Chez Gala，距离香榭丽舍大街咫尺之遥的节日东方风格餐厅

由于餐厅的风格、氛围和菜肴都发生了变化，目前这篇文章已经过时。我们将在对地址进行测试后，尽快更新新的概念。

在首都寻找时尚热点的夜猫子们注意了！每周三至周六晚 7:30 起，前往香榭丽舍大街咫尺之遥的新餐厅 Chez Gala，开启前所未有的美食和时尚之旅。Chez Gala 是巴黎之夜名副其实的东方居所，是昔日在沙漠中举行盛大招待会的时尚复兴。欢迎来到 21 世纪版的天方夜谭！

请在精致的复古东方装饰中就座，粉红色的羽毛挂架和雄伟的孔雀为餐厅增色不少。这里的气氛很低沉，唯一的光源来自大型彩色玻璃窗、这里和那里的灯笼以及每张桌子上的蜡烛。

抬眼望去，可以看到一个柏柏尔帐篷，专为想要更多隐私的客人准备。餐厅后面还有一个凹室，您可以在马约雷尔的蓝色窗帘中用餐，非常具有伊夫-圣洛朗的风格。

当你发现不远处有一个算命先生藏在墙壁里，他将以 20 欧元的价格为你抽牌时，神秘感就达到了顶点。逃亡就此结束！

2 场礼拜，2 种氛围- 第一场礼拜于晚上 7:30 开始，氛围更有利于讨论和换换心情。从晚上 10 点开始，气氛将更上一层楼！DJ、舞蹈，每个人都加入到派对中来！整晚都有丰富的娱乐活动：现场艺术家用他们的乌德琴和小提琴演奏马格里布和东方旋律，东方 歌手和舞蹈演员为您献上精彩演出。

对我们来说，Chez Gala 体验从Gala 的 Giia 开始，这是这家热门餐厅的调酒大师推荐的招牌鸡尾酒，由香菜浸泡伏特加、接骨木花利口酒和荔枝汁与水发鱼子酱乳化而成，美味无比。

菜肴由曾在 Alain Passard 和 Jean-François Piège 厨房工作过的主厨 Vladimir Rapoport 烹制，使用的是主要来自有机农场的优质农产品、法国肉类和蔬菜。主厨与 Entourage Paris和 Culture 团体一起，以最美丽、最多汁的方式向他的阿尔及利亚血统致敬。

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菜肴上的表演还在继续！- 在品尝时，我们选择了一些菜肴进行分享，这是典型的东方美食传统。作为开胃菜，我们选择了三色鹰嘴豆泥：品红色（红甜菜根和木槿）、黄色（柠檬煨辣椒和伊朗黑柠檬）和绿色（牛油果、薄荷和香菜），这是我们的最爱！我们还尝试了与众不同的Kefta 式羊肉和小牛肉串配薄荷酱。结论是：肉质极其鲜嫩，调味精细，令人垂涎欲滴！

菜一上桌，好戏就开始了！对我们来说，这是用孜然黄油、香菜和柠檬酱烤制的整条鲈鱼，在舞动的火焰下大张旗鼓地端上来。在剔骨演示之后，鱼肉配上肉桂土豆慕斯，这种令人惊喜的组合轻盈如云，令人赞不绝口。蔬菜塔基菜（tagine）会让素食者大饱口福，它融化后色彩斑斓。

最后，高潮来临了毫无疑问，我们选择了周巴黎卡萨配芝麻和果仁糖外交官奶油，这块糕点的质地完美和谐，将美味提升到了最高境界！与大家分享的玫瑰红莓马卡龙也为这场美味盛宴画上了圆满的句号。

在世界上最美丽的大道（La Plus Belle Avenue du Monde）上度过一个充满美丽和神秘的美食之旅！

算命先生每周四和周五晚上 8 点到 10 点半都会到场。

酗酒对你的健康是危险的，要适度消费。