Khám phá Hakuba, nhà hàng Nhật Bản nằm trong lòng khách sạn Cheval Blanc Paris danh tiếng. Nơi đây mang đến trải nghiệm độc đáo về nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản thông qua các thực đơn Omakase được chế biến công phu bởi bậc thầy sushi Takuya Watanabe, phối hợp với bậc thầy nước sốt Arnaud Donckele và thợ làm bánh ngọt Maxime Frédéric. Một trải nghiệm tinh tế phản ánh truyền thống Nhật Bản và sự tìm kiếm tính chân thực.
Tout-Paris, nhà hàng tuyệt vời thống trị thủ đô, đã giành được sao Michelin đầu tiên. Nằm trên tầng 7 của Cheval Blanc Paris, với một ban công có tầm nhìn tuyệt đẹp ra sông Seine và các biểu tượng kiến trúc nổi tiếng của thủ đô, nơi đây mang đến ẩm thực Pháp đương đại tinh tế của William Bequin, phong phú và được chế biến tinh tế.
Nhà hàng Langosteria đã mở cửa tại Cheval Blanc Paris vào tháng 9 năm 2021, với mong muốn mang đến những món ăn ngon nhất từ cá, hải sản và động vật có vỏ của Ý tại một trong những khách sạn đẹp nhất Paris.
Nơi đây có tất cả những gì bạn mơ ước: vị trí đắc địa, Samaritaine huyền thoại, 72 phòng và dãy phòng sang trọng, nhiều nhà hàng với sân thượng panoramic "từ tháp Eiffel đến Montmartre và từ Notre-Dame đến Trung tâm Georges Pompidou" do đầu bếp Arnaud Donckele và thợ làm bánh Maxime Frédéric điều hành, cũng như Dior Spa Cheval Blanc, nơi hạnh phúc đang chờ đón bạn. Bạn muốn chúng tôi đưa bạn đến đó không?
Le Cheval Blanc Paris trình làng bánh trưng Giáng Sinh 2025 – một tác phẩm nghệ thuật cây thông ngoạn mục do Nhà bếp trưởng Maxime Frédéric sáng tạo. Với tên gọi "Vua của rừng xanh", món tráng miệng này gồm một bánh mousse lê Belle-Hélène dành cho 6 đến 8 người và một cây thông bằng sôcôla nhồi praline, có thể đặt hàng từ ngày 19 đến 26 tháng 12 năm 2025.
