私人餐厅指南

Vesper, le restaurant japonais Paris 7e, façon izakaya - A7C04104Vesper, le restaurant japonais Paris 7e, façon izakaya - A7C04104Vesper, le restaurant japonais Paris 7e, façon izakaya - A7C04104Vesper, le restaurant japonais Paris 7e, façon izakaya - A7C04104

Vesper，这家位于巴黎第七区的日式餐厅，正以居酒屋风格焕然一新

离军事学院仅几步之遥，位于巴黎第七区的Vesper Restaurant正由厨师Roudy Petersen重新打造，变身为一家现代日式居酒屋。作为Fitz Group旗下的时尚餐厅，菜单上有新鲜的寿司、味噌烤黑鳕鱼以及各种精致的鸡尾酒。在这里，东京与巴黎的风情交融，环境高雅时尚，现已全天供应午餐和晚餐。
Chez Monix au SplashChez Monix au SplashChez Monix au SplashChez Monix au Splash

在阿斯涅尔－苏尔塞纳，Monix冬季小木屋及其缆车在Splash景区等待您的光临

在Splash的Monix餐厅，将阿尼尔堡变成一个沉浸式冬季小屋，配备复古缆车、浓厚的阿尔卑斯氛围，以及由前Top Chef主厨Danny Khezzar打造的山间美食，坐落在塞纳河畔。
L'Omakasé confidentiel du restaurant Zen, une immersion Japonaise à ParisL'Omakasé confidentiel du restaurant Zen, une immersion Japonaise à ParisL'Omakasé confidentiel du restaurant Zen, une immersion Japonaise à ParisL'Omakasé confidentiel du restaurant Zen, une immersion Japonaise à Paris

Zen餐厅的私密Omakase体验，在巴黎沉浸于日本风情

ZEN日本餐厅在巴黎第一区埃克勒街8号一楼开设了一间装饰极具日本特色的非凡餐厅。仅限8人以上预订的ZEN OMAKASE套餐，以顶级料理和超凡脱俗的氛围，带您体验真正的日本风情。
Aux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochet

Aux Lyonnais，阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）在巴黎的里昂小餐馆，由杜芒兄弟出色地接管

里昂小酒馆（Aux Lyonnais）自开业之初就是一家小酒馆，并将一直保持下去。在阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）执掌近 25 年后，这家位于巴黎市中心的真正的里昂小酒馆即将易主。虽然这位多星主厨一直在关注着他心爱的餐厅，但现在是势不可挡的杜曼兄妹以勃勃生机接过了餐厅的大旗。
UNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal Anuar

UNI Paris，由主厨 Akmal Anuar 经营的非常别致的日本餐厅

今年秋天，一家非常别致的日本餐厅即将在金三角开业：UNI Paris。
Le Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettes

Le Bon Bock 是蒙马特的一家老字号，融合了时代装饰和法式美食

在 Benjamin Moréel 和 Christophe Préchez 的推动下，Le Bon Bock 正在焕发新的生机。这家位于 Butte Montmartre 的餐厅旨在以其传统的法式菜肴、美味的老式装饰和隐藏在里屋的钢琴酒吧吸引游客或当地人。
Le Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle décoLe Coq de Bougival dévoile sa nouvelle déco

伊夫林传奇餐厅 Le Coq de Bougival

Le Coq de Bougival 距巴黎仅 20 分钟车程，是一座历史悠久的美丽而温馨的建筑，为您提供正宗的美味佳肴。在这里，您可以尽情享受现代而舒适的环境和巨大的夏季露台。
Kuna Bada - Brochettes de poulet épicéKuna Bada - Brochettes de poulet épicéKuna Bada - Brochettes de poulet épicéKuna Bada - Brochettes de poulet épicé

Kuna Bada，胜利广场附近一家色彩缤纷的印度小餐馆

库纳家族在巴黎的第三家分店库纳巴达（Kuna Bada）即将开业。这一次，它是一家大型印度风味餐馆，距离维克多伊广场（Place des Victoires）仅一箭之遥。
Episodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamote

Oka 在 MOF 厨师 Guillaume Goupil 的领导下成为 Episodes

继拉斐尔-雷戈（Raphaël Rego）离开后，OKA 餐厅在主厨纪尧姆-古皮尔（Guillaume Goupil）的主持下更名为 Episodes。
Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02461

Le Petit Marguerite：巴黎新晋老式炖菜风格的传统小酒馆，位于巴黎诺富特Les Halles

巴黎洛维尔百悦酒店在年初推出了全新的小酒馆，荣获法国经典菜肴的美誉：Le Petit Marguerite。这家位于歌剧区核心的餐厅，灵感源自传统巴黎小酒馆，又融入了现代元素。对于那些期望将友好氛围与昔日巴黎风情相结合的食客来说，这个隐藏的宝藏新去处值得一探。
La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2

Le Vendémiaire，一家别致的法式小餐馆，距离第七区的荣军院（Les Invalides）咫尺之遥

Vendémiaire 是一家别致的小餐馆，距离荣军院仅咫尺之遥。在这里，主厨圣地亚哥-格雷罗（Santiago Guerrero）对经典菜肴进行了改良，为我们带来了既能展示精湛技艺又能突出法国风土特色的美食佳肴，而糕点主厨亚洲-贡卡尔维斯（Asia Goncalves）则为我们带来了精致的甜点！
Colère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf poché

Colère，社交网络明星厨师 Eloi Spinnler 的第二家（顶级）餐厅

社交网络上的明星大厨埃洛伊-斯平勒（Eloi Spinnler）终于要在巴黎开第二家餐厅了。这家名为 Colère 的餐厅是继他的第一家餐厅 Orgueil 之后的又一家餐厅，被证明是非常淘气的。
Campelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésame

Campelli，亚美尼亚厨师 Vartivar Jarkezian 的纪念美食

厨师 Vartivar Jarkezian 原籍亚美尼亚，出生在黎巴嫩，曾在沙特阿拉伯接受过培训，他在 Campelli 的美食菜肴中融合了所有这些因素。
Journey - Légumes et latteJourney - Légumes et latteJourney - Légumes et latteJourney - Légumes et latte

旅程、咖啡餐厅和全天早午餐

在 Sentier，NOIR 咖啡店对面，同一个团队开设了 Journey，这是一家时尚的咖啡餐厅，在这里您可以随时享用早午餐......但不仅限于此！
Bistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayoBistrot Darsy - Oeufs mayo

Bistrot Darsy，Ménilmontant 迷人（美味）的老式餐厅

在 Ménilmontant 的 Bistrot Darsy，您可以回到昔日的巴黎，这家老式餐厅既迷人又美味。
Wukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - Décoration

悟空大法师，一家以王家卫风格装饰的鸡尾酒和点心酒吧

悟空大圣餐厅的装饰闪闪发光，让人联想起王家卫的作品，是圣马丁运河上鸡尾酒和点心爱好者的节日去处。
Atica, restaurant immersif et culturel à ParisAtica, restaurant immersif et culturel à ParisAtica, restaurant immersif et culturel à ParisAtica, restaurant immersif et culturel à Paris

Atica，一家提供独特体验的沉浸式文化餐厅

Atica 将成为明年秋季最令人兴奋的开幕式之一，并有望带来独特的沉浸式体验。
Pink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les HallesPink Koh Paris, le nouveau restaurant japonais immersif et festif qui enchante les Halles

Pink Koï Paris，位于 Les Halles 的充满节日气氛的日本餐厅 - 视频

这是 Pink Koï Paris 的独家揭幕仪式，这家日本餐厅必将吸引整个巴黎。这是巴黎第一家专营日式烧烤的餐厅，菜肴美味可口，却又平易近人。
Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails - A7C8452Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails - A7C8452Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails - A7C8452Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails - A7C8452

Rivages Supper Club：我们钟爱的美食与鸡尾酒的秘密美食体验

我们在 Scribe Paris Opéra 餐厅体验了 Rivages Supper Club 的餐桌，这是一种秘密的美食体验，从 2025 年 1 月 31 日起每月只在一个星期五举行。主厨马丁-西莫尔卡（Martin Simolka）和调酒师罗伯托-卡塔拉诺（Roberto Catalano）精心策划了一场别开生面的六道菜晚宴，让美食和鸡尾酒在大胆创新的对话中完美融合。我们将为您一一介绍！
Abstinence Abstinence Abstinence Abstinence

矜持，15 区的调皮餐厅

禁欲 "是厨师卢卡斯-费尔辛（Lucas Felzine）新开的一家餐厅，他用调皮的菜肴取悦我们的味蕾，与朋友分享，庆祝禁欲数月后恢复正常生活！