Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2026, 5 ngày ẩm thực dọc theo đại lộ Champs-Élysées

Từ ngày 13 đến 17/10/2026, Publicisdrugstore hân hạnh đón chào lễ hội Food & Wine Festival lần thứ 2 của mình. Chương trình gồm: các đầu bếp danh tiếng, nếm thử thực phẩm, masterclass, gặp gỡ và ký tặng, cùng một đêm ẩm thực hoành tráng giữa lòng Champs-Élysées.

Ngay sau lần ra mắt đầu tiên vào năm 2025, Publicisdrugstore Food & Wine Festival trở lại từ ngày 13 đến 17 tháng 10 năm 2026 trên Champs-Élysées. Trong 5 ngày, địa điểm nổi tiếng của Paris một lần nữa biến thành điểm gặp gỡ quanh ẩm thực, rượu vang, văn chương ẩm thực và truyền nghề, trong khuôn khổ Tuần lễ Vị giác.

Phiên bản thứ hai của sự kiện này vẫn giữ nguyên tham vọng: kết nối những người hình thành ẩm thực ngày nay. Các đầu bếp, thợ thủ công, nhà sản xuất, tác giả và người đam mê được mời chia sẻ trải nghiệm thông qua một chương trình mở cửa đón công chúng, kết hợp nếm thử, masterclasses, gặp gỡ và buổi ký tặng.

Chủ đề xuyên suốt của bản tin này là sự truyền tải, từ những thao tác ẩm thực, công thức gia đình, sản phẩm địa phương cho đến hành trình của các đầu bếp. Biểu tượng cho chủ đề này, chiếc madeleine, được Marcel Proust làm nổi tiếng, sẽ có một vai trò đặc biệt xuyên suốt lễ hội. Người tham dự có thể thưởng thức những chiếc madeleine của Drugstore, vẫn còn đang nóng hổi.

Ngôi sao ẩm thực Éric Frechon, biểu tượng của lễ hội kể từ ngày ra đời, sẽ đồng hành cùng sự kiện lần nữa. Ông sẽ được bao quanh bởi các đầu bếp Amélie Darvas và Thomas Chisholm, trong khi Bruno Aubin, đầu bếp tại nhà hàng Le Drugstore, và nữ đầu bếp bánh ngọt Léna Thiam cũng sẽ tham gia nhiều sự kiện, giới thiệu những sáng tạo của mình.

Festival sẽ lấn sân vào nhiều không gian tại Publicisdrugstore. Bên cạnh các nếm thử và các cuộc trò chuyện với khách mời, một xe tải ẩm thực được đặt trên phố Vernet sẽ mang đến một thực đơn ẩm thực hấp dẫn, trong khi những món ăn đặc trưng của các đầu bếp được mời sẽ được biến tấu ở dạng món chia sẻ tại nhà hàng.

Chương trình lễ hội cũng chào đón phiên bản thứ hai của Giải thưởng văn học "Tous les Goûts ont une Histoire", nhằm tôn vinh những tác phẩm làm nổi bật một nền văn hóa, một sản phẩm hoặc một vùng đất thông qua ẩm thực. Nhiều tác giả sẽ đến gặp công chúng, trong đó có Corinne và Richard Zarzavdjian, Tokyobanhbao, Aurélie Chaigneau, Eve Cardi và cả Claire Damon, nhân dịp buổi ký tặng sách.

Các lễ hội và hội chợ ẩm thực không thể bỏ qua tại Paris và vùng Ile-de-France
Bạn đang tìm kiếm một lễ hội ẩm thực hoặc hội chợ ẩm thực để tham gia vào thời điểm này? Hãy xem những gợi ý hay ở Paris và vùng Ile-de-France! [Đọc thêm]