O-Komé，圣日耳曼德佩的优质饭团和日式杂货店

O-Komé在圣日耳曼德佩区一条安静街道上的一家小店里开业，由 Gilles 专业经营。Gilles 本人也对日本常见的 三角形小吃情有独钟，因此他决定转行制作饭团，目的是让巴黎人最终能品尝到这些健康 手指食品的丰富滋味。

为此，店主精选了从日本直接进口的 优质产品，特别是新泻地区的优质大米，这是日本大米中的劳斯莱斯。菜单上有5 种饭团，陈列柜里的饭团每周都会更换，有些饭团在米饭上展现出最美味的一面，有些饭团则隐藏着秘密。

在我们参观O-Komé的那天，我们品尝了传统的三文鱼紫菜饭团；然后我们发现了一种饭团，上面精心覆盖着烤味噌糊和蜜饯紫苏叶；一种非常舒适的饭团，里面有牛肉、香菇和生姜的混合物；还有一种更豪华的饭团，是用大虾、三文鱼子、味噌和煎蛋做成的chirashi 饭团。

还有我们最喜欢的 素菜饭团 ，里面有日本咸梅、绿紫苏和紫苏，味道鲜美。毫无疑问，这些饭团是按照最传统的方式制作的。经过精心搭配的米饭口感恰到好处，既不会太黏，也不会太甜或太醋。

至于配菜， 日本传统菜肴再次成为主菜，有豆腐味 噌汤、香菇葱花 茶碗寿司、新鲜蔬菜柚子毛豆沙拉和蔬菜素面 沙拉。您还可以品尝牛肉 Ochazuké和鲑鱼 Ochazuké，这些菜肴由米饭、蔬菜和肉组成，在食用前加入沸水。

对于喜欢甜食的人， O-Komé还提供在店内制作的 日式甜点，从黑芝麻 戚风蛋糕和豆腐巧克力慕斯，到黑芝麻帕纳科塔和红豆沙麻糬，应有尽有。

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为了让您在家里也能尽情享受，这个小小的饭团角同时也是一家杂货店，出售精选的日本产品、优质大米、日本盐、酱油、柚子橙酱、味噌酱和其他茶叶，让您的旅途充满乐趣。

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