位于圣夏尔街(Rue Saint-Charles) 15 区的迪东之家(Maison Didon )是一个让人流连忘返的地方。首先是因为这里热情的接待,但更重要的是这里出色的菜品。这家餐厅由在巴黎生活多年的突尼斯夫妇 穆罕默德( Mohamed) 和萨尔哈( Salha)(还有他们的伴侣斯拉(Slah))于 2024 年春创建,重现了突尼斯的经典菜肴,从 粗麦粉 到 mloukhiya、砖块和 méchoui。
"穆罕默德说:"我的妻子(Salha,编者注)早就想开一家突尼斯餐厅了 。因此,在项目启动和运行后,她就为 Didon 餐厅设计了菜单,以 突尼斯特色菜为主。菜单上有什么?作为开胃菜 的碎肉凯夫塔( keftas)配辛辣番茄酱、不可避免的 炸金枪鱼和 水瓜块(用自制的面团)、mechouia 沙拉(木烤蔬菜、金枪鱼和煮鸡蛋)以及像煎蛋一样烹制的 突尼斯塔吉内(tajine)。
主菜可以选择 章鱼库斯 库斯或鱼类库斯库斯(配上上好的自制 harissa),它们都非常美味,也可以选择大份的fell(一种只有突尼斯才有的小面食),配上鸡肉、羊肉或鱼肉。在这里,"炖肉"( mloukheya)的爱好者也能得到很好的满足,因为这种在油腻的科尔特粉酱汁中炖6到7个小时的炖肉是迪东之家最畅销的菜肴之一。穆罕默德说:"我们的 mloukheya 的特别之处在于,用来制作这种菜肴的可提粉生长在我祖父母的田地里", "现在是我叔叔照看庄稼,将可提粉晒干,然后送到我们迪东之家"。别忘了还有柴火烧烤(méchoui)或肉类粗麦粉。
配菜可以选择特别清爽的自制柠檬水,甜点一定不要错过用阿勒颇松树和橙花制作的 assida Zgougou 糕点,再配上 薄荷和松子茶!
总之,Maison Didon 提供的是用心烹制的美食,在主厨和 Salha 的精心烹制下,菜肴以最大的诚意和浓浓的爱意烹制而成。我们衷心向您推荐这家餐厅,它是北非美食爱好者或好奇者探索突尼斯美食的理想选择,突尼斯美食在巴黎美食界鲜有人问津。
在Maison Didon,您会受到宾至如归的欢迎,服务快捷、面带微笑......穆罕默德(Mohamed)、萨尔哈(Salha)和他们的整个团队每天都在悉心维护和提供这种本地体验。餐厅还提供现场服务、外卖和送餐服务。
圣夏尔(Saint-Charles)区的一个绝佳去处!
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。
日期和开放时间
从 2025年12月9日 到 2026年12月31日
地点
迪顿之家
166 Rue Saint Charles
75015 Paris 15
费率
Entrée : €5 - €14
Desserts : €5.5
Plats : €9 - €18



















































