牛油果是一种时髦的水果吗(是的,牛油果是一种植物学意义上的水果......)?琳达-特立尼达和亚历山大-哈塔布决定通过Avocateria,一个位于Sentier区中心的牛油果酒吧,为所有异国美食的爱好者提供一整套牛油果吐司等美味的食材。
这个品牌背后的想法(以及这种诱惑行动背后的想法)也是为了重新思考客户体验,通过提供健康和美食,打破传统餐厅的代码。我们的目标是使每个人都能吃到不含黄油或糖的自制菜肴,尤其是不含添加剂或防腐剂。
当你到达该机构的前面时,你会立即被其粉红色的正面所惊讶,它在第一时间吸引了你的目光。然后,当你进入时,你也会被它温暖的内部环境所震撼,它的木质装饰,是一个真正的植物性舒适的气泡。在食物方面,牛油果吐司的美味是你所希望的,如上面描述的"亲吻我的哈斯",由烤过的乡村面包、奶油咖喱鹰嘴豆泥、哈斯牛油果、西瓜萝卜和沙拉组成的"孟买快餐",或包括烤过的乡村面包、非常甜的甜菜根鹰嘴豆泥、哈斯牛油果、飞达芝士、香菜和沙拉的雅典娜维博。
对于汉堡爱好者来说,可以享受阿沃汉堡,这款汉堡含有奶油面包、招牌鳄梨酱、飞达芝士、自制红甘蓝泡菜、间菜、自制塔希尼酱和藜麦玉米饼,或者尽情享受健康汉堡,这款三明治由奶油面包、自制甜菜根番茄酱、陈年切达芝士、哈斯鳄梨、黄瓜泡菜、间菜和藜麦玉米饼组成。如果没有,牛油果碗和Apero时间板将完成提供,以获得与菜单其他部分一样的绿色放纵的时刻。
还要注意的是,牛油果也可用于甜食:多汁的法芙娜巧克力布朗尼配牛油果和咸花生,柠檬蛋糕配牛油果-酸橙奶油、罂粟籽和新鲜覆盆子,或格兰诺拉碗......。是结束你的用餐的好方法。
我们能够通过点击和领取的方式测试菜单。我们最喜欢的,当然是牛油果吐司:Athene Vibes,用有机酸面包、甜菜根鹰嘴豆泥、牛油果和羊奶酪制成。新鲜而略带酸味的吐司,是夏季降温的理想选择。如果你不这样做,你可以用菜单上的健康甜点来放纵自己。
当然,这是所有牛油果爱好者的必修课。让我们吃吧
这项测试是作为专业邀请进行的。如果你的经验与我们不同,请在评论中说明。
日期和开放时间
从 2023年1月1日 到 2027年12月31日
地点
Avocateria Sentier
44 Rue du Caire
75002 Paris 2
访问
地铁 3 号线 "Sentier "站,8 号线或 9 号线 "Bonne Nouvelle "站
费率
le dessert: €4
le smoothie: €5.9
Avocado Toasts: €9 - €11
Avocado Bowls: €10 - €11
Avocado Burgers: €11.5
Rainbow Brunch: €19.9
官方网站
www.avocateria.fr
更多信息
周三至周五中午12点至下午2点30分,周六上午10点至下午2点30分和晚上7点至9点30分,周日上午10点至下午4点开放。