Dar Mima, Jamel Debbouze的餐厅，向他的母亲致敬，在阿拉伯世界研究所的屋顶上。

"如果有一天我必须给我母亲一份礼物，那就是给她一家餐馆。而如果我必须选择一个环境，那就是阿拉伯世界研究所。这对 贾梅尔-德布兹来说现在是一个已完成的目标。这位艺术家已经与巴黎协会联手为一个向他母亲致敬的地址揭幕。在阿拉伯世界研究所的屋顶上，巴黎人将发现 Dar Mima，法蒂玛的房子，在那里你将能够在 劳拉-冈萨雷斯想象的华丽的环境中品尝到 贾梅尔-德布兹母亲的秘密食谱。

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阿拉伯世界研究所是艺术家在他母亲第一次访问首都时向她展示的地方，也是他第一次接受采访的地方。今天，它是一个真正的东方宫殿，具有现代精神，在这个对 贾梅尔和法蒂玛-德布兹具有象征意义的地方，向你展示自己。至于屋顶露台，它把我们带入了一个地中海花园，毫无疑问，在天气好的时候，它像蜂蜜吸引蜜蜂一样吸引着巴黎人。

在这里，我们在法蒂玛的餐桌上用餐，她与我们分享了受北非和东方美食启发的菜肴，包括为摩洛哥熟食沙拉爱好者提供的Zaalouk、pastilla、tajine或不可抗拒的粗粮，这是法国人的最爱。为了配合这一切，薄荷茶显然是菜单的一部分，还有一系列具有辛辣口味的鸡尾酒。最后，当夜幕降临时，达-米玛餐厅变得更加喜庆，充满了东方气氛，每周有3到4个晚上有现场音乐。