nam Á, một sự kiện miễn phí kết hợp ẩm thực, nghệ thuật biểu diễn và khám phá văn hóa giữa lòng khu rừng Vincennes. [Đọc thêm]
Những buổi Gatsby tại Ritz Paris, chúng tôi đã thử tiệc tối kết hợp trình diễn để đắm mình trong thập niên 1920
Nhân kỷ niệm trăm năm cuốn tiểu thuyết The Great Gatsby, Ritz Paris tái hiện lại nhịp sống phóng khoáng thập niên 1920 tại Salon Vendôme, Place Vendôme. Một bữa tối kèm biểu diễn với jazz và ẩm thực, diễn ra vào các thứ Năm 5 tháng 3, 9 tháng 4 và 14 tháng 5 năm 2026. [Đọc thêm]
Central Chapelle, địa điểm mới cho văn hóa, âm nhạc và ẩm thực, mở cửa giữa lòng La Chapelle Arena
Central Chapelle là điểm đến mới cho văn hóa, âm nhạc và ẩm thực, cuối cùng sẽ mở cửa giữa lòng La Chapelle Arena vào ngày 6 tháng 5 năm 2026! [Đọc thêm]
Salted Boy : pop-up bánh mặn của Salted Bread cập bến tại Marais
Le salted bread façon Salted Boy sẽ trình diện tại Marais với một pop-up đầu tiên vào ngày 18 và 19 tháng 4 năm 2026, ở rue du Temple, quận 3. Chương trình gồm: bánh mì nhỏ bơ ngậy, các loại kem nhúng và đồ uống signature. Chúng tôi đã thử và muốn thưởng thức thêm nữa! [Đọc thêm]
Ở quận 7 của Paris, một cửa hàng thực phẩm cao cấp chuyên về pistache và phục vụ kem pistache quanh năm.
Nằm khuất trong quận 7 của Paris, Maison de la Pistache đúng như tên gọi của nó là một điểm đến ẩm thực dành cho pistache ở mọi hình thái. Tại đây, bạn sẽ được ngược dòng qua các loại pistache dành cho aperitif, praline, được bao phủ bởi socola và thậm chí còn có nhiều biến thể đông lạnh phục vụ tận hưởng. [Đọc thêm]
Mochi-cookie? quán trà tạm thời đầy kỳ quặc tại Paris
Agatto, ngôi nhà của những daifuku thủ công ở quận 11, sẽ mở cửa trở lại một cách đặc biệt cho một pop-up chưa từng có từ ngày 17 đến 19 tháng 4 năm 2026. Trong menu: một sự kết hợp mochi và cookie do Marine Zerbib thiết kế, và những tác phẩm nghệ thuật để ngắm nhìn. [Đọc thêm]
Burger ngon nhất của Île-de-France năm 2026 được tìm thấy ở Paris!
Cại Paris là nơi có chiếc burger ngon nhất của Île-de-France năm 2026, tại một nhà hàng được yêu thích! Còn điều đáng chờ đợi là liệu nó có giành được Cúp Burger Pháp 2026 diễn ra vào cuối ngày hay không. [Đọc thêm]
La Petite Alsacienne : với bretzels và kouglofs, tiệm bánh mì-ngọt này làm say mê quận 14.
Nổi tiếng trong khu phố, La Petite Alsacienne thu hút mỗi ngày đông đảo thực khách mê ẩm thực đến cửa hàng nhỏ xinh ở quận 14 Paris. Dù các loại bánh ngọt và bánh sandwich làm ai nấy cũng phải thèm, nhiều người ghé qua để săn tìm những chiếc Bretzels không thể thiếu hoặc món kouglof nổi tiếng. [Đọc thêm]
Bữa trưa của những người chèo thuyền tại Maison Fournaise (78): thực đơn đặc biệt dành riêng cho triển lãm Renoir
[Đọc thêm]
Matsuri tại Parc Floral de Paris: Sự nhập môn Nhật Bản tại Parc Floral de Paris
Được tài trợ - Từ ngày 8 đến 10/5/2026, hãy đến khám phá một tuyển chọn ẩm thực đường phố Nhật Bản đích thực, dạo quanh các gian hàng của các nghệ nhân đam mê và lắng nghe nhịp điệu của các buổi hòa nhạc miễn phí. Đây cũng sẽ là dịp hiếm để ngắm nhìn bộ sưu tập bonsai danh tiếng tại Parc Floral de Paris. Một sự kiện không thể bỏ lỡ dành cho những người yêu văn hóa Nhật Bản và thiên nhiên. [Đọc thêm]
Grand Paris: Bánh sandwich ngon nhất ở Île-de-France năm 2026 được tìm thấy ở quận 11.
Avis aux amateurs de bonnes adresses !
--> Vietnamese adaptation:
Thông báo dành cho các tín đồ ẩm thực mê địa chỉ ngon! Lượt thứ 3 của Cuộc thi Meilleur Sandwich du Grand Paris, tôn vinh tài năng của các nghệ nhân làm bánh ở Île-de-France, vừa công bố kết quả năm 2026. Hãy khám phá ai giành giải nhất và bảng xếp hạng 10 thí sinh lọt vòng chung kết. [Đọc thêm]
Petite Rosalie tại Disney Village: sân terrasse của nhà hàng Rosalie mở cửa trở lại - bài đánh giá của chúng tôi
Envie de siroter un verre à Disney Village ?
Hướng tới Petite Rosalie, sân thượng của Brasserie Rosalie, ngay cạnh Disneyland Paris, sẽ mở cửa trở lại vào ngày 27 tháng 3 năm 2026 bên mép Hồ Disney. Nhờ nắng ấm quay trở lại, khu sân ngoài trời này tiếp tục trở thành một điểm lý tưởng để ăn trưa ngoài trời, nghỉ ngơi dưới nắng hoặc kéo dài trải nghiệm tại Disneyland Paris trong khung cảnh hướng ra nước. [Đọc thêm]
Hội chợ phô mai và rượu vang 2026 tại Coulommiers, sự kiện lớn dành riêng cho hương vị đặc trưng của vùng miền
Từ ngày 27 đến 30 tháng 3 năm 2026, Hội Chợ Phô Mai và Rượu Vang tại Coulommiers (77) sẽ trở lại với kỳ 57 của mình. Sự kiện không thể bỏ qua này tôn vinh các đặc sản vùng miền, nghề nuôi trồng và kỹ năng nông nghiệp của vùng Île-de-France qua 4 ngày liên tiếp của các hoạt động, thử nếm và giao lưu. [Đọc thêm]
The Food Market đặc biệt tháng Tư với chủ đề cay nồng và gia vị đậm đà
Thông báo dành cho những người dũng cảm: Food Market sẽ tổ chức một phiên bản đặc biệt, đầy ớt và cay nồng, vào ngày 16 tháng 4 năm 2026. [Đọc thêm]
Chế biến những chú gấu marshmallow mềm mịn do chính bạn làm tại workshop tại Les Oursons de Manon
Tại Paris, Manon Valtier biến những chú gấu bông thành những viên kẹo marshmallow mềm mại, góp phần gìn giữ những ký ức tuổi thơ theo cách thủ công tuyệt vời nhất. Cửa hàng-tự làm của cô mời gọi các thực khách đam mê ẩm thực thử sức với kỹ thuật phết kẹo và nhúng socola, để mỗi người có thể trở thành một thợ làm kẹo đúng nghĩa trong một chuyến dừng chân ngọt ngào! [Đọc thêm]
