有卓越酒窖的餐厅指南

就在 Géosmine 不远处，他的米其林星级餐厅主厨 Maxime Bouttier 与 Éthanol 携手带来了一家更轻松的用餐场域，围绕可共享的菜肴和令人印象深刻的酒单而设计。这个充满野心的去处，将卓越的原料、顶级的烹饪水准与活力十足的氛围完美融合，已成为我们今年最值得推荐的发现之一。

距离罗兰·加洛斯不远，远离喧嚣的名店与网红桌，这家 L'Auberge des Crus 将巴黎小酒馆的艺术视作一项代代相传的伟大传统。一座温暖的宅子，认真而不矫饰，来这里的人既为了酒窖中的佳酿，也为了那份慷慨而用心的法式料理。

位于巴黎第八区中心，Les 110 de Taillevent餐厅为顾客呈现了一场融合传统法式美食与丰富葡萄酒选择的独特盛宴。推开这扇由Taillevent打造的门，就像踏入一个值得放慢脚步细细品味的美食天地。

自 1784 年以来，Le Grand Véfour 一直在皇家宫殿的拱廊下熠熠生辉。作为拿破仑、雨果和科莱特经常光顾的传奇餐厅，它是新古典主义环境中法国高级美食的缩影。

奥马尔-迪亚布（Omar Dhiab）在第一区开设的米其林星级餐厅已经让我们大饱口福，现在他又在萨皮德（Sapid）的位置上开设了埃尔比（Elbi）餐厅，这家埃及小酒馆一定会唤醒您的味蕾。这第二家以烹饪和精美酒瓶为主题的餐厅，现在正等待您的光临。我们将带您一探究竟。

继拉斐尔-雷戈（Raphaël Rego）离开后，OKA 餐厅在主厨纪尧姆-古皮尔（Guillaume Goupil）的主持下更名为 Episodes。

La Riotte 由 Caves Carrière 开业，是一家生动活泼的法式小酒馆，不可避免地围绕着酒窖中的优质葡萄酒展开。

La Compagnie des Vins Surnaturels 是位于拉丁区的一家永恒的葡萄酒酒吧，距离圣日耳曼广场（Marché Saint-Germain）仅咫尺之遥。在这里，您会发现一个热情洋溢的场所，它能满足各种预算的需求，同时还能将不同年龄段的巴黎人聚集在一起，分享对葡萄酒的热爱。

Signorvino 位于巴黎圣米歇尔广场中心，将巴黎的生活艺术与正宗意大利美食完美结合。这家著名的意大利连锁餐厅还设有一个酒窖，提供最好的意大利美食、品尝会、主题晚会和会议......唤醒客人的感官。

近 20 年来，Les Fines Gueules 一直在 Bourse 大门敞开，在锌板柜台前为无数常客提供各具特色的法国美食。最好的办法就是独自用餐，仔细聆听！

午餐时间是小酒馆，晚上是酒窖，午餐和晚餐时还可以吃小甜点，欢快地为这一时刻干杯：您来到了离 Père Lachaise 一箭之遥的 Culinaries 餐厅 Yard。

Langosteria 餐厅将于 2021 年 9 月在巴黎白马骑士酒店开业，目的是在巴黎最好的酒店之一提供最好的意大利鱼类、海鲜和贝类。

主厨马克西姆-布蒂耶（Maxime Bouttier）在巴黎的第一家餐厅开业的消息一经宣布，就充满了希望。结果如何？

探索弗雷德里克-安东（Frédéric Anton）版的儒勒-凡尔纳（Jules Verne）！经过几个月的等待，儒勒-凡尔纳餐厅终于在2019年7月底重新开业。为了纪念这一时刻，Sortiraparis 将与您分享从头至尾的体验，不加任何筛选。

Eataly 的数字：4,000 平方米的建筑面积、2,500 平方米的熟食店、800 种意大利葡萄酒、7 家餐厅......这家意大利美食新店的开业必将吸引人们的目光。