Bûche de Noël của George V là một trong những bûche de Noël đẹp nhất của các khách sạn sang trọng ở Paris. Sáng tạo đặc biệt của đầu bếp Michael Bartocetti này sẽ gây ấn tượng mạnh trên bàn tiệc đêm Giáng sinh, cả về vẻ đẹp lẫn hương vị ấm áp của nó.
Được bao phủ bởi lớp áo khoác trắng tinh khôi, chiếc bánh Giáng sinh 2025 này là một lời gợi nhớ đến tuổi thơ của đầu bếp bánh ngọt, người gốc Lorraine. Ông thường hái những bông hoa Giáng sinh tinh tế, những bông hoa mùa đông bất chấp cái lạnh, trong các khu rừng của vùng quê hương mình. Được thiết kế như một tác phẩm điêu khắc bằng gỗ và hoa, tác phẩm này có màu ngà và kết cấu mịn màng, gợi lên sự lấp lánh và tinh khiết của tuyết mới rơi. Một tác phẩm nghệ thuật thị giác đưa người xem ngay lập tức vào không khí ấm cúng của những ngày lễ cuối năm.
Khi nếm thử, món tráng miệng này mang đến một bản giao hưởng của các kết cấu và hương vị ngon miệng. Những hương vị tròn trịa và ấm áp đưa vị giác vào một cuộc hành trình đầy hào phóng và ngọt ngào. Được bao bọc bởi một lớp kem Bavaroise vani Madagascar dồi dào, bánh Giáng sinh này tiết lộ ở giữa một lớp kem brûlée vani ngon tuyệt, mà đầu bếp đã khéo léo kết hợp với caramel hạt dẻ và caviar vani Tahiti và Madagascar. Sự kết hợp của các loại vani mang đến cho món tráng miệng này những hương vị tròn trịa, hoa cỏ và ngon miệng.
Để hoàn thiện trải nghiệm ẩm thực này, một chiếc bánh giòn với sô cô la đen Tulakalum và gianduja, được điểm xuyết một chút muối biển, mang đến hương vị giòn tan và hơi mặn. Một chiếc bánh quy với hoa cazette của Bourgogne hoàn thiện trải nghiệm nếm thử với hương vị rang nhẹ nhàng. Sự kết hợp giữa các kết cấu mềm, giòn và mịn này gợi nhớ những khoảnh khắc ấm áp mà chúng ta đặc biệt yêu thích trong những ngày lễ.
Đối với những người không thể chờ đợi, Michael Bartocetti và đội ngũ của ông sẽ giới thiệu món bánh Giáng sinh đặc trưng của họ trong một món tráng miệng được phục vụ trên đĩa, mở đầu cho bữa trà Giáng sinh của họ. Một khoảnh khắc thân mật được tổ chức tại Galerie từ ngày 5 tháng 12 năm 2025, trong khung cảnh tinh tế của khách sạn. Đây là cơ hội để khám phá trước hương vị của món tráng miệng đặc biệt này, trong một không gian ấm cúng và thanh lịch, thích hợp để chia sẻ và thưởng thức.
Four Seasons Hotel George V, khách sạn sang trọng huyền thoại nằm trên avenue George V, cách Champs-Élysées và Arc de Triomphe chỉ vài bước chân, tiếp tục khẳng định vị thế là một địa chỉ không thể bỏ qua của ngành bánh ngọt Paris. Đầu bếp Michael Bartocetti, được đồng nghiệp bầu chọn là Bánh ngọt của năm 2023, không ngừng gây ấn tượng bằng sự sáng tạo và tài năng của mình. Sinh ra ở Lorraine, đầu bếp đầy nhiệt huyết này ủng hộ các trang trại nhỏ sản xuất bền vững và nông nghiệp hợp lý. Anh lấy cảm hứng từ thiên nhiên và ký ức tuổi thơ để sáng tạo ra các món tráng miệng, như chiếc bánh gỗ này gợi nhớ đến những khu rừng tuyết phủ ở quê hương anh.
Bánh Giáng sinh 2025 này dành cho những người sành ăn tìm kiếm sự hoàn hảo và hương vị đích thực, những người muốn tạo ấn tượng trong đêm giao thừa. Một sáng tạo kết hợp giữa thẩm mỹ tinh tế và sự ngon miệng, cho một Giáng sinh đáng nhớ. Nên đặt trước để đảm bảo có thể thưởng thức món bánh ngọt tuyệt vời này trong những ngày lễ cuối năm.
Bánh Giáng sinh của Four Seasons Hotel George V có thể đặt trước từ ngày 15 tháng 10 năm 2025 qua trang web chính thức hoặc qua điện thoại theo số 01 49 52 79 29. Bánh có thể được nhận tại khách sạn ở 31 avenue George V, quận 8 Paris, từ ngày 18 tháng 12 năm 2025, với giá 145 euro cho 8 người. Ga tàu điện ngầm George V (tuyến 1).
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Giá cả
Bûche 8 personnes: €145
Độ tuổi khuyến nghị
Cho tất cả
Trang web chính thức
www.fourseasons.com
Đặt chỗ
0149527929
www.fourseasons.com
