如果说克里斯托弗(Christophe)唱出了他深受女孩们喜爱的歌声,那么可以肯定的是,Filakia也深受当地美食家的喜爱,因为每到午餐时间,位于曼达尔街(rue Mandar)的这家 希腊餐厅门前就会排起急不可耐的长队。Filakia是 位于圣德尼街(rue du Faubourg Saint-Denis)的希腊小酒馆 Grand Café d'Athènes 的小兄弟,自开业以来一直以其丰盛的菜肴而备受推崇和赞赏,是基克拉泽斯群岛之旅的起点。
Filakia是按照小酒馆和正宗希腊小咖啡馆(kafenío)的精神设计的,拥有宽大的木质长凳和浅色大理石餐桌,适合快速享用午餐或舒适的晚餐,天气好的时候还有一个俯瞰街道的小露台。在这里,人们一年四季随时都可以来犒劳自己。
Filakia 餐厅采用法国和希腊 最优质的食材-- 奥弗涅(Auvergne)的农家猪肉、巴斯克(Basque)的牛肉、尼瓦尔奈斯(Boucheries Nivernaises)的羊腿--烹制出丰富的 希腊特色菜肴,以街头 小吃为主。
菜单上有 必点的小菜,非常适合与朋友一起享用开胃酒:丰盛的 哈罗米薯条(8-14 欧元),可根据自己的胃口分 5 次或 10 次食用;自制的tzatziki(5 欧元)令人垂涎欲滴;kolokitho-keftedes(6 欧元),带有羊奶酪的西葫芦油条;以及spanakopita (6 欧元),著名的菠菜羊奶酪酥皮。
皮塔饼是菜单上的明星之一,这是一种典型的希腊三明治,里面装满了腌制好的上等肉类,然后用 传统工艺 在烤架上烤制: 猪肉或散养鸡肉吉普赛肉、羊腿烤肉串、薄荷牛肉丸,喜欢海鲜的人还可以吃裹了面包的鳕鱼片。最难的是选择!
单个三明治售价10 欧元,带配菜的三明治售价 13 欧元。我们选择了鲜嫩多汁的牛肉丸,配以香辣番茄酱、烤哈罗米(你永远都吃不够!)、生红洋葱和新鲜香草,再加上一勺 Tzatziki。
菜单上的另一个明星是Merida,它是皮塔饼中鲜为人知但同样美味的小妹妹:在盘子 里大面积铺上上述一种肉类,配以皮塔饼、tzatziki、沙拉、番茄和羊奶酪;事实上,这是一种倒置的皮塔饼!
您只需花 15 欧元就能吃到自己喜欢的梅里达(merida)菜肴,再配上香喷喷的炸薯条或我们个人非常喜欢的柠檬煨土豆。至于饮料,如果您是认真的,可以选择 柠檬水或自制冰茶。另一方面,如果您有淘气的心情,Filakia 还有希腊啤酒,名字让人联想到节日--Kirki、Pikri、Mythos,还有 希腊葡萄酒,当然还有茴香烈酒和两种用希腊烈酒 调制的鸡尾酒。
我们带着满满的椰子和笑容离开了Filakia's 餐厅!































