巴黎是一座充满活力的城市，新餐馆层出不穷，月复一月，周复一周，日复一日。以至于有时很难跟上所有新餐厅的步伐。
从美食餐厅到经济实惠的小餐馆，从向最伟大的 法式经典 致敬的餐厅到提供来自亚洲、南美或地中海等世界各地最佳特色美食的餐厅，巴黎总有 新的餐厅值得一试。
如果您是在光之城寻找最新美食的先行者之一，那么好消息是您将大饱口福。查看我们测试过的 巴黎新餐厅，确保您随时了解最新信息，不错过任何一场发生在巴黎的美食革命。
敬请关注，本指南将定期更新，为您带来 全新的餐厅，因此请务必定期查看，了解巴黎最新开业的餐厅！
Ter.：巴黎 11 区的餐厅和早午餐，庆祝蛋黄酱蛋的诞生
赞助 - 特尔是这家餐厅的名字，它是巴黎第 11 区的第一家蛋黄酱吧，为您提供这道焕然一新的特色菜和丰盛的早午餐。友好、本地化、富有创意，一切都让您有宾至如归的感觉。 [阅读更多]
披萨万岁：Pane Vivo 的新 Adriano Farano 披萨店在巴黎第五区开业
Pizza Viva（比萨万岁）是巴黎一家手工比萨店的名字，刚刚在巴黎第五区开业，距离拉丁区的穆费塔尔街（rue Mouffetard）仅一箭之遥。这家披萨店是 Pane Vivo 创始人 Adriano Farano 的心血结晶，采用古老硬质小麦和百年天然酸面团制作的面团，提供易于消化、美味可口、来源丰富的那不勒斯披萨。 [阅读更多]
沃-德-切尔内修道院农场的意大利餐厅 La Trattoria di Bambini
La Trattoria di Bambini 是一家新开业的意大利餐厅，位于伊夫林省的沃-德-切尔内修道院农场内。我们将为您一一介绍。 [阅读更多]
Peppino，普特奥的意大利餐厅，一家值得探索的迷人餐厅
Peppino 是普特奥一家新开业的意大利餐厅的名字，它位于教堂广场（Place de l'Église），邀请您在温馨轻松的环境中体验 "美好生活"。餐厅的环境既正宗又现代，还有一个乡村风格的露台，是时候在上塞纳河畔安顿下来了。 [阅读更多]
凡多姆巴里埃之家酒店（Maison Barrière Vendôme）内充满艺术气息和田园气息的餐厅 Frida
五星级的 Maison Barrière Vendôme 精品酒店有一个不为人知的秘密：它的 Frida 餐厅坐落在一个迷人的绿树成荫的庭院中，远离城市的喧嚣。 [阅读更多]
De Vie，由前 "小红门 "调酒师经营的美妙鸡尾酒吧和美食餐厅
创办 Little Red Door 的调酒师们又回来了，他们的 De Vie 不是一家真正的鸡尾酒吧，也不仅仅是一家美食餐厅......这绝对是一个令人惊叹的多功能场所。 [阅读更多]
本尊（Honō），在相当传统的环境中用宾治坛烹制的一串串日式烤鸡肉串
Honō 的目标是将日式烤鸡肉串重新摆放在餐盘的中心位置，同时让美食家沉浸在传统、亲切而又充满异国情调的环境中。 [阅读更多]
Le Mouton Blanc 由 Dumant 兄妹接管，诺曼底风格的中产阶级美食
历史悠久的 Auberge du Mouton Blanc 旅馆在 Dumant 兄妹和餐馆老板 Tristan Lefebvre 的经营下，在第 16 区焕发了新的生机。他们提供的是带有诺曼风格的中产阶级美食。 [阅读更多]
Mazmez，Hugo Danaguezian（又名 @pari_beyrouth ）在巴黎经营的美味黎巴嫩餐厅
如果您一直在社交媒体上关注雨果-达纳古齐安（又名@pari_beyrouth）的冒险经历，那么您一定会高兴地听说，他终于在巴黎开了一家黎巴嫩餐厅......而且非常成功！ [阅读更多]
朱利安-仲马（Julien Dumas）的《Le Pergolèse》，让美食跃入无限诗意的深水区
主厨朱利安-杜马斯（Julien Dumas）接管了位于第 16 区的 Le Pergolèse餐厅，让美食跃入无限诗意的深水区。 [阅读更多]
Temple & Chapon，Mélanie Serre 位于马莱实验酒店内的纽约风格地址
在坦普尔街（rue du Temple）和夏朋街（rue Chapon）的拐角处，主厨梅兰妮-塞雷（Mélanie Serre）在马莱实验酒店（Experimental Marais hotel）内开设了一家纽约风格的餐厅。这是一个令人愉快的地方。 [阅读更多]
Pimpan，位于巴黎六区圣日耳曼德佩的法式自助餐厅
Pimpan 是 2025 年 2 月在艺术大师酒店开业的新餐厅的名字，它取代了位于巴黎六区的墨西哥餐厅。这家双味餐厅提供以时令食材为基础的现代法式菜肴。餐厅环境清幽、整洁，还有漂亮的隐蔽露台，是午餐或晚餐的理想新去处，距离塞纳河咫尺之遥，集文化、设计和简约于一体。 [阅读更多]
阿尔马斯，当黎巴嫩、伊朗和俄罗斯在一家餐厅聚餐时
来自三个不同国家的三位厨师在黎巴嫩、伊朗和俄罗斯三国交界处创办了 Almas 餐厅。 [阅读更多]
主厨马诺杰-夏尔马的世界美食餐厅 Amanie
多产厨师马诺杰-夏尔马（Manoj Sharma）将在 15 区开设第二家餐厅，名为 Amanie。在这里，他将世界各地的灵感和他的环球旅行纪念品融为一体。 [阅读更多]
Chez Suzy：位于里贾纳酒店中心地带的一家精致而方便的餐厅
在里贾纳酒店（Hôtel Regina）富丽堂皇的环境中，新来了一位客人：欢迎光临 Chez Suzy 餐厅，这是一家提供现代和传统法式菜肴的餐厅。菜单上的经典法式菜肴由主厨以精致的方式重新演绎，您可以在舒适的维多利亚式休息室中享用。 [阅读更多]
La Joie，在巴黎发现斯里兰卡美食
Café du Coin 的餐厅老板 Florent Ciccoli 在巴黎新开了一家斯里兰卡餐厅 La Joie。 [阅读更多]
白马，巴黎白马酒店的米其林星级日本餐厅
Hakuba 是一家日本餐厅，坐落在巴黎著名的白马酒店（Cheval Blanc Paris）中心。寿司大师渡边拓也 (Takuya Watanabe) 与调味大师 Arnaud Donckele 和糕点师 Maxime Frédéric 共同精心策划的 Omakase 菜单，让您沉浸在独特的日本美食艺术中。这种精致的体验与日本传统和对正宗的追求不谋而合。 [阅读更多]
Origines 是主厨 Julien Boscus 的第一家出色餐厅
随着第一家 Origines 餐厅在巴黎开业，主厨 Julien Boscus 再次向美食家们证明了他在厨房里的才华。 [阅读更多]
Aldehyde, Youssef Marzouk 的米其林星级餐厅，浓郁的突尼斯风味
主厨优素福-马尔祖克（Youssef Marzouk）经营的美食餐厅 Aldehyde 是一个令人感动的发现，其灵感来自于他对突尼斯的童年回忆。 [阅读更多]
Vaisseau 餐厅，主厨 Adrien Cachot 期待已久的巴黎餐厅
顶级厨师阿德里安-卡肖（Adrien Cachot）终于在巴黎开设了自己的餐厅。这家名为 "Vaisseau "的餐厅已经成为自己成功的牺牲品--当之无愧。 [阅读更多]
Amâlia，两位意大利大厨掌勺的米其林星级餐厅
意大利大厨塞西莉亚-斯普里奥（Cécilia Spurio）和尤金尼奥-安福索（Eugenio Anfuso）开设了 Amâlia，这是一家让人眼前一亮的美食餐厅。这是我们本年度的最爱之一。 [阅读更多]
Kuna Bada，胜利广场附近一家色彩缤纷的印度小餐馆
库纳家族在巴黎的第三家分店库纳巴达（Kuna Bada）即将开业。这一次，它是一家大型印度风味餐馆，距离维克多伊广场（Place des Victoires）仅一箭之遥。 [阅读更多]
Les Amoureuses Bis，Les Amoureuses 的顶级葡萄酒吧和餐厅酒窖
Amoureuses 团队正在开设其小妹妹 Les Amoureuses Bis，这是一家汇集优质小吃和美酒的葡萄酒酒吧。 [阅读更多]
Ypseli，巴黎一家真正的希腊美食小馆
Ypseli 在蒙托尔盖（Montorgueil）开业，秉承了纯正的雅典新式餐厅风格，并取得了成功。 [阅读更多]
Bistrotto，位于蒙马特的一家很棒的意大利餐厅，午餐 12 欧元起！
葡萄牙小酒馆 Sapinho 背后的餐馆老板拉斐尔-多斯桑托斯（Rafael Dos Santos）正在跨界开设一家意大利餐馆 Bistrotto，提供价格极具竞争力的午餐菜单！ [阅读更多]
Le Boréal，由 Philippine Jaillet 和 Charles Neyers（《顶级厨师》2025）经营的一家极具责任感的咖啡小馆
早上是咖啡厅，中午和晚上是小酒馆，周末是早午餐；Le Boréal 可以满足您的所有愿望。其创始人 Philippine Jaillet 和 Charles Neyers 两位厨师正在参加《顶级厨师 2025》。 [阅读更多]
Danny Khezzar 位于吕埃-马尔米松（Rueil-Malmaison）的非主流餐厅 "克劳德先生"（Monsieur Claude）揭开了它的神秘面纱。
克劳德先生开业了！位于上塞纳省（Hauts-de-Seine）的 Rueil-Malmaison 就在巴黎郊外，您可以在这里找到 Danny Khezzar 新开的 Bistrots Pas Parisiens 餐厅，他是《顶级厨师》（Top Chef）第 14 季的决赛选手，也是湾景（Bayview）餐厅的米其林星级主厨。这家与众不同的餐厅将带您回到咆哮的二十年代。我们将为您一一介绍。 [阅读更多]
主厨 Baptiste Borderie 经营的德国普罗旺斯餐厅 Colvert
在圣日耳曼德佩（Saint-Germain-des-Prés），Colvert 小酒馆迎来了新主厨 Baptiste Borderie。 [阅读更多]
Chick'n Lover，巴黎炸鸡圣殿
Chick'n Lover 是位于巴黎第九区蒙马特街 Faubourg Montmartre 的一家快餐店。这是一家清真鸡肉街头小吃店，从酱汁到辣味和不辣味的鸡肉卷，还有热气腾腾的烤鸡肉三明治，一切都是自制的。 [阅读更多]
巴黎迪士尼乐园：我们测试了让-英伯特（Jean Imbert）在乐园标志性酒店内新开的餐厅
让-英伯特（Jean Imbert）在迪斯尼乐园酒店中心开设了第一家美食餐厅 La Forêt Secrète，实现了儿时的梦想。菜单上有：迷人的环境和以迪斯尼经典为灵感的顶级美食，专为美食家和迪斯尼魔法迷设计，老少皆宜！ [阅读更多]
我们对高柳义孝新开的米其林星级美食餐厅 Granite 进行了测试。
高柳义隆（Yoshitaka Takayanagi）接替汤姆-迈耶（Tom Meyer），开始经营花岗岩餐厅！我们将前往这家位于 1ᵉʳ arrondissement 的米其林星级餐厅，探寻这家美食餐厅的新方向，它非常值得一去。 [阅读更多]
Sam Sun，由主厨 Byungkuk OH 制作的正宗韩国料理
Sam Chic 的小妹妹 Sam Sun 主打正宗韩国料理，这要归功于韩国名厨 Byungkuk OH 的才华。 [阅读更多]
La Mézéterie：巴黎市中心一处精致的黎巴嫩中转站
赞助 - La Mézéterie是一家位于巴黎二区小卡勒街（rue des Petits Carreaux）的黎巴嫩风味新餐厅。立即预订晚餐 [阅读更多]
圣马丁运河码头上的牙买加街头小吃餐厅 Oh my Jerk
牙买加街头美食来到巴黎！从 2 月 28 日起，Oh My Jerk 将在巴黎第 10 区向我们介绍这种在首都仍鲜为人知的美食。2025 年 2 月 28 日，我们不见不散。 [阅读更多]
Baronne 餐厅，巴黎协会的特色餐厅，坐落在一座历史悠久的城市别墅中
Baronne 是坐落在萨洛蒙-德-罗斯柴尔德酒店（Hôtel Salomon de Rothschild）内的一家非同寻常的餐厅，它将精致的美食与古建筑的庄严结合在一起。凭借其 19 世纪的休息室、4000 平方米的花园、一流的烧烤和私密的酒吧，巴黎社会集团的最新巴黎地址继续赢得第 8 区的青睐。 [阅读更多]
Le Petit Marguerite：Novotel Paris les Halles 新开的老式巴黎小酒馆
今年年初，诺富特巴黎莱斯哈勒酒店（Novotel Paris les Halles）新开设了一家向经典法式美食致敬的小酒馆：*小玛格丽特*。这家餐厅坐落在 Les Halles 区的中心地带，从传统的巴黎小酒馆中汲取灵感，同时又加入了现代元素。对于那些希望将欢乐时光与昔日巴黎结合起来的人来说，这是一个值得探索的隐秘新地址。 [阅读更多]
Villa9Trois* 背后的集团 Maison Blanche 在 Le Blanc-Mesnil 开设了一家美食餐厅
米其林星级餐厅 Villa9Trois 背后的集团正在开设 Maison Blanche，这是塞纳-圣德尼地区的另一家美食餐厅，但这次是在 Blanc-Mesnil 开业。 [阅读更多]
顶级厨师穆罕默德-谢赫（Mohamed Cheikh）在瓦勒德马恩省开设了一家名为 Chik'Chill 的炸鸡殿堂
2021 年《顶级厨师》（Top Chef）第 12 季的冠军厨师穆罕默德-谢赫（Mohamed Cheikh）将开设一家新的街头小吃店 Chik'Chill，专门供应 100% 的法式炸鸡。这家友好的餐厅位于法国 94 大区的 Créteil Soleil，将于 2025 年 2 月 22 日开门迎客。 [阅读更多]
伊斯基亚餐厅（Ischia by Denny Imbroisi），里尼亚克 15 区意大利餐厅易主
意大利厨师 Denny Imbroisi 接管了位于巴黎 15 区的 Ischia 餐厅。这家由西里尔-里尼亚克（Cyril Lignac）于 2021 年开业的餐厅保留了自己的名字，但却易主了。这是这家意大利菜馆的一个转折点，它将为您呈现舒适的美食佳肴。我们将带您踏上探索之旅。 [阅读更多]
Jamrock，慷慨的牙买加美食来到巴黎！
想不想一头扎进牙买加美食中？Jamrock就是这样一家慷慨而辛辣的餐厅。 [阅读更多]
圣罗兰在其 Rive Droite 精品店内开设顶级日本餐厅 Sushi Park
自 2025 年 2 月 21 日起，圣罗兰将在其 Rive Droite 精品店的地下室开设洛杉矶标志性日式餐厅 Sushi Park Paris。这家位于日本料理与时尚交汇处的新店，每周二至周六提供由主厨彼得-帕克（Peter Park）设计的独家御膳体验。 [阅读更多]
巴黎和法兰西岛大区新推出的美食早午餐
探索巴黎新推出的神圣早午餐，在周末享受独特的美食体验！ [阅读更多]
那么，我们今天应该去哪家新开的餐厅呢？
巴黎和法兰西岛大区新推出的美食早午餐
