索索餐厅(Sosso Restaurant),巴黎 18 区的地中海菜肴共享餐厅

出版商 Philippine de Sortiraparis · 照片 Philippine de Sortiraparis · 发表于 2024年7月5日下午05:53
Sosso 餐厅坐落在第 18 区一条热闹的街道上,邀请您在露台或室内分享地中海菜肴。

Sosso 餐厅"慷慨 "是餐厅的座右铭。丰盛的地中海美食最适合几个 人一起享用。 餐厅将带您踏上一段远离18 区的旅程。Sosso 的名字来源于餐厅创始人之一、黎巴嫩-埃及裔厨师Soraya

从事餐饮业约十年后,她决定与儿子奥利维尔及其两位好友昆廷和特里斯坦合作,在18 区开设他们的第一家餐厅。他们的目标是什么?创建一家友好温馨的餐厅。

Sosso restaurant : les plats végétariensSosso restaurant : les plats végétariensSosso restaurant : les plats végétariensSosso restaurant : les plats végétariens

这里有两个露台,一个是临时露台,另一个则全年开放,是您坐下来分享旅行美食的好去处。一进门,温暖的色调、柳条椅和灯具就将您带入地中海之旅。在希腊或黎巴嫩的繁华街道上,这张桌子就像在自己家里一样。

菜单上有各种地中海菜肴、陆地菜、海洋菜或蔬菜。索索餐厅没有开胃菜,只有主菜和甜点。特意精简的菜单上汇集了来自中东、北非和西地中海地区的菜谱。菜单是索拉娅与一箭之遥的著名餐厅Le Montcalm 的创始人兼主厨威廉-罗比泰勒(William Robitaille)合作设计的,并随着季节的变化而变化。

Sosso restaurant : le tartare de lieu noirSosso restaurant : le tartare de lieu noirSosso restaurant : le tartare de lieu noirSosso restaurant : le tartare de lieu noir

餐厅还为素食者提供许多无肉无鱼菜肴,包括孜然胡萝卜(8.5 欧元)、茄子 XL 炸薯条(11 欧元)、labneh(8 欧元)、香料 hommos(8 欧元)和 taeemyas(正宗埃及沙拉三明治,9 欧元)。用橙子和柠檬调味的 孜然胡萝卜 是冷盘,上面撒有烤杏仁片。橙味恰到好处,是肉类菜肴的清淡伴侣。

索索餐厅(Sosso Restaurant)为烧烤爱好者提供肉糜和香料烤肉、腌制鸡胸肉(9.5 欧元)、香煎鸡肝(10 欧元)以及韭菜和梅格香肠(11 欧元)。Chich taouk 里的鸡肉鲜嫩,腌制得很好,蘸着蒜蓉酱吃很开心,两者混合在一起非常美味。

Sosso restaurant : le tiramisuSosso restaurant : le tiramisuSosso restaurant : le tiramisuSosso restaurant : le tiramisu

至于鱼类索索餐厅的菜单上目前只有一道菜,柑橘 鞑靼沙丁鱼(13 欧元)。这道菜份量十足,非常适合一人或两人分享

大胃王们还有三道甜点可供选择: 自制提拉米苏烘焙芝士蛋糕和希腊酸奶配蜂蜜和扎塔尔。不要对它的大块头感到惊讶:提拉米苏(6 欧元)清淡爽口,让您在甜美的氛围中结束用餐,而不会感到内疚!

实用信息

地点

36 rue Ramey
75018 Paris 18

路线规划

官方网站
www.sossorestaurant.fr

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