忘掉经典的沙拉洋葱烤肉串吧，在Lüks，原创才是王道！Lüks 由Kamal Zaoui 和 Nordine Bara 两位 街头美食爱好者于 2019 年创建，首先在首都第 13 区开业，随后在圣马丁运河上开设了第二家 外卖店。
Lüks 的理念是什么？在传统烤肉串传入法国几十年后，它仍然是年轻美食家们最喜爱的三明治之一，而且不仅仅是在聚会后回家的路上！毕竟，现在是品尝美味烤肉串的最佳时机，如果烤肉串是用精心挑选的食材甚至是自制的食材制作而成，那就更加美味了。
这也正是 Lüks 的特色所在！每天新鲜的蔬菜、自制的调味汁、 自制的面包以及由著名屠夫提供的、在秘制腌料中腌制 24 小时的 肉，Lüks 烤肉串让您闭着眼睛也能品尝到 无懈可击的美味。
每日首选：如何吃烤肉串？肉饼、自制软面包还是 Lüks 推出的新式碗装？第二个难题：您更喜欢哪种配方？不得不说，Lüks 的食谱在创造力方面都不相上下！
菜单上有9 种固定菜谱，还有一种会定期更换，因此有很大的想象空间。除了配有沙拉、番茄和洋葱的传统烤肉串（8.90 欧元），这里还像柏林烤肉串一样在上面放上红卷心菜和羊奶酪，此外还有适合酸甜口味爱好者的山羊蜂蜜烤肉串（8.90 欧元）、配有切达酱和墨西哥辣椒的 Fuego烤肉串（9、90），用切达酱和墨西哥辣椒温暖您的味蕾；哈鲁混合奶酪（9.90 欧元），用这种来自塞浦路斯的奶酪，现在是 planchas 的明星；或者塔尔图福（16.90 欧元），用布拉塔奶酪和黑松露肉酱。
我们最喜欢的是当下最流行的菜谱-- pistacchio（14.90 欧元），开心果酱汁、红洋葱和黄色西葫芦泡菜带来新鲜感， stracciatella di Burrata带来舒适感和奶油味，上面撒上一把切碎的开心果带来酥脆和色彩。烤肉串的 "galette "版本就像一幅 小油画！
正如您所看到的，这里的烤肉串 既丰盛又新颖，与俗套的烤肉串 大相径庭。我们还得知，第三家 Lüks Kebab将于今年夏天开业！
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同，请告知我们。
