在短短两年时间里，Ministry of Spice以其丰富的原创菜单俘获了众多美食家的心，将印度和法国的风味完美地融合在一起。餐厅的环境远离宝莱坞的陈词滥调，让人沉浸在别致高雅的氛围中。一个宽敞而装饰典雅的房间里，有一幅由 Kartik 创作的令人印象深刻的大象壁画，等待着您的光临。
每道菜的背后都是对真实和品质的承诺。在这里，一切都是自制的，食材都选自 当地的小生产商。独特而正宗的市场美食灵感来自 世界各地的食材，每三个月更新一次，反映了掌舵人贾因和妻子尤利娅夫妇对卓越和创新的追求。
本季不容错过的特色菜有：羊肉乔沙罗（Lamb Joshallo）--用香料煨制的多汁羊腿肉；帕斯特罗尼鱼（Fish Pastroni）--用椰子、薄荷和香菜腌制的鳕鱼、或者为素食者准备的马来饺子（malai kofta），配以土豆、豌豆、菠菜、甜菜根、松软干酪和饺子，再加上奶油腰果和洋葱酱！
凭借精心烹制的菜肴和优质产品，Ministry of Spice 致力于分享其对带有法式风味的前卫印度美食的热情。值得预订的小吃！
