Những ngày nắng đẹp và thời tiết ấm áp đã đến Paris, và chúng ta rất vui khi mùa kem và sorbet mà chúng ta yêu thích đã trở lại trong mùa hè này. Trong số những loại kem ngon nhất Paris và những loại kem có hương vị độc đáo, chúng ta hãy (tái) khám phá những loại kem của bậc thầy Jacques Genin.
Tại số 133 đường Turenne, trong ngôi đền khổng lồ của mình chuyên bán các loại kẹo caramel, sô cô la, mứt trái cây và bánh ngọt, Jacques Genin cũng cung cấp các loại kem ngon tuyệt vời suốt mùa hè.
Tại Jacques Genin, bạn không cần phải tìm kiếm những thùng kem trưng bày chất đống trước mắt, vì ở đây không có. Điều đó không có nghĩa là sự lựa chọn không đa dạng, hoàn toàn không phải vậy. Thực tế, đối với kem của mình, nhà sản xuất sôcôla nổi tiếng này cung cấp tất cả các hương vị được chế biến ngay tại chỗ bằng máy pacojet trước mắt bạn, theo yêu cầu.
Hãy quên đi những hộp kem và sorbet đông cứng, kết tinh, bị tiếp xúc với không khí và thường rất đặc. Tại Jacques Genin, kem không được làm sẵn, mà được làm ngay trước mặt bạn khi bạn thưởng thức và tất nhiên, kết cấu của kem là không thể so sánh được. Đây là một hệ thống cho phép anh ấy quên đi tất cả các chất bảo quản hoặc chất ổn định, ở đây các công thức nấu ăn là 100% tự nhiên và chúng ta có thể tìm thấy hương vị thực sự của trái cây, rau củ và các loại thảo mộc và gia vị khác. Về thành phần, tối đa là các sản phẩm tươi và chỉ có 10% đường trong tất cả các công thức nấu ăn để tạo ra một kết quả mịn màng nhất, chúng tôi rất thích.
Về hương vị, Jacques Genin mang đến những hương vị cổ điển và không thể bỏ qua, nhưng được chế biến tinh tế đến mức khiến người ta khám phá lại hương vị của kem như cà phê, sô cô la, vani, hạt dẻ và hạt dẻ cười.
Vani được làm từ những quả vani Tahiti tươi ngon và mọng nước. Đối với kem pistachio, quá trình rang hạt khô được thực hiện kỹ lưỡng để mang đến tất cả hương vị của loại kem mà chúng ta yêu thích. Đối với kem hạt dẻ, đầu bếp đã làm nổi bật chất lượng của hạt dẻ Piemonte.
Về phần sorbet, chỉ có các hương vị theo mùa như dâu tây, mâm xôi, xoài, dưa lưới, anh đào hoặc quả sung vào tháng 9. Đầu bếp cho biết, đây là những ngày cuối cùng của kem dâu tây Mara des Bois với phần thịt mọng nước. Sau tuần này, dâu tây ngon sẽ hết, chúng tôi sẽ thay đổi hương vị.
Nhưng nhà sản xuất sô cô la này còn cung cấp những hương vị độc đáo hơn mà chúng tôi khuyên bạn nên thử, bạn sẽ ngạc nhiên đấy. Chúng tôi đã được khám phá những loại kem tuyệt vời với hương vị estragon, bí ngòi và măng tây, với hương vị mùi tây bùng nổ trong miệng hay hương vị đậu xanh thần thánh. Một khám phá thực sự mà chúng tôi nhiệt liệt giới thiệu (hoặc mát lạnh).
Năm nay, vì lý do vệ sinh, không còn bán kem trong cốc nữa, mà tất cả đều được đựng trong những chiếc cốc nhỏ để ăn bằng thìa. Giá mỗi viên kem là 5€ hoặc 8€ cho hai viên theo yêu cầu. Cửa hàng ở đường Turenne mở cửa hàng ngày trừ thứ Hai, từ 11h đến 19h và bán kem vào bất kỳ giờ nào trong ngày, kể cả buổi sáng.
Tóm lại, chúng ta sẽ thưởng thức kem ngon nhất Paris nhé?
Ngày và giờ mở cửa
Bắt đầu 7 tháng mười hai 2025
Vị trí
Jacques Genin
133 Rue de Turenne
75003 Paris 3
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
1 boule: €5
2 boules: €8
Độ tuổi khuyến nghị
Cho tất cả
Trang web chính thức
www.jacquesgenin.fr
Thông tin thêm
Mở cửa hàng ngày từ 11h đến 19h, trừ thứ Hai.
