Một khách sạn - nhà hàng ở Saint-Germain-en-Laye che giấu một căn phòng bí mật, nơi vua Louis XIV chào đời.

Bạn có biết chính tại một khách sạn - nhà hàng lịch sử ở Saint-Germain-en-Laye, chỉ cách lâu đài vài bước, Vua Mặt Trời đã chào đời? Tại giữa Pavillon Henri IV, một căn dinh đầy lịch sử nằm trên đỉnh thung lũng Seine, ẩn chứa một kho báu được bảo tồn thực sự: điện thờ riêng và phòng sinh của vị vua nổi tiếng nhất nước Pháp. Trước khi trở thành khung cảnh cho một bữa trưa gastronomique hay một kỳ nghỉ đẳng cấp, nơi đây đã từng là trường quay của những sự kiện hoàng gia trọng đại!

Sau 23 năm kết hôn tưởng như sẽ không có con cái giữa Louis XIII và Anne d'Autriche, sự ra đời của vị vua tương lai Louis XIV gần như là một phép màu. Vào ngày 5 tháng 9 năm 1638, tại nơi được gọi là Château-Neuf ở Saint-Germain-en-Laye, nữ hoàng đã hạ sinh người sau này được gọi tạm là "Louis-Dieudonné", và được rửa tội ngay sau khi sinh tại Oratoire.

• Để được đọc
• Những gợi ý đáng chú ý cho tuần từ 20 đến 26 tháng 7 năm 2026 tại Paris và Île-de-France
• Bảo tàng miễn phí tại Paris và các di tích miễn phí ở Île-de-France: những gợi ý văn hóa bổ ích

Chỉ phần còn lại sót lại của tòa Château-Neuf cổ bị phá hủy trong Cách mạng, căn phòng nơi số phận của chế độ quân chủ Pháp đã được định đoạt vẫn mở cửa đón khách ngày nay, được bảo tồn nhưng cần được trùng tu, nơi trước đây chỉ còn lại là một căn phòng trống. Dưới đỉnh trần màu sắc bắt mắt, vài ghế ngồi đã được đặt vào để tôn lên vẻ của căn phòng, được trang trí bằng tranh vẽ, huy hiệu và phào chỉ. Lưu ý, đây không phải là bảo tàng mở cửa tự do, trừ trong Ngày Di sản.

Để bước qua ngưỡng cửa căn phòng đầy bí ẩn này, bạn phải là khách hàng của cơ sở: ở lại qua đêm, đặt bàn tại nhà hàng ẩm thực cao cấp, hoặc đơn giản là ghé qua uống một ly hoặc một tách cà phê tại quầy bar, dành cho những ngân sách eo hẹp. Sau đó chỉ cần làm dịu giọng với nhân viên để họ mở cửa cho bạn vào không gian kín đáo này, cho một phút Lịch sử được ưu tiên.

Ngoài cái nôi hoàng gia ấy, nơi này còn là một kho tàng đầy ắp giai thoại văn hóa và ẩm thực. Chính giữa những bức tường này, nay trở thành một khách sạn–nhà hàng được ưa chuộng vào thế kỷ XIX, đầu bếp Jean-Louis-François Collinet đã sáng tạo từ năm 1837 thứ nước sốt danh tiếng nước sốt Béarnaise, được đặt tên để vinh danh vị vua Henri IV, người có một bức tượng bán thân trưng trong phòng.

Vài năm sau, Alexandre Dumas đã đến cư trú tại đây để viết hai kiệt tác của mình, Les Trois Mousquetaires và Le Comte de Monte-Cristo, trong khi Offenbach soạn nhạc cho La Vie Parisienne.