如果您对海滨情有独钟,这里有一个很好的地点可以满足您对海洋风味的向往。在巴黎第 12 区的中心地带,夏朗顿路(rue de Charenton)上,有一个看起来像海滩小屋的地方,正等着您来品尝美味的海滨开胃酒。Le Coqui 是这家美食店的名字,物美价廉,深受牡蛎和海鲜爱好者的喜爱。
这是一家由 Timothée 和 Jeremy 两兄弟经营的家族企业。他们兄弟俩的共同使命是让海鲜 拼盘平民化,并在时尚、友好的环境中提供物美价廉的海鲜。为了帮助他们完成使命,他们的父亲布鲁诺-高万(Bruno Gauvain)--法国海鲜美食家(Meilleur Ouvrier de France Écailler)--负责采购产品,以确保获得最新鲜的贝类!
我们最喜欢这里的Coqui Mer,非常适合在公海上享用。这里有 " 快乐时光"(Happy Hour)时段的 Coqui Vin,只需不到 10 欧元就能吃到 6 只生蚝和一杯白葡萄酒,还有非常美味的 Coqui Céan,这是一份令人印象深刻的海鲜拼盘,价格约为 60 欧元,包括 12 只生蚝(Fines de claire n°3 或 Spéciales Gillaudeau n°4)、一只螃蟹、Bulots、四只小龙虾和大虾。与两杯葡萄酒共享,是以实惠价格享受美味佳肴的绝佳方式!
在品尝过程中,您不会对产品的新鲜度产生任何怀疑:蟹肉入口即化,大虾鲜美无比,牡蛎爱好者也不会失望!特产爱好者会发现他们一直在寻找的甜味,而那些喜欢加碘口味的人则会很高兴地品尝到清香细末。
虽然小龙虾在我们到访时还没有上市,但 Le Coqui还是为我们提供了来自名副其实的巴图瓦之家(Maison Barthouil)的塔拉玛(tarama)。这道菜不含人工色素,70% 为野生鳕鱼,是真正的美味佳肴!想象一下,在度假的氛围中,在沙滩小屋的启发下,在古巴音乐的节奏中......这就是我们一直渴望的逃离时刻!
如果您的朋友对海鲜的看法并不一致,也不用担心!这家 小吃店还提供 Coqui Terre 菜单,其配方与 Coqui Mer 一样有利可图,这次的特色是烤肉,目的是让每个人都有相同的口味。
对于喜欢甜食的人来说,起航前还有最后一站:自制巧克力慕斯,它的质地轻盈,可可味道浓郁,足以取悦纯粹主义者,但又不会让人产生饱和感。
酗酒对你的健康是危险的,要适度消费。
日期和开放时间
下几天
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地点
Le Coqui
44 Rue de Charenton
75012 Paris 12
访问
地铁里昂火车站(1、14 号线和 RER A)、Ledru-Rollin(8 号线)或巴士底广场(1、5 和 8 号线)
官方网站
www.lecoqui.fr







































