在巴黎哪里的餐厅可以吃到美味的蛋黄酱?我们的好地址

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Manon de Sortiraparis · 发表于 2024年3月10日上午11:00
无论冬夏,馅饼的召唤往往让人无法抗拒。您有同感吗?以下是在巴黎餐厅品尝派的最佳地点!

如果说有什么经典 法式菜肴是许多美食家难以抗拒的,那就是羊角酥了。几年来,羊角酥不仅在 巴黎的法式餐厅菜单上大放异彩,而且在巴黎人和慕名前来品尝这道法国美食的游客心中也大受欢迎。

面对现实吧,当我们在菜单上看到 "pâté en croûte"这个词时,我们也会发现很难抵挡在烤箱里烤得焦黄的油酥面皮、刚刚凝固的果冻(将所有元素巧妙地结合在一起)以及里面精心加工的肉类(无论是否有开心果或鹅肝)的诱惑。

当然,每家餐厅和每位厨师都有自己的想法,也有自己的烤馅饼 秘方,在讨论秘方时,大多数人都喜欢把它藏在心底。这是有道理的:制作馅饼是一门艺术,需要技巧创意灵巧

您是否想马上享用一块美味的煎饼?以下是巴黎的 最佳地址必去餐厅,在那里您可以品尝到金黄饱满的馅饼

在巴黎哪里可以吃到美味的馅饼?我们的好地址

Le Dali, 2024 - Sole meunièreLe Dali, 2024 - Sole meunièreLe Dali, 2024 - Sole meunièreLe Dali, 2024 - Sole meunière Le Dali 是 Le Meurice 餐厅的典雅美食餐厅,供应精美法式菜肴
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Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne Le Brouard,Simon Flaouter 在瓦勒德马恩省开设的经济实惠的 bistronomic 餐厅
Le Brouard 是 Simon Flaouter 在瓦勒德马恩省 Saint-Maur-des-Fossés 新开餐厅的名字。他将辞去在 Jacky Ribault 的优秀餐厅 Les Mérovingiens 担任行政总厨的职务,开始自己创业。好消息是,您可以在这里品尝到经济实惠的时令菜单,价格为 25 欧元,每日更换。 [阅读更多]

Brasserie Martin - Pâté en croûteBrasserie Martin - Pâté en croûteBrasserie Martin - Pâté en croûteBrasserie Martin - Pâté en croûte 马丁啤酒坊--"新贵 "的躁动酿酒厂
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L'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutarde L'Evadé,主厨雷米-普兰(Rémi Poulain)在索皮(SoPi)的美食餐厅
主厨雷米-普兰(Rémi Poulain)和他的合作伙伴安东尼-里维埃尔(Anthony Rivière)已经是埃斯库德罗餐厅(L'Escudella)的幕后主厨,他们将在索比(SoPi)开设一家新的自助餐厅:L'Evadé. [阅读更多]

Bombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morillesBombance - Ris de veau, morilles 庞班斯(Bombance),马莱区最出色的美食餐厅
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位于圣日耳曼德佩区(Saint-Germain-des-Prés)的Brasserie des Prés餐厅坐落在一个古朴的庭院中,是该区的最佳去处。 [阅读更多]

Club Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochon 位于全景通道(Passage des Panoramas)的小酒馆Cochon俱乐部
顾名思义,Cochon俱乐部面向猪肉爱好者,提供各种形式的猪肉,包括午餐猪肉三明治。 [阅读更多]

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L'Auberge Pyrénées Cévennes 是巴黎 11 区的一家古老小酒馆,100 多年来一直以其传统美食取悦食客。两年前,皮埃尔-内格雷弗涅(Pierre Négrevergne)接管了这家小酒馆,它将一如既往地为喜爱美味、慷慨的法式菜肴的食客带来欢乐。喜欢吃肉馅蛋黄酱、白兰地和黄焖鸡吗?地址如下 [阅读更多]

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