Episodes, ，前身是拉斐尔-雷戈（Raphaël Rego）主厨经营的 OKA 餐厅，位于巴黎第 17 区 。 拉斐尔- 雷戈离开后， 主厨纪尧姆-古皮尔（Guillaume Goupil）接管了餐厅，并将餐厅更名为Episodes。
主厨曾在一些顶级餐厅工作过（勃艮第餐厅的波德莱尔、威尔士亲王餐厅的La Scène），他的身边还有一位与他同年获得蓝白红领章的法国荣誉厨师：首席服务员 Yoann Gregory（前 Yam'Tcha 和 La Dame de Pic）。
建筑师阿尔诺-贝扎迪（Arnaud Behzadi）在装饰这个两层楼的多空间场所时，为其注入了独一无二的元素。在这个 200 平方米的空间里，不仅有 两家风格迥异的 餐厅，还有两间包房--一间在地下室的酒窖里，可容纳 8 人；另一间在闪闪发光的 私密小空间里，可容纳 6 人。
头顶是Episodes，这是一家以法国 美食 为主的地方 美食餐厅 。对面是FOGO 餐厅和它的炭火烹饪，肉类、鱼类、贝类和蔬菜各占一半。在这两个空间的中间，厨房向两边开放，全部透明，就像连接两家餐厅的纽带。
Fogo餐厅可以在午餐和晚餐时享用，菜肴和烤肉一样热气腾腾，而Episodes餐厅只能在晚餐时享用，整个餐桌都可以享用独特的品尝菜单，5 道菜 145 欧元，食物和葡萄酒搭配 95 欧元。
餐厅的另一个基石是 酒窖，它尊重葡萄种植者，拥有不少于500 种来自各种风土条件的 法国葡萄酒，在生产过程中绝对尊重环境。这就是 Episodes 餐厅的宗旨：尊重人类和地球的 可持续美食。
现在，Episodes 已经摆脱了已故 Oka 的巴西风格，重新专注于慷慨、充满活力的法国美食。餐厅环境友善，服务周到，纪尧姆-古皮尔（Guillaume Goupil）和 糕点师亚历山大-劳雷特（Alexandre Lauret）的创意令人尊敬， 劳雷特曾在毛罗-科拉格雷科（Mauro Colagreco）和盖-马丁（Guy Martin）的厨房工作过。
来看看我们访问期间的 "Episodes "品尝菜单内容。最美味的体验
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Pomme dauphine
红薯蜗牛馅饼
母羊奶柠檬酥饼
绿色扁豆
黑线鳕和龙蒿
煨小龙虾、
芹菜和佛手柑汁
扇贝
松露南瓜和白葡萄酒
鲶鱼
尖头卷心菜和海胆沙巴翁
Racan pigeon
酿耶路撒冷洋蓟和减量果汁咖啡
新鲜度
柠檬和香草
就像米布丁配清酒
Belle Hélène pear
圣奥诺雷
米格纳迪兹
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