guinguette de Fontainebleau đang trải qua những giờ phút cuối cùng của mùa. Được mở từ mùa xuân trên quảng trường trước nhà hát municipal, ngay giữa lòng thành phố hoàng gia ở Seine-et-Marne (77), L'Orangerie đóng cửa sau một cuối tuần lễ hội, vào thứ bảy 3 và chủ nhật 4 tháng 10 năm 2026.
Trong chương trình của buổi đóng cửa với vé vào cửa tự do: tối DJ vào thứ Bảy, sau đó Chủ Nhật dịu dàng hơn, được khởi động bằng những ván bóng bàn cuối cùng và một ly khai vị chung cuối cùng. Một cách nhẹ nhàng khép lại câu chuyện, như ta gập lại một quyển sổ kỳ nghỉ.
Trong mùa đầu tiên này, L'Orangerie đã tiếp quản từ L'Éphémère, người từng khuấy động quảng trường kể từ đại dịch. Dẫn dắt bởi Enguerrand Le Cocq và Quentin Hubert, hai người đồng sở hữu của nhà hàng Adma, một quãng đường ngắn chúng tôi từng thử và rất ấn tượng. Ý tưởng của họ là một không gian sống dành cho nhiều thế hệ, kết hợp tapas tự làm, rượu tự nhiên và các buổi biểu diễn tối thứ Bảy.
Hai ngày, hai không khí khác biệt. Dưới đây là toàn bộ chương trình của cuối tuần vừa rồi, theo chia sẻ của đội ngũ.
Thứ bảy mang không khí của một buổi dạ tiệc cuối năm, trong khi Chủ nhật lại gợi lên những ngày cuối hè, khi người ta thong thả trên sân thượng để tận hưởng những tia nắng cuối cùng. Bạn chọn phe nào, hoặc kéo dài hành trình ẩm thực qua cả hai ngày.
Về phần món ăn, guinguette vẫn giữ đúng tinh thần của Adma. Ở đây người ta nhấm nháp những tapas được chế biến tại bếp, dùng nguyên liệu địa phương, làm theo kiểu thủ công và có các lựa chọn dành cho người ăn chay/végan, đồng thời không thiếu những mâm phô mai và thịt nguội hợp khẩu vị để thưởng cùng một ly rượu khi chiều xuống.
Trong các ly, thực đơn tập trung vào rượu hữu cơ và tự nhiên, một loại bia tự làm, nước cam giải khát và các cocktail không cồn. Tên của quán không phải ngẫu nhiên: nó gợi lên ngôi nhà cam (orangery) tại château de Fontainebleau, nơi từng là khu dạo phố được triều đình yêu thích, như được Actu.fr nhắc lại khi khai trương.
Quán guinguette được dựng trên quảng trường trước Nhà hát Fontainebleau, rue Dénecourt, chỉ mất vài phút đi bộ từ château. Nó mở cửa đón bạn vào thứ Bảy ngày 3 tháng 10 từ 19h và mở cửa đến tối thiểu 23h, sau đó Chủ Nhật 4 tháng 10 từ 15h đến 22h. Vé vào cửa tự do, đồ uống do bạn tự thanh toán. Từ Paris, tuyến R của Transilien kết nối ga Lyon với ga Fontainebleau-Avon trong khoảng 40 phút, sau đó là một chuyến xe buýt ngắn đến trung tâm thành phố. Để cập nhật tin tức mới nhất, hãy theo dõi trên tài khoản Instagram của L'Orangerie.
Tin vui cho những ai đến muộn và vừa khám phá nơi này: dự án đã được chính quyền thành phố chọn cho mùa 2026 và 2027. Việc đóng cửa lần này nghe như một lời « hẹn gặp lại » hơn là một lời chia tay. Các ngày mở cửa lại vẫn chưa được công bố, tốt nhất là theo dõi các trang mạng xã hội của guinguette.
Cuối tuần này dành cho những ai muốn nói lời tạm biệt mùa hè trong bầu không khí ấm cúng, bên bạn bè, đôi lứa hoặc gia đình. Ngày thứ bảy sẽ khiến những người mê bữa tiệc nhảy múa thích thú, còn ngày chủ nhật dành cho những ai mê ly cocktails giản dị. Và nếu bạn từ Paris đến, đây là dịp kết hợp chuyến đi với tham quan triển lãm về Henri IV tại lâu đài hoặc ghé thăm nhà thờ Saint-Louis, đều ở rất gần.
Gợi ý nhỏ: vào đầu tháng 10, buổi tối tại khu vực sân ngoài trời trở lạnh nhanh, nên mang theo một áo khoác nhẹ. Và nhớ đến sớm vào thứ Bảy, bàn có thể sẽ nhanh kín. Rượu bia có hại cho sức khỏe, hãy uống có chừng mực.
Để kéo dài hương vị sau khi guinguette đóng cửa, bàn ăn của Adma vẫn là một khám phá đáng thử tại Fontainebleau. Và để có thêm ý tưởng dã ngoại khác, danh sách terrasses chics ở Paris và Île-de-France cùng bons plans của tuần đang chờ bạn.
Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'
Trang này có thể chứa các thành phần hỗ trợ AI, thông tin thêm tại đây.'
Ngày và giờ mở cửa
Từ 2 tháng mười 2026 ĐẾN 4 tháng mười 2026
Vị trí
Nhà hát thành phố Fontainebleau
9 Rue Dénecourt
77300 Fontainebleau
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.instagram.com
