Feria trở lại giữa lòng quận 11 của Paris, dự kiến diễn ra vào tháng 9 năm 2026.

Các đầu bếp của Deux và P'tit Deux, Tiphaine Mollard và Romain Casas đang ăn mừng trọng thể kỷ niệm 5 năm từ địa chỉ đầu tiên của họ, DEUX, bằng cách tổ chức, vào ngày 20 tháng 9 năm 2026, lễ hội feria thứ 4 giữa lòng Paris.

Ngày hôm nay sẽ được đánh dấu bằng festivités basques, với chương trình bao gồm các buổi nếm tapas du Pays-Basque et de Savoie, đặc sản của đôi bạn, nhưng cũng có bia và rượu vang được tuyển chọn kỹ lưỡng, tất cả tạo nên một không khí gợi nhớ những fêtes du Sud-Ouest tuyệt đẹp!

Ngày 20 tháng 9 tới từ 11h đến 20h, một phần rue de la Fontaine au Roi ở quận 11 sẽ được đóng cửa xe ô tô đặc biệt (từ đại lộ Parmentier đến phố Saint-Maur) để người dân có thể thưởng thức một cách thư thái không khí feria và đón nhận nhiều quầy tapas và đồ uống - pastis, bia tươi, cocktail, trà đá lạnh.

Về phần hoạt động giải trí, 15 nhạc công của ban nhạc Bandarrêtdurgence sẽ tham gia để gợi lại không khí nhộn nhịp trên phố ở Bayonne, và người tham dự cũng có thể thi đấu ở trò pétanque hoặc ở corn hole - một trò ném túi ngô - nhằm thử tài ném của mình. Để ghi lại khoảnh khắc giao lưu đầy ấm áp này, một photobooth sẽ được lắp đặt để chụp ảnh cùng bạn bè và gia đình, kèm theo dress code truyền thống đỏ và trắng!

• Để được đọc
• Các nhà hàng ẩm thực miền Tây Nam nước Pháp tại Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
• Deux, nhà hàng đầu tiên tại Paris của Tiphaine Mollard và Romain Casas
• P'tit Deux, quán rượu nhỏ nổi tiếng với món croquetas và taloas xứ Basque

Để mở màn lễ hội, những đĩa thịt nguội và phô mai nổi tiếng sẽ được thưởng thức thoải mái, cùng với croquetas làm từ phô mai Abondance, ngô và ớt Espelette, kèm sốt ớt, và patatas bravas với nước sốt bí mật của chúng.

Những taloas, bánh bắp của Basque được trang trí bằng xistora, kem Beaufort, xà lách roquette và guindillas (hoặc, ở phiên bản chay, là cà chua, mozzarella, pesto làm từ Ossau Iraty và phô mai từ sữa dê cho tùy chọn chay) sẽ được giới thiệu để chiều lòng những người mê hương vị mới.

Các nhà hàng ẩm thực miền Tây Nam nước Pháp tại Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
Gan ngỗng, vịt confit, gà Basquaise, pastis Landais... Dưới đây là những địa chỉ ẩm thực miền Tây Nam nước Pháp ngon nhất ở Paris! [Đọc thêm]

Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'